容記小菜王 太子
地址: 太子太子道西123號地舖
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容記小菜王推介
平日晚上係太子呢區，晚餐想食中菜，都有好多小菜館。行過見到<容記小菜王>個勁大既發光招牌，立即令人諗起佢哋既米芝蓮鑊氣小菜，二話不說便上去開餐。晚上8時左右，已經有一半客人入座，8時半後，更加越夜越旺，應該係再有更多優惠拆扣吧!~不過睇完餐牌，其實以小菜來講，都係一百元左右已經有交易，真心抵食吖!!~<極品燒鵝皇 例牌 $58>58蚊就食到燒鵝皇，仲要有燒鵝髀同鵝胸肉比到你，真係連燒味茶餐廳都做吾到啦!!~仲要<容記>既燒鵝係高質既，燒鵝皮烤得又脆又薄，鵝肉夠厚身，入口啖啖肉，又冇乜肥膏脂肪，真係必食之選。<拔絲鳳梨咕嚕肉 $88>咕嚕肉炸得幾香脆，重點係個鳳梨汁酸甜度適中，味道頗為開胃。<黃金鮮魷 $108>呢個黃金鮮魷，每件魷魚都好大件，外表金黃，咬落去外層似係想化開既金沙咸蛋黃，咸蛋黃味濃郁，極為惹味，再咬第二啖就食到爽滑彈牙既鮮魷，非常好食，大讚吖!!<鮑汁花膠撈粗麵 $118>呢個鮑汁花膠撈粗麵份量不少，相信4人分享都可以。花膠同蔥段切成一絲絲甘，撈埋濃郁既鮑汁一齊食，味道不錯，大大碟仲好飽肚。餐牌上面仲有<蠔皇鮑魚扣鵝掌>，都係$48/位，但係我地實在太飽，冇叫到，之後發現枱枱都冇執輸甘個個都叫，目測真係有原隻鮑魚同鵝掌，未試過已經覺得勁吸引，唯有下次再來試啦!!~整體來講，<容記>既小菜水準確係不錯，燒味更是大碟夾抵食。佢地亦有自己既魚缸，有好多抵食海鮮供應，鮑魚、東星斑、龍蝦、肉蟹、桶蠔都有，價格相宜，難怪甘多人幫襯啦!!
太子容記小菜王
| 餐廳分店 | 容記小菜王 |
|---|---|
| 地區 | 太子 |
| 電話訂位 | 23639380 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,港式,少鹽少糖食店, |
| 人氣指數 | 472 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
容記小菜王訂位
容記小菜王位於太子區，詳細地址是太子太子道西123號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。容記小菜王幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐容記小菜王餐單包括有粵菜,(廣東),港式,少鹽少糖食店等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 23639380 查詢訂座。容記小菜王優惠
容記小菜王 評價 相片
平日晚上係太子呢區，晚餐想食中菜，都有好多小菜館。
行過見到<容記小菜王>個勁大既發光招牌，立即令人諗起佢哋既米芝蓮鑊氣小菜，二話不說便上去開餐。
晚上8時左右，已經有一半客人入座，8時半後，更加越夜越旺，應該係再有更多優惠拆扣吧!~不過睇完餐牌，其實以小菜來講，都係一百元左右已經有交易，真心抵食吖!!~<極品燒鵝皇 例牌 $58>58蚊就食到燒鵝皇，仲要有燒鵝髀同鵝胸肉比到你，真係連燒味茶餐廳都做吾到啦!!~仲要<容記>既燒鵝係高質既，燒鵝皮烤得又脆又薄，鵝肉夠厚身，入口啖啖肉，又冇乜肥膏脂肪，真係必食之選。
<拔絲鳳梨咕嚕肉 $88>咕嚕肉炸得幾香脆，重點係個鳳梨汁酸甜度適中，味道頗為開胃。
<黃金鮮魷 $108>呢個黃金鮮魷，每件魷魚都好大件，外表金黃，咬落去外層似係想化開既金沙咸蛋黃，咸蛋黃味濃郁，極為惹味，再咬第二啖就食到爽滑彈牙既鮮魷，非常好食，大讚吖!!<鮑汁花膠撈粗麵 $118>呢個鮑汁花膠撈粗麵份量不少，相信4人分享都可以。
花膠同蔥段切成一絲絲甘，撈埋濃郁既鮑汁一齊食，味道不錯，大大碟仲好飽肚。
餐牌上面仲有<蠔皇鮑魚扣鵝掌>，都係$48/位，但係我地實在太飽，冇叫到，之後發現枱枱都冇執輸甘個個都叫，目測真係有原隻鮑魚同鵝掌，未試過已經覺得勁吸引，唯有下次再來試啦!!~整體來講，<容記>既小菜水準確係不錯，燒味更是大碟夾抵食。
佢地亦有自己既魚缸，有好多抵食海鮮供應，鮑魚、東星斑、龍蝦、肉蟹、桶蠔都有，價格相宜，難怪甘多人幫襯啦!!
港鐵太子站 C2 出口, 步行約3分鐘。
容記小炒王作為米芝蓮，一向都咁忙！幾時都咁旺。
食物質素梗係有返咁上下啦，叫返枝啤酒消暑，啤啤佢都絕對吾貴。
今次叫左容記小炒皇，有蝦、有腰果，非常重料。
同埋呢個中式牛柳試下。
兩樣都好有水準，而且非常有鑊氣。
次次經過太子都會去咁濟。
野食夠熱、夠新鮮，即整即製冷氣又夠凍。
大熱天時，點都會去食一食，人多又夠熱鬧，絕對適合一家大細，食物又吾會太咸，味道適中，係有質素既中菜👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻見到好多人食冬瓜盅，大大分而且材料多，下次再嚟嘅時候一定要試。
燒肉亦燒得十分好食，起碼夠熱，外脆內軟。
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
好耐冇食過小菜，今日突然間好口痕，所以就同個friend兩條友撐枱腳去左食小菜!————————正呀兩個人坐勁大張枱，鍾意叫多d都唔驚冇位擺🤣🤣不過講野就要大聲d先聽到🤣🤣仲有酸菜食，甜甜酸酸咁好正，好耐冇食過啦，好開胃😍😍🔸海皇撈粉絲 $88好好食🤩 個粉炒得岩岩好，唔太乾唔太濕，食落勁香！如果唔係食得太飽，我一定encore😂評分：🌕🌕🌕🌕🌕🔸豉椒炒蜆 $88本身以為係細細隻個d蜆，點知係花甲size。
蜆好大隻，炒得又香👍🏻評分：🌕🌕🌕🌕🌑🔸容記第一咀 $88其實即係炸墨魚咀，份量好多，外層炸得好脆，墨魚咀食落好爽好彈牙🤓評分：🌕🌕🌕🌖🌑
今日放工突然好想食小菜，就同友人上網搵下太子旺角有咩好既小菜館，一搵就彈左容記出黎。
外面既招牌好大，老遠都會搵到佢！ 上到去佢同一般酒樓一樣，有小食同茶飲，menu選擇好多，揀都揀左3個字最後我地揀左2個煲，因為見其他人食既煲個個都砂煲咁大！ 呢個海鮮雜菜煲真係有好多海鮮，帶子，鮮蝦，魷魚等都有！ 湯底好鮮甜，配上粉絲一流！ 呢外友人好喜歡尋求刺激，呢個水煮牛就真係一百分剌激！ 辣度十足，花椒夠多麻味夠出，除左牛肉之外仲有薯粉皮，十分入味！ 兩個餸加白飯一個已經好夠食，碟頭大味道好！ 正再黎！
諗起都已經大半年無食過大排檔，但係又驚熱，所以就嚟咗呢間米芝蓮嘅容記試吓佢地嘅小菜係咪真係咁有鑊氣！嚟到嘅時間已經7:30，嚟遲少少嘅話都要等位！雖然舖位唔係話超級大，但係都幾闊落。
一張二人枱都咁闊落！一啲都唔會迫我哋就叫咗普洱茶，都幾濃，同埋都有好香嘅味道酸菜都幾好食，又開胃。
呢碟豉椒炒蜆好夠鑊氣！送到上嚟仲係熱辣辣！而且啲蜆都好大隻，都洗得好乾淨，食落又juicy呢個海皇撈粉絲簡直係一流！！好耐無食過啲咁好味嘅粉絲。
食落唔油，而家有好重嘅海鮮鮮甜味！軟硬適中，又好足料，回味無窮嚟到必點！之後仲有呢個容記第一咀叫得呢個菜式名，我諗嚟到點都要叫嘅。
食落都炸得幾好，點埋醬汁食都好不錯而且舊舊都有大大粒嘅料滿足！
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容記小菜王餐廳詳細資料：
- 容記小菜王地址: 太子太子道西123號地舖 容記小菜王, G/ F,123 Prince Edward West, Prince Edward
- 容記小菜王電話: 23639380
- 容記小菜王價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,港式,少鹽少糖食店,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 容記小菜王 Facebook
更多容記小菜王相關資料:
香港餐廳2023推介03月
為減低冠狀病毒病在和居酒屋內有任何傳播的風險，和居酒屋在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳和居酒屋除了遵守預防及控制疾病的相關規例，和居酒屋同時建議採取以下措施*和居酒屋 黃, 和居酒屋 藍, (和居酒屋 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
容記小菜王在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內容記小菜王應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳容記小菜王建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
容記小菜王餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳