The Coffee Academics 西貢
地址: 西貢市場街55號地下至1樓
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The Coffee Academics推介
天氣好去西貢吃個海邊午餐，找地方的時候發現市場街新開的 The Coffee Academic，有戶外座位可以曬太陽望到小小海，涼涼地都幾舒服。去市場街看看有甚麼吃，一到街口就見到新咖啡店，街入面其實還有其他小店選擇，不過行完一轉都係再出返來這間。咖啡店有室內和戶外座位，一場來到西貢天氣又好，當然要坐出面。店內外有紅磚裝潢，感覺幾有外國氣氛，質感都唔錯。店內有熱食餐點，也有提供蛋糕甜點之類。細張這個MENU是單品咖啡清單，喜歡喝手沖的自己慢慢看，我比較不懂。食物選擇都幾多，有全日早餐、沙律、漢堡到甜點，無肉選項都有四個既，食得飽的有意粉、漢堡。 Espresso Butter on Fluffy Pancake HK$98三塊小班戟用鐵鍋送上，擺盤算有少少誠意，不過我無預計會係這種荷蘭鬆餅，仲以為係美式熱香餅果種。上面的牛油和糖漿都有加入咖啡，但其實食起來味道不太突出，忌廉來到已經全溶化，中間有些果乾咬下有唔同口感。食全日早餐原來有包埋咖啡(平日三點前)，計落好似又抵食左。下次來西貢又多一間咖啡可以揀了。
西貢The Coffee Academics
| 餐廳分店 | The Coffee Academics |
|---|---|
| 地區 | 西貢 |
| 電話訂位 | 55088735(Whatsapp) |
| 餐單 Menu | 多國菜,咖啡店, |
| 人氣指數 | 427 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
The Coffee Academics訂位
The Coffee Academics位於西貢區，詳細地址是西貢市場街55號地下至1樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。The Coffee Academics幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐The Coffee Academics餐單包括有多國菜,咖啡店等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 55088735(Whatsapp) 查詢訂座。The Coffee Academics優惠
The Coffee Academics 評價 相片
天氣好去西貢吃個海邊午餐，找地方的時候發現市場街新開的 The Coffee Academic，有戶外座位可以曬太陽望到小小海，涼涼地都幾舒服。
去市場街看看有甚麼吃，一到街口就見到新咖啡店，街入面其實還有其他小店選擇，不過行完一轉都係再出返來這間。
咖啡店有室內和戶外座位，一場來到西貢天氣又好，當然要坐出面。
店內外有紅磚裝潢，感覺幾有外國氣氛，質感都唔錯。
店內有熱食餐點，也有提供蛋糕甜點之類。
細張這個MENU是單品咖啡清單，喜歡喝手沖的自己慢慢看，我比較不懂。
食物選擇都幾多，有全日早餐、沙律、漢堡到甜點，無肉選項都有四個既，食得飽的有意粉、漢堡。
Espresso Butter on Fluffy Pancake HK$98三塊小班戟用鐵鍋送上，擺盤算有少少誠意，不過我無預計會係這種荷蘭鬆餅，仲以為係美式熱香餅果種。
上面的牛油和糖漿都有加入咖啡，但其實食起來味道不太突出，忌廉來到已經全溶化，中間有些果乾咬下有唔同口感。
食全日早餐原來有包埋咖啡(平日三點前)，計落好似又抵食左。
下次來西貢又多一間咖啡可以揀了。
今日同屋企人去西貢一日遊，發現the coffee academic 係西貢開左，平時去K11 多人排隊都廢事等，今日見人少少即刻入去試吓佢哋嘅coffee,因為聽講佢哋D咖啡好香、好正！本身我係咖啡迷點都要試吓！睇吓係咪值得潮聖環境好有feel 全部用紅磚佈置，好有歐陸風格鮮榨橙汁麻麻地有D酸，蘋果汁好fresh espresso 好香，好有豆味，入口好甘香，吾怪得之咖啡甘出名😎Mocha 好滑又吾太甜，好正all day breakfast 份量尚算足夠，但麵包太硬身，咬落去有啲吃力！喇沙意粉好特別，吾太辣又足料，幾抵食牛油果多士不過不矢，好juicy 好香油香其實D餐吾平架，不過試吓無妨😃
Okinawa Cappuccino tasted very good the first time. The second time is just below room temperature !! Croque madame is very average. not worth the price tag.not sure if I would go back again because the standard is not consistance
The Coffee Academics 終於來到西貢！本身係Coffee Lover，但唔係好有研究，唔識分烘焙技巧，唔識分原產地，純粹想舒舒服服嘆杯咖啡食個午餐，正晒！👍👍👍店舖係碼頭附近，人流好旺，因為係轉角位，有個好大嘅招牌，門前有一大片空地，可以放差唔多10張露天坐位，宜家天朗氣清，海風吹來，心曠神怡！之前試左外賣咖啡優惠，每杯都係$20，超抵！今次堂食，試埋食物，點左一份Pasta Laksa 同 Wagyu Sandos！一杯Latte 同 Flat White！星加坡Laksa 醬汁炒意粉，配上大蝦、豆卜、魚片，醬汁十分惹味，充滿東南亞風味，不會太辣，保留了Laksa 的花生醬風味！Wagyu Sandos的牛肉Juicy 鮮嫩，軟軟的麵包夾住蔬菜、蘑菇及黑松露醬，香氣迫人！咖啡亦保持了水準，唯一希望可改善嘅係出菜時間，食完Pasta Laksa，咖啡都涼了，Wagyu Sandos還未到，這一點令人有點不耐煩，但服務員態度非常好，只是想反映一下！希望繼續進步！
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The Coffee Academics餐廳詳細資料：
- The Coffee Academics地址: 西貢市場街55號地下至1樓 The Coffee Academics, G/ F-1/ F,55 See Cheung Street, Sai Kung
- The Coffee Academics電話: 55088735(Whatsapp)
- The Coffee Academics價錢: $51-100
- 分類: 多國菜,咖啡店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: The Coffee Academics Facebook
更多The Coffee Academics相關資料:
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為減低冠狀病毒病在日嚐 (綠楊坊)內有任何傳播的風險，日嚐 (綠楊坊)在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳日嚐 (綠楊坊)除了遵守預防及控制疾病的相關規例，日嚐 (綠楊坊)同時建議採取以下措施*日嚐 (綠楊坊) 黃, 日嚐 (綠楊坊) 藍, (日嚐 (綠楊坊) 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
The Coffee Academics在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內The Coffee Academics應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳The Coffee Academics建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
The Coffee Academics餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳