峰 太子
地址: 太子花園街217號地下
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峰推介
我同2個囡都好鐘意食你地既芝士燒飯餅，燒飯團，燒蕃薯，好好味，成日都會突登出黎食。點解會光榮結業架？好傷心！如果再開一定要通知我地。好懷念呀，而家少左一個好地方開餐。。
太子峰
| 餐廳分店 | 峰 |
|---|---|
| 地區 | 太子 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,烏冬, |
| 人氣指數 | 448 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
峰訂位
峰位於太子區，詳細地址是太子花園街217號地下，餐廳寬敞座位數目共有50個。峰幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐峰餐單包括有日本菜,烏冬等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款。峰優惠
峰 評價 相片
我同2個囡都好鐘意食你地既芝士燒飯餅，燒飯團，燒蕃薯，好好味，成日都會突登出黎食。
點解會光榮結業架？好傷心！如果再開一定要通知我地。
好懷念呀，而家少左一個好地方開餐。
好多朋友都會問我太子食咩好?我通常都會推薦呢一間，喺花園街對面，好味而性價比高既日本餐廳Must叫既幾款食物::首選牛肉鍋特濃壽喜燒既濃湯，揭開鋪滿全面既肥牛，就好似打開尋寶箱咁::雜菇同金菇係一梳梳咁放落去，仲有滑滑豆腐，菜，精華就係入曬味既粉絲🍲🍲!!!!! 七十幾蚊食到咁有heart既鍋物另外試過蕃茄雞同埋泡菜豚肉都絕無歎場!勁大舊勁滑雞脾肉配鮮蕃茄濃湯，足味唔太辣泡菜湯配爽口豚肉無論2位定係9位，清酒煮蜆都一定會喺我既面前出現::店家真係好窩心，會用方法令每一個人都充分享受到呢個美食❤半隻手板咁大既大蜆，端到枱上既時候，一黎就聞到酒香同埋蜆既鮮味將蜆肉放落口，爆出黎既湯汁令我地只可以:唔!!一聲，係享受既聲音😍仲有明太子玉子燒，燒🐙筒，炸雞軟骨。
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份量夠而味道好可惜，美好既事總係來得短暫，望住牆上既一張海報，我地呢一日仲喺度嘻嘻哈哈享受美食，但係下一個月已經光榮結業。
呢一次既聚餐，將會成為回憶。
曾經，我會話，呢度係三年來喺太子入面，我最愛既日本餐廳。
將來，我會話，呢度係我曾經最愛，太子我惟一會推薦既日本餐廳。
揾食時，見佢門口寫住做到10月尾光榮結業，係太子咁多年都要執粒 點都再幫襯下回味下。
叫左3串串燒 張相上載唔到。
有個紫蘇葉豚肉，紫蘇葉嘅味真係頂唔住 食左一半無再傷。
另一個雞軟骨同免治雞肉串都好食。
呢個雞泡魚干，唔理佢係咩魚，都幾入味嘅。
蟹子沙津真係差，唔知食緊青瓜加乜嘢咁士多啤梨乳酪牛級幾好味。
啤酒朋友飲，應該ok掛，見佢飲晒嘅。
呢個秘制醬汁豚肉飯，個汁真係唔錯，但可能我唔好彩，食豚肉好多直頭有根咬唔開囉！整體都尚可嘅，不過後悔無叫鰻魚飯囉。
雖然貴，2人差唔多400，但未致於要執粒，唔通又係加租所致？
某天下班跟友人吃飯，他一直跟我說剛剛開車經過一家日本餐廳，排隊的人可多著了。
反正我們都不知道該吃什麼，便前來這家餐廳看看。
還好我下班比較晚（算是好事嗎⋯），來到餐廳這邊的時候，已經沒有人龍在外面排隊。
我心中暗喜，其實我就一直在想，還是要排隊，我豈不要到夜宵時間才可以吃飯！餐牌上的種類和定價使我把這餐廳定為中規中矩的。
我也沒有多點什麼，就點了我喜歡的生蠔和時令的秋刀魚，友人下決定點了一些熟食就夠了。
畢竟兩人都深知彼此都需要開始減肥了。
生蠔尚算新鮮，但感覺不是什麼高檔貨，吃下去也沒有想要追加的意欲。
秋刀魚刺身基本上是我的最愛，時令的時候，也很難會不好吃。
這裡的談不上特別給我留下印象，可是我也滿足地一片接一片，在幾秒之間就被我全吃掉了。
此時，友人所點的熟食也到了。
因為我確實是興趣不大，一般都只試了一口，也懶得拍照，但味道都還不錯，友人也把它們都吃光光了。
這頓晚飯算是吃的還滿意，卻也想不通友人說較早之前的人龍是怎麼回事。
要光榮結業！？依間野既漫魚飯真係燒得好好味架！！！好唔捨得！我打唔到80個字呀........冇野再想講啦😭如果再係附近竹十
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峰餐廳詳細資料：
- 峰地址: 太子花園街217號地下 峰, G/ F,217 Fa Yuen Street, Prince Edward
- 峰電話:
- 峰價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,烏冬,
- 座位: 50
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 峰 Facebook
更多峰相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Bolaven Café內有任何傳播的風險，Bolaven Café在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Bolaven Café除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Bolaven Café同時建議採取以下措施*Bolaven Café 黃, Bolaven Café 藍, (Bolaven Café 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
峰在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內峰應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳峰建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
峰餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳