
澳門九記清湯腩王 太子
地址: 太子白楊街6號地下
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澳門九記清湯腩王推介


今日中午去咗深水埗「澳門九記清湯腩王」食午飯!我們叫咗清湯牛腩米粉、越式香茅鷄翼米線同豉油芥蘭!清湯牛腩米粉嘅牛腩牛味非常香濃,肉質爽滑、完全唔會有韌嘅感覺!而蘿蔔亦好清甜同無根!越式香茅鷄翼米線嘅鷄翼有好香濃嘅香茅味,肉質非常嫩滑,同埋最值得一讚嘅係他們真係即叫即炸,新鮮熱辣,而唔係一早炸好晒!所以除咗清湯牛腩之外越式香茅鷄翼都必定要試!


太子澳門九記清湯腩王
餐廳分店 | 澳門九記清湯腩王 |
---|---|
地區 | 太子 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 港式,粉麵,米線, |
人氣指數 | 427 |
價錢幾錢 | $50以下 |
澳門九記清湯腩王訂位
澳門九記清湯腩王位於太子區,詳細地址是太子白楊街6號地下,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。澳門九記清湯腩王幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐澳門九記清湯腩王餐單包括有港式,粉麵/米線等美食,付款方式有現金付款。澳門九記清湯腩王優惠
澳門九記清湯腩王 評價 相片
今日中午去咗深水埗「澳門九記清湯腩王」食午飯!我們叫咗清湯牛腩米粉、越式香茅鷄翼米線同豉油芥蘭!清湯牛腩米粉嘅牛腩牛味非常香濃,肉質爽滑、完全唔會有韌嘅感覺!而蘿蔔亦好清甜同無根!越式香茅鷄翼米線嘅鷄翼有好香濃嘅香茅味,肉質非常嫩滑,同埋最值得一讚嘅係他們真係即叫即炸,新鮮熱辣,而唔係一早炸好晒!所以除咗清湯牛腩之外越式香茅鷄翼都必定要試!
新開食店,主打清湯腩,店內好細好迫,但因新店,故環境乾淨!試了幾次,故為此店寫一食評!主打是清湯腩,當然是必試項目,如不能吃太肥的,請ORDER前記得叫瘦腩,否則咁好彩比到肥腩你,未必每個人接受到!清湯牛腩飯$40,粉面$30牛腩量不少,牛腩煲得焾,食落甘香,湯夠熱味道剛剛好,最正其實是蘿白,真係好甜,食落鬆化無渣,可惜冇單點,肯定大賣!其實如叫湯粉可加錢(如$5),蘿白當一味餸雙併更好!另外,飯是很爽口的,煮得剛剛好,有飯味!南乳豬手飯$40,可加$2有凍熱飲品豬手太焾,汁有好香南乳味,但味道較咸咖哩牛腩飯$38,可加$2有凍熱飲品價錢比清湯腩飯平,而且還可加錢要飲品,估計牛腩是有可能是上一日賣剩的,但其實已吃過幾次,本人覺得牛腩的質素不比清湯腩低,反而較為穩定,量也是與清湯腩差不多,但因有咖哩汁,當然牛腩的牛肉味會稍為被蓋過!因想有凍飲,本人多數會叫此,因單叫汽水$10一罐!牛腩魚皮餃米$35內有三大粒,不似普通街貨,但這魚皮餃恕本人不懂欣賞,皮沒有彈性,入面豬肉餡的味道怪怪的,米粉爽滑!四寶河$32有紫菜,3粒魚皮餃,兩粒豬肉丸,墨魚丸及魚片頭各一,豬肉丸爽及彈牙,好味,墨魚丸已食過兩次,無墨魚味,口感一般,魚片頭亦不推介,食過兩三次,味道是不錯的,每次都好硬,好實!總括來說,牛腩是推介的!
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澳門九記清湯腩王餐廳詳細資料:
- 澳門九記清湯腩王地址: 太子白楊街6號地下 Supreme Beef Brisket Soup, G/ F,6 Poplar Street, Prince Edward
- 澳門九記清湯腩王電話:
- 澳門九記清湯腩王價錢: $50以下
- 分類: 港式,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 澳門九記清湯腩王 Facebook
更多澳門九記清湯腩王相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在斗來香內有任何傳播的風險,斗來香在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳斗來香除了遵守預防及控制疾病的相關規例,斗來香同時建議採取以下措施*斗來香 黃, 斗來香 藍, (斗來香 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
澳門九記清湯腩王在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內澳門九記清湯腩王應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳澳門九記清湯腩王建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
澳門九記清湯腩王餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳