媽媽泰國菜 西環
地址: 西環士美菲路市政大廈熟食中心
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媽媽泰國菜推介


9月19日, 某日行經士美菲路熟食中心, 見到新開一間泰國菜, 須知近年呢一區都已經開咗唔少泰國菜, 淨係數厚和街都34間. 今日見佢新開就試下啦~::: 泰式豬脾飯 + 椰汁冰 ::: $30先來一個例湯, 有合掌瓜同紅蘿蔔~ 飲一啖, 幾清甜wor~! 唔似有味精, 有少少肉味, 合掌瓜同紅蘿蔔都好淋好甜, 好少可飲到呢類質素嘅例湯!泰式豬脾飯一上枱, 對頭先例湯嘅喜悅就減卻了… 唔可以話味道差, 但係完全搵唔到一d泰式風味… 豬脾太多肥膏, 剩低食到嘅肉只有一半... 味道嚟講可以話冇味, 嗰pat獻汁滷水唔似滷水咁, 少少杰但係入唔到豬脾肉度, 明顯係烚熟咗隻豬脾先再淋上個獻汁, 所以一定要點嗰隻酸酸地嘅汁食先有番d味… 底下嘅雜菜亦唔顯得新鮮, 似係同嗰pat 獻擺喺一齊嘅… 最差係嗰隻白烚蛋, 唔知想點, 有等於冇, 唔食好過… 記得食過一間好好味嘅泰式豬脾飯人地係俾滷水蛋, 仲好入味架!附送嘅飲品只有好普通嗰d, 要咗個椰汁冰, 椰汁味都算夠, 又夠凍, 不錯的了.::: 泰式炒金邊粉(雞) + 凍檸水 ::: $28個金邊粉望落都幾色彩繽紛~ d花生青檸都擺得有紋有路! 但其實個賣相咁得, 擺入口完全係另一回事… d金邊粉得個橙字係無味架! D雞唔太多, 而且係連肥雞皮嘅… 味道都係淡淡的. 然後因為d配菜如芽菜、韭菜、豆卜都有d草青味… 總之食落就係差… 成兜金邊粉已經唔係炒得好乾身, 又有d一舊舊… 個底仲要幾多油… 好唔得呀!凍檸水, 正正常常啦…與同區幾間泰國菜比較, 這間比較失色之餘, 開喺熟食中心價錢亦不算平. 只可以話呢度冷氣就夠晒凍, 但係衛生亦好差… 都唔會再有番兜機會了…


西環媽媽泰國菜
餐廳分店 | 媽媽泰國菜 |
---|---|
地區 | 西環 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 泰國菜,Food,Court, |
人氣指數 | 428 |
價錢幾錢 | $50以下 |
媽媽泰國菜訂位
媽媽泰國菜位於西環區,詳細地址是西環士美菲路市政大廈熟食中心,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。媽媽泰國菜幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐媽媽泰國菜餐單包括有泰國菜,Food,Court等美食,付款方式有付款。媽媽泰國菜優惠
媽媽泰國菜 評價 相片
9月19日, 某日行經士美菲路熟食中心, 見到新開一間泰國菜, 須知近年呢一區都已經開咗唔少泰國菜, 淨係數厚和街都34間. 今日見佢新開就試下啦~::: 泰式豬脾飯 + 椰汁冰 ::: $30先來一個例湯, 有合掌瓜同紅蘿蔔~ 飲一啖, 幾清甜wor~! 唔似有味精, 有少少肉味, 合掌瓜同紅蘿蔔都好淋好甜, 好少可飲到呢類質素嘅例湯!泰式豬脾飯一上枱, 對頭先例湯嘅喜悅就減卻了… 唔可以話味道差, 但係完全搵唔到一d泰式風味… 豬脾太多肥膏, 剩低食到嘅肉只有一半... 味道嚟講可以話冇味, 嗰pat獻汁滷水唔似滷水咁, 少少杰但係入唔到豬脾肉度, 明顯係烚熟咗隻豬脾先再淋上個獻汁, 所以一定要點嗰隻酸酸地嘅汁食先有番d味… 底下嘅雜菜亦唔顯得新鮮, 似係同嗰pat 獻擺喺一齊嘅… 最差係嗰隻白烚蛋, 唔知想點, 有等於冇, 唔食好過… 記得食過一間好好味嘅泰式豬脾飯人地係俾滷水蛋, 仲好入味架!附送嘅飲品只有好普通嗰d, 要咗個椰汁冰, 椰汁味都算夠, 又夠凍, 不錯的了.::: 泰式炒金邊粉(雞) + 凍檸水 ::: $28個金邊粉望落都幾色彩繽紛~ d花生青檸都擺得有紋有路! 但其實個賣相咁得, 擺入口完全係另一回事… d金邊粉得個橙字係無味架! D雞唔太多, 而且係連肥雞皮嘅… 味道都係淡淡的. 然後因為d配菜如芽菜、韭菜、豆卜都有d草青味… 總之食落就係差… 成兜金邊粉已經唔係炒得好乾身, 又有d一舊舊… 個底仲要幾多油… 好唔得呀!凍檸水, 正正常常啦…與同區幾間泰國菜比較, 這間比較失色之餘, 開喺熟食中心價錢亦不算平. 只可以話呢度冷氣就夠晒凍, 但係衛生亦好差… 都唔會再有番兜機會了…
幾好吖!熟食中心新加入食店! $198 二人套餐 有爐魚 60/100 分泰式鳯爪 90/100分春卷併蝦餅 70/100分炒通菜 60/100分青咖喱雞 50/100分上午11時開巿 下午3时落場 晚市6时開始午市有泰式湯粉!絕对會再去!
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媽媽泰國菜餐廳詳細資料:
- 媽媽泰國菜地址: 西環士美菲路市政大廈熟食中心 Mom Thai Food, Cooked Food Centre, Smithfield Municipal Services Building,12 Smithfield Road, Western District
- 媽媽泰國菜電話:
- 媽媽泰國菜價錢: $50以下
- 分類: 泰國菜,Food,Court,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 媽媽泰國菜 Facebook
更多媽媽泰國菜相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在湯鮮生 (聯邦工業大廈)內有任何傳播的風險,湯鮮生 (聯邦工業大廈)在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳湯鮮生 (聯邦工業大廈)除了遵守預防及控制疾病的相關規例,湯鮮生 (聯邦工業大廈)同時建議採取以下措施*湯鮮生 (聯邦工業大廈) 黃, 湯鮮生 (聯邦工業大廈) 藍, (湯鮮生 (聯邦工業大廈) 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
媽媽泰國菜在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內媽媽泰國菜應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳媽媽泰國菜建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
媽媽泰國菜餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳