四爺車仔麵專門店 灣仔
最後更新:
四爺車仔麵專門店推介
價錢反映味道既車仔麵雖然真係有啲貴，但值得！同埋份量都幾多💛麵底竟然有菠菜麵、銀針粉揀，依家真係買少見少餸就最少要揀三個。⭐️皇牌豬腩仔真係非常邪惡同出色😈😈五花腩入味而且肥而不膩😋。⭐️炸魚皮係酥脆，真係可以浸完湯汁都仲脆卜卜🤤。⭐️滷水汁豆腐無咩特別，正常發揮分碟上係幾貼心既安排💛叫左四餸加杯檸蜜，盛惠$86不過灣仔呢個地段，呢個價錢明既
灣仔四爺車仔麵專門店
| 餐廳分店 | 四爺車仔麵專門店 |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 28772668 |
| 餐單 Menu | 港式,車仔麵, |
| 人氣指數 | 695 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
四爺車仔麵專門店訂位
四爺車仔麵專門店位於灣仔區，詳細地址是灣仔莊士敦道25-33號長康大廈地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。四爺車仔麵專門店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐四爺車仔麵專門店餐單包括有港式,車仔麵等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 28772668 查詢訂座。四爺車仔麵專門店優惠
四爺車仔麵專門店 評價 相片
價錢反映味道既車仔麵雖然真係有啲貴，但值得！同埋份量都幾多💛麵底竟然有菠菜麵、銀針粉揀，依家真係買少見少餸就最少要揀三個。
⭐️皇牌豬腩仔真係非常邪惡同出色😈😈五花腩入味而且肥而不膩😋。
⭐️炸魚皮係酥脆，真係可以浸完湯汁都仲脆卜卜🤤。
⭐️滷水汁豆腐無咩特別，正常發揮分碟上係幾貼心既安排💛叫左四餸加杯檸蜜，盛惠$86不過灣仔呢個地段，呢個價錢明既
真心劣評：同朋友買完野天氣熱，搵地方食晚飯,行過依間野見貌似正常，諗住好好醜醜求其食一餐，坐低叫左個麵同牛根腩飯等等，食左一陣發現碗皮蛋芫荽湯混有^一隻^黑色無線藍牙耳機😰，睇上去同皮蛋差唔多，當場無哂食慾兼嚇呆左😨，最慘已經飲左幾啖。
即刻同女侍應反映，女侍應猛話唔好意思仲話換過個湯，心諗你隻藍牙都唔知幾時跌咗落去d湯到，話唔定一早已經係煲湯個時已經跌咗落去，即刻同佢講唔使🙅🏻♂️，最慘係同枱朋友，佢睇住我由碗湯打撈左隻藍牙上黎，佢已經無哂胃口🤢，之後個班侍應仲好似無事發生過咁，最後我同朋友真係食唔到落去頂唔順就埋單走，依家諗起 d湯溝左唔知邊個人嘅耳屎，就真係反胃🤮最後悔無即刻影低果碗湯，如果唔係我實post上網。
真心問點解可以垃圾都咁😡，點解衞生可以咁差🥵，已經唔想再講d野好唔好食。
咁辛苦打咁長因為唔想再有人中招。
各位有膽量可以一試，好自為之。
Lee 間車仔麵湯底有芫茜皮蛋湯可以下下火，又清清底冇咁口渴同埋有好多款餸選擇，我揀咗滷水豆腐、蟹柳、炸魚皮同包埋一杯飲品我就揀咗熱菜蜜滷水豆腐佢整得好入味，所以我每次都叫，好味。
上次叫過雞翼，佢既滷水汁都一樣好味。
我碗車仔麵實在太清，lee 間店舖會用D碟仔裝唔同食物，唔會影響到車仔麵既湯底，值得一讚
同朋友去山頂行完山搭車落到黎灣仔，大家都唔想食太多野所以就搵咗呢間食車仔麵嘅黃店食晚餐我哋每人叫咗一個車仔麵，三個餸，包一杯飲品都係$65! 話平又唔係真係好平，但勝在佢地用料同湯底都好新鮮同好用心食到我地舔舔脷！值得一題係佢哋嘅侍應都好有禮貌同埋好用心服務，見到我哋坐耐左會主動遞上熱水傳統牛骨湯底，沙嗲汁，銀針粉，通菜，白菜豬肉餃，柱候牛筋腩 $65 (7.5/10) w/熱菜蜜🤤湯底係新鮮熬製而成，唔會覺得有味精🤤白菜餃啲料好足🤤牛筋腩炆得好淋，柱候汁亦都好香口，仲要係額外一碗另上！傳統牛骨湯底，牛腩汁，波菜麵，白蘿蔔，韭菜餃，咖喱牛筋腩 (7.5/10) w/ 熱鴛鴦🤤牛筋腩一樣炆得好淋！咖喱汁會額外增加風味，鍾意少少辣嘅朋友都可以試吓🤤波菜麵好咬口！建議可以試吓🤤白蘿蔔非常清甜！總結: 雖然唔係話好平但係好好食，係一間好有誠意嘅黃店🥳
又係時候啦!今次想食啲有港式風味嘅嘢，所以就揀咗去灣仔食車仔麵去到餐廳嘅時候，在場所見都幾多人，不過店員都安排咗我哋坐卡位我哋唔客氣啦，拎起張店餐紙花多眼亂，作為吃貨真係唔知點揀好！首先係要揀湯底先嘅，見餐廳出名係秘製芫荽皮蛋湯...不過，個晚唔feel like 皮蛋所以我哋order咗一個傳統牛骨湯同金牌麻辣湯加腩汁~兩個都係波菜麵湯底好入味!!牛骨湯完全唔會淡金牌麻辣湯真係又麻又辣,唔會好似坊間啲餐廳咁欺騙人感情我哋叫咗皇牌豬腩仔,本身滿心期待，話明皇牌應該會好驚艷，點知比想像中有啲硬不過都算入味嘅!經典南乳豬手夠冧，可以試下瑞士雞翼係最有驚喜，唔貴，非常入味，食到我哋lamlam脷!!其他餸都正常,不過原來咁樣叫下叫下都$70幾蚊個人,好彩包杯嘢飲，如果唔係，就唔係話咁抵
您對於灣仔餐廳「四爺車仔麵專門店」有何comment？
四爺車仔麵專門店餐廳詳細資料：
- 四爺車仔麵專門店地址: 灣仔莊士敦道25-33號長康大廈地舖 四爺車仔麵專門店, G/ F, Cheong Hong Mansion,25-33 Johnston Road, Wan Chai
- 四爺車仔麵專門店電話: 28772668
- 四爺車仔麵專門店價錢: $51-100
- 分類: 港式,車仔麵,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 四爺車仔麵專門店 Facebook
更多四爺車仔麵專門店相關資料:
香港餐廳2023推介05月
為減低冠狀病毒病在鴻昌茶餐廳內有任何傳播的風險，鴻昌茶餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳鴻昌茶餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，鴻昌茶餐廳同時建議採取以下措施*鴻昌茶餐廳 黃, 鴻昌茶餐廳 藍, (鴻昌茶餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
四爺車仔麵專門店在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內四爺車仔麵專門店應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳四爺車仔麵專門店建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
四爺車仔麵專門店餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳