新雅海鮮酒家 將軍澳
地址: 將軍澳貿業路8號新都城中心3期2樓201-202號舖
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新雅海鮮酒家推介
星期日的新都城實在太熱鬧了！到處都要等位，要與家人上茶樓一定要提早派代表取籌，新雅海鮮酒家的情況也一樣。幸好我們預約了晚上的宴席，所以他們肯為我們留座，省卻等候的時間。我們坐在很入的位置，所以不算嘈吵。我們吃了～釀茄子：味道不錯，但略嫌油膩。奶黃包：沒有流沙，只是普通貨色。粉果：餡料充足，脹卜卜的。粉果皮不會蒸得太久而變得過軟，質感尚可。腐皮卷：很香脆。咖哩魷魚：十分入味，魷魚爽口，正！珍珠雞：一籠有兩隻，味道正常，不太特別。楊州炒飯：份量十足，炒得很均勻，飯偏乾。另外我們還吃了鳳爪、蝦餃、燒賣、腸粉、咸水角等等，總結而言，新雅海鮮酒家的點心質素不過不失，我沒有驚喜或失望，可以偶一為之。
將軍澳新雅海鮮酒家
| 餐廳分店 | 新雅海鮮酒家 |
|---|---|
| 地區 | 將軍澳 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,火鍋,海鮮,點心,酒樓, |
| 人氣指數 | 434 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
新雅海鮮酒家訂位
新雅海鮮酒家位於將軍澳區，詳細地址是將軍澳貿業路8號新都城中心3期2樓201-202號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。新雅海鮮酒家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐新雅海鮮酒家餐單包括有粵菜,(廣東),火鍋,海鮮,點心,酒樓等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款。新雅海鮮酒家優惠
新雅海鮮酒家 評價 相片
星期日的新都城實在太熱鬧了！到處都要等位，要與家人上茶樓一定要提早派代表取籌，新雅海鮮酒家的情況也一樣。
幸好我們預約了晚上的宴席，所以他們肯為我們留座，省卻等候的時間。
我們坐在很入的位置，所以不算嘈吵。
我們吃了～釀茄子：味道不錯，但略嫌油膩。
奶黃包：沒有流沙，只是普通貨色。
粉果：餡料充足，脹卜卜的。
粉果皮不會蒸得太久而變得過軟，質感尚可。
腐皮卷：很香脆。
咖哩魷魚：十分入味，魷魚爽口，正！珍珠雞：一籠有兩隻，味道正常，不太特別。
楊州炒飯：份量十足，炒得很均勻，飯偏乾。
另外我們還吃了鳳爪、蝦餃、燒賣、腸粉、咸水角等等，總結而言，新雅海鮮酒家的點心質素不過不失，我沒有驚喜或失望，可以偶一為之。
今年婆婆想生日黎呢到食飯,所以就揀左呢間同佢慶祝生日.其實好多年前我地全家都有黎食過,但係我就好細個,媽咪話果陣阿公仲喺到,食過呢間野就係咁彈佢.本身婆婆諗住咁多年間野仲喺到,d野食應該有進步,但係食過呢次之後,我地以後都唔會再黎:S叉燒加咸蛋我都係第一次食,但係叉燒可以再肥d,同埋咸蛋唔夠咸.鮑魚青瓜片其實係d超級普通嘅野,滷水豆腐都OKay啦,只係咸左少少.但係齋雞就唔好喇,除左太硬,佢只係求其煎下個面就算,咁簡單嘅野都可以整到咁難食:S 肴肉簡直係岩岩雪櫃拎出黎,淨係得雪味,完全冇肉味,我仲食到有少少冰彩鳳即係雞肉,煮得都OKay啦.菜炒得幾爽,唔太油,咁多碟最好係呢碟架喇v西蘭花煮得唔夠淋,同埋d鵝胸冇味,仲差過街市買番黎自己整嘅鴨胸_婆婆話咁多碟最好食係呢碟.其實我幾鐘意佢個皮,但係佢講到明係脆皮,不過一d都唔脆,食落去似沙翁質地多d.裡面嘅雜果只係雜果罐頭裡面嘅菠蘿,一d都唔甜.同埋個卷入面除左菠蘿.仲有得麵粉味冇蟹味嘅蟹柳.雖然雞皮都算脆,但太乾身.雞肉方面又唔夠滑,d肉好老.西芹唔夠淋,同埋冇咩味.海斑唔新鮮,肉質唔鮮甜,一d味都冇,而且又唔滑,好明顯係冰鮮魚黎條魚又係同上面果道一樣唔好食,唔係有蒜茸我都唔會再食落去魚翅有d腥_呢個荷葉飯只係面頭或這底好近荷葉嘅先有少少荷葉味,其他真係一d味都冇.佢仲用左雞肉同蛋黎整呢個飯,但雞肉同蛋都係完全冇味_呢一餐真係好唔掂,我地以後都唔會再黎呢間食.同埋我地未見過一間酒樓可以有烏蠅 之前婆婆生日,去果間港灣都唔錯,不過都執左喇,但係將軍澳咁多間酒樓,總有一間好!
朋友早在12月已生日, 一直想找個機會來請他吃頓飯, 但朋友正忙所以一拖再拖. 而適逢那天打來電話說晚飯, 那就趁機來個簡單生日飯. 早在幾年前已時常在這飲茶, 這裡午市食味不算突出但勝在價錢平, 所以食客也不少, 但可幸這地方大, 所以通常等一回就有位子. 午市試得多, 現就趁這機會試試晚市水準又如何枝竹羊腩煲($38) 用瓦煲的盛上, 雖不是用煤氣爐來翻熱, 但用小炭精效果火勢依然強勁, 羊腩夠腍夠羶, 枝竹冬菇也入味非常, 味道濃郁, 同行朋友都說是近期吃過最好的鮮腐竹銀杏時蔬($55) 味道過於清淡, 大家都提不起興趣原盅菜膽雞燉翅($28) 賣相真不錯, 一梳梳的翅浮在湯面, 內裡還有雞, 豬肉, 金華火腿等, 味道清甜晚飯孖寶($98) 白灼蝦 味鮮甜, 點些辣椒豉油更能帶出鮮味豉汁蒸倉魚 臨埋尾才來到, 肚子已吃到半飽, 對我這魚痴來說未免有點有心無力, 可幸這魚未夠鮮甜, 豉汁也未夠香濃, 這回吃不下也未致於可惜 啤酒選擇很少只得青島純生和藍妹, $16/3支青島純生算抵飲. 回家再看回賬單發覺白飯算多了碗, 平時會檢查賬單的我今回未免失察
剛巧看到 食評介紹 新雅 好就試一試吧 16人一張大檯 食火鍋 真熱鬧 但食物種類 不多 火鍋雙絕 $ 88 手切肥牛 + 嫩滑芝麻雞 各1但肥牛只是普通用機切 真是欺騙顧客 再單碟order 一碟 手切 看看 還要 $ 68 但也是普通用機切那種 食物新鮮程度 還可接受 但服務 態度 就大有改善空間 其實在晚飯時間 特價火煱配料 $ 20 但分量少 如果 能夜些少我一定不會選擇去這間 食火鍋
不想煮飯所以心思思想吃火鍋，但是要去一般的任飲任食火鍋起碼要每人一百多元才可以下樓。
所以又再來臨此處吃其一直覺得很抵吃的火鍋，最重要是有十元一個的韓江雞鍋，十元去哪兒也買不到半隻雞而且不是不新鮮那種呢。
今次比上次知道多點自己的食量，所以減小了點三道火鍋料，否則一定吃不完浪費食物。
此外，水餃也是新鮮不會像出水一般的放了很久的貨色。
黑豚肉跟以前一樣絕對美味，只不過不能吃多，因為表面脂肪不少。
魚片足夠厚，所以一碟雖然只有五六塊但是不會覺得過少。
兩個人埋單合共一百三十八元，只是七十元不到一個人，去大快活打邊爐也要差不多五十元吧。
起碼有人招呼而且坐得很舒服。
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新雅海鮮酒家餐廳詳細資料：
- 新雅海鮮酒家地址: 將軍澳貿業路8號新都城中心3期2樓201-202號舖 Shan Ya Restaurant, Shop201-202,2/ F, M C P Discovery,8 Mau Yip Road, Tseung Kwan O
- 新雅海鮮酒家電話:
- 新雅海鮮酒家價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,火鍋,海鮮,點心,酒樓,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 新雅海鮮酒家 Facebook
更多新雅海鮮酒家相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在點心黃內有任何傳播的風險，點心黃在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳點心黃除了遵守預防及控制疾病的相關規例，點心黃同時建議採取以下措施*點心黃 黃, 點心黃 藍, (點心黃 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
新雅海鮮酒家在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內新雅海鮮酒家應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳新雅海鮮酒家建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
新雅海鮮酒家餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳