譚仔雲南米線 將軍澳
地址: 將軍澳貿業路8號新都城中心3期2樓216-219號舖
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譚仔雲南米線推介
有時耐唔耐唔知食咩嘅話，都會食譚仔，今日去到寶琳又係唔知有咩揀，於是乎又入咗去譚仔啦😝見到新出嘅泡椒酸菜魚湯鯇魚米線，睇落好吸引，價錢只係$42，鍾意食魚嘅我就決定嗌嚟試吓啦~湯底我叫咗五小辣，個湯冇咩太大特別，只係多咗幾粒泡椒咁，有八成似我食開嘅湖南酸辣湯，比較驚喜嘅就係鯇魚好爽脆，而且冇骨，加上俾得算大方，有6，7舊左右，我覺得試吓都OK，但係對於愛辣之人嚟講，似乎冇咩太大特別，都係建議食返麻辣或者重慶酸辣會好食啲～
將軍澳譚仔雲南米線
| 餐廳分店 | 譚仔雲南米線 |
|---|---|
| 地區 | 將軍澳 |
| 電話訂位 | 29530338 |
| 餐單 Menu | 滇菜,雲南,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 457 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
譚仔雲南米線訂位
譚仔雲南米線位於將軍澳區，詳細地址是將軍澳貿業路8號新都城中心3期2樓216-219號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。譚仔雲南米線幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐譚仔雲南米線餐單包括有滇菜,(雲南),粉麵/米線等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,現金,八達通,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 29530338 查詢訂座。譚仔雲南米線優惠
譚仔雲南米線 評價 相片
有時耐唔耐唔知食咩嘅話，都會食譚仔，今日去到寶琳又係唔知有咩揀，於是乎又入咗去譚仔啦😝見到新出嘅泡椒酸菜魚湯鯇魚米線，睇落好吸引，價錢只係$42，鍾意食魚嘅我就決定嗌嚟試吓啦~湯底我叫咗五小辣，個湯冇咩太大特別，只係多咗幾粒泡椒咁，有八成似我食開嘅湖南酸辣湯，比較驚喜嘅就係鯇魚好爽脆，而且冇骨，加上俾得算大方，有6，7舊左右，我覺得試吓都OK，但係對於愛辣之人嚟講，似乎冇咩太大特別，都係建議食返麻辣或者重慶酸辣會好食啲～
Lunch食譚仔，本身想食麻辣豬耳，譚仔姐姐即刻推介佢哋嘅新春小食拼盤，話好 “Dai食”架🤪❣️五福臨門小食拼盤$33小食拼盤有麻辣豬耳、蜀香肚絲、紅油木耳、車厘茄同笑口棗，譚仔姐姐話每份材料嘅份量係原本小食嘅一半，咁又真係好“Dai食”😂 麻辣野一貫譚仔嘅味道，最有驚喜嘅反而係車厘茄，食得出有話梅同醋醃過嘅味道，食埋粒笑口棗，全年都笑口常開🧧好味度：8（10分滿分）
星期六book咗喺新都城做facial，所以就去咗新都城間譚仔食咗個lunch。
去得譚仔一定要點炸醬，因為佢嘅炸醬係好食過三哥嗰個好多，佢係以往一直食開嘅炸醬而三哥嘅炸醬係經過改良。
湯底就揀咗麻辣三小辣，呢間分店都幾夠味。
食開譚仔嘅人都知道譚仔嘅湯底都係味精比較多食完會口渴，但係譚仔永遠都係我嘅comfort food, 諗唔到食咩就會食佢😌😌
前幾日接完囝囝放學，午餐佢提議去譚仔食🍜我地今次叫左碗過橋米線，可以乜都吾使諗又有好多餸食😋過橋米線$56（有魚蛋，墨丸，牛丸，豬膶，牛肉，腩肉，雞肉，酸菜，竹笙，芽菜，腐皮，生菜，豆卜）我地揀左蕃茄湯底要加$2，另外再加底$15，我地兩個人食啱啱好，所以冇再加其他小食魚蛋墨丸牛丸各有一粒,魚蛋好彈牙，墨丸同牛丸就冇乜特別豬膶食落去好‘鞋’,竹笙入晒🍅味，好鬼正😋炸醬甜甜地，我囝囝追住食，撈落米線食一流👍🏻米線就岩岩好，吾會過’林‘，蕃茄湯底好正一啲都吾酸，我同囝囝都覺得好好飲！
雞肉湯底好飲， 不過因為我叫咗蕃茄湯底，所以雞肉嘅鮮味畀番茄蓋過了咗少少。
另外嗌咗一個炸醬， 炸醬嘅味道好新鮮， 好容易餸麵。
近排有優惠， 食夠唔知幾多錢會送一張小食券， 我今日就用咗一張小食券嗌咗碟皮蛋， 一人份量同我個朋友share， 都好正
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譚仔雲南米線餐廳詳細資料：
- 譚仔雲南米線地址: 將軍澳貿業路8號新都城中心3期2樓216-219號舖 Tamjai Yunnan Mixian, Shop216-219,2/ F, M C P Discovery,8 Mau Yip Road, Tseung Kwan O
- 譚仔雲南米線電話: 29530338
- 譚仔雲南米線價錢: $50以下
- 分類: 滇菜,雲南,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,現金,八達通,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付
- FB專頁: 譚仔雲南米線 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在百樂餅家內有任何傳播的風險，百樂餅家在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳百樂餅家除了遵守預防及控制疾病的相關規例，百樂餅家同時建議採取以下措施*百樂餅家 黃, 百樂餅家 藍, (百樂餅家 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
譚仔雲南米線在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內譚仔雲南米線應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳譚仔雲南米線建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
譚仔雲南米線餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳