Kesar Fusion Bar & Grill 尖沙咀
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Kesar Fusion Bar & Grill推介
餐廳設有室內外座位，充滿陽光氣息。主打正宗印度美食，菜式香氣獨特，而且選擇繁多。
尖沙咀Kesar Fusion Bar & Grill
| 餐廳分店 | Kesar Fusion Bar & Grill |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 26666642 |
| 餐單 Menu | 印度菜,西式, |
| 人氣指數 | 457 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
Kesar Fusion Bar & Grill訂位
Kesar Fusion Bar & Grill位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀廣東道33號中港城平台2號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Kesar Fusion Bar & Grill幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐Kesar Fusion Bar & Grill餐單包括有印度菜,西式等美食，付款方式有Visa,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,AE,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay付款，Booking網上訂位可以電話致電 26666642 查詢訂座。Kesar Fusion Bar & Grill優惠
Kesar Fusion Bar & Grill 評價 相片
打來約好了星期六12noon. 但到達佢哋話1pm先開，叫我哋向門口等一個鐘 ！都有病的，咁樣做生意，幾好食都冇用㗎！仲懶係巴閉咁！大家來這家餐廳前要三思，千祈唔好特登過嚟
和朋友到中港城這間印度餐廳吃飯。
一坐下，侍應就奉上薄脆胡椒餅配特製薄荷醬，這些小吃非常適合開胃。
我們點了烤⾹料脆餅 Masala Papad 。
輕薄的脆片上撒滿了洋蔥、番茄、青瓜、芫荽等配料，夾雜酸辣脆的多重層次，清爽醒胃。
之後，侍應奉上印度⼟爐烤雞 Tandoori Chicken，雞用鐵板上，上桌時蒸氣騰騰，陣陣香味隨之撲鼻而來。
雞肉是橙紅色的，入口有炭香的焦脆，雞肉很嫩滑，香料味道濃烈，味道充滿層次感。
然後，我們點了一道很有趣的菜式⾹料⽔醬酥炸球 Pani Puri。
這是印度常見的街頭小吃，形狀成橢圓形，中空的脆球只有乒乓球那麼大，外層金黃鬆脆。
內裏混了香料的鷹嘴豆薯泥。
非常特別。
碟中間有醬汁，倒下這醬汁，味道酸酸辣辣，放進嘴裏一口咬破，口感極其豐富。
隨後是蒜茸印度烤餅 Garlic Naan，表面具有彈性的泡泡，充滿空氣感，一口吃起來，綿密煙韌，內裏的蒜香十分惹味。
我們點了飲品點了芒果味的Mango Lassi ，入口清甜酸爽，乳酪的質感濃稠細滑。
總括而言，這間印度餐廳有傳統的印度食物，味道亦佳，值得一去。
原本到其他餐廳食飯點，但冇位，誤打誤撞看到對面有一間印度餐廳，便走進去試試看，原來係正宗印度咖哩，有香辣，有唔辣，咖哩角夠香，食物水準很好，服務態度親切，值得推薦
小妹去過幾次印度, 食完呢間餐廳感覺佢地啲食物做得好用心好正宗, 值得推介.餐廳位於中港城PL層, 人流唔多, 有幸俾我發現呢間隱世小店, 已幫襯過兩次晚餐.肉類方面個人推介Tandoori Lamb Chops, 羊架醃得入味, 烤得外香內嫩.咖哩類別Chicken Tikka Masala同Butter Chicken都好好味, 加上Garlic Naan係完美配搭.同我一樣喜歡海鮮嘅朋友必食Tandoori King Prawns, 手掌一樣大嘅大蝦, 烤得香口之餘肉質爽彈牙, 一試難忘!
Good taste and service. Butter chicken is worth trying. Naan in the set is a bit overcooked but ok
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Kesar Fusion Bar & Grill餐廳詳細資料：
- Kesar Fusion Bar & Grill地址: 尖沙咀廣東道33號中港城平台2號舖 Kesar Fusion Bar & Grill, Shop2, Promenade Level, China Hong Kong City,33 Canton Road, Tsim Sha Tsui
- Kesar Fusion Bar & Grill電話: 26666642
- Kesar Fusion Bar & Grill價錢: $201-400
- 分類: 印度菜,西式,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,AE,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay
- FB專頁: Kesar Fusion Bar & Grill Facebook
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為減低冠狀病毒病在醉瓊樓飯店內有任何傳播的風險，醉瓊樓飯店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳醉瓊樓飯店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，醉瓊樓飯店同時建議採取以下措施*醉瓊樓飯店 黃, 醉瓊樓飯店 藍, (醉瓊樓飯店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Kesar Fusion Bar & Grill在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Kesar Fusion Bar & Grill應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Kesar Fusion Bar & Grill建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Kesar Fusion Bar & Grill餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳