泰式茶餐廳 北角
最後更新:
泰式茶餐廳推介
星期四，太座是日工作比較繁忙，是時候在外晚膳了。此小店與太座嘅公司只是一街之隔，平日夜晚人客不多。是晚太座食慾不振，於是只點了大概一個半人嘅份量。最令筆者印象深刻的是冬蔭公，大大碗，不只是一味加辣油，而是有多款香料餚製的，可在湯料裡發現有不少香茅、檸檬葉等香料，所以入口不只是辣，而且富有香味，味道幾正宗，拍得住筆者經常提及嘅「旺泰特食」。至於配料方面，有幾隻中蝦，味道則普通而已，只有淡淡的海鮮味，肉質都能保持有彈性。主食是紅咖哩豬肉配烘麵包，特色之一係咖哩裡放了些菠蘿粒，以紅咖哩佐之，味道是出奇的甜美。紅咖哩汁比較稀，也沒有濃烈嘅椰香，也好，比較健康冇咁肥膩，但用麵包蘸汁是輸蝕些。另外一碟馬拉盞炒芥蘭，芥蘭比較瘦削，幸好咬落還有爽脆感。埋單共銀一百三十四蚊，平均每人六十七蚊。下次再來時，一定要試一下以冬蔭公做湯底嘅各款粉麵。
北角泰式茶餐廳
| 餐廳分店 | 泰式茶餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 北角 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 泰國菜,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 446 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
泰式茶餐廳訂位
泰式茶餐廳位於北角區，詳細地址是北角宏安道14-28號威德閤地下2號舖，餐廳寬敞座位數目共有60個。泰式茶餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐泰式茶餐廳餐單包括有泰國菜,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有現金付款。泰式茶餐廳優惠
泰式茶餐廳 評價 相片
星期四，太座是日工作比較繁忙，是時候在外晚膳了。
此小店與太座嘅公司只是一街之隔，平日夜晚人客不多。
是晚太座食慾不振，於是只點了大概一個半人嘅份量。
最令筆者印象深刻的是冬蔭公，大大碗，不只是一味加辣油，而是有多款香料餚製的，可在湯料裡發現有不少香茅、檸檬葉等香料，所以入口不只是辣，而且富有香味，味道幾正宗，拍得住筆者經常提及嘅「旺泰特食」。
至於配料方面，有幾隻中蝦，味道則普通而已，只有淡淡的海鮮味，肉質都能保持有彈性。
主食是紅咖哩豬肉配烘麵包，特色之一係咖哩裡放了些菠蘿粒，以紅咖哩佐之，味道是出奇的甜美。
紅咖哩汁比較稀，也沒有濃烈嘅椰香，也好，比較健康冇咁肥膩，但用麵包蘸汁是輸蝕些。
另外一碟馬拉盞炒芥蘭，芥蘭比較瘦削，幸好咬落還有爽脆感。
埋單共銀一百三十四蚊，平均每人六十七蚊。
下次再來時，一定要試一下以冬蔭公做湯底嘅各款粉麵。
徐著天后區在這好幾年內發展成食街後﹐天后區的街道十居其九都是不同特色的食肆。
不知是否競淨大及有食店可說點飽﹐一些小本經營的食店開始在炮台山開業﹐慢慢將這原本食肆不多的地方演變成第二條食街。
泰式餐廳在這區不多﹐是晚來到這裡試試其質素。
店內空間不大﹐大概容納二十人﹐環境尚算光猛。
其餐具跟盛載醬料的氣皿與高高掛在門口上的金獎杯令這小店特顯自己獨特的氣色﹐好像在說這裡與其他同名為茶餐廳有些與眾不同。
心知道這店的拿手小菜是那幾款﹐因而食物點了冬陰功湯﹐泰色雞飯﹐咖喱軟殼蟹法脆包及釀雞翼。
冬陰功湯 $28 湯料不算多﹐但這湯的味道很開胃﹐ 鹹酸味道較辣為重﹐因而不會被辣辣味道蓋過所有其他湯料及海鮮味道。
蝦亦因用上海蝦﹐所以比較大隻﹐但這種蝦的缺點就是腸內會有比較多的沙﹐因而是晚吃這蝦時都吃到沙粒。
泰色雞飯 $45 賣相及味道與海南雞飯沒有很大的分別。
雞肉去了骨﹐沒有很重的雞味。
飯看下去是黃色﹐但味道亦吃不到有雞油味。
但這道菜的淡味與其他的三道菜很夾﹐用來與咖喱及濃湯一起進食能清一清味蕾﹐再一啖一啖品嘗濃味的食物。
咖喱軟殼蟹法脆包 $78 本人覺得這得獎名菜的賣點不是在咖喱﹐而是在咖喱內的軟殼蟹。
這軟殼蟹很大隻﹐蟹身不但很有肉外﹐其幼幼的蟹腳都吃到很有肉。
本身炸到乾乾及帶有很重海水鮮味的軟殼蟹﹐吸收了味道香而不辣的咖喱很好吃﹐ 每一口咬落軟殼蟹都吃到其鹹鹹的海鮮味。
釀雞翼 $48 一共有兩隻﹐與最初的好幾位食評的評語少了一隻﹐$24一隻雞翼來說不太化算。
雞翼去了骨﹐釀了粉絲﹐芋頭,紅籮蔔絲及木耳絲在內再經油炸及切開三件。
火喉炸得剛好﹐內裡的餡料亦不乾身。
味道不太鹹﹐能夠吃到內裡餡料芋頭的天然味道﹐而不是重重鹹鹹醬料的味道。
總括來說﹐雖然每道菜的份量不多﹐但味道及賣相能吃得出及看得出每到菜都用了心來烹調,當晚所點的食物沒有一款做得差。
如店內能播放一些音樂更可令這裡已很出色的質素錦上添花。
我在這兒吃了很多次了,我也欣賞這兒的冬蔭公和咖哩軟殼蟹一到下午茶的時候,我朋友每次來北角,都經常提起這一間因為佢很愛飲這裹的冬蔭公,第一次吃,已經很掛念這個味道, 他說很野味,份量夠大今天我們叫了(冬蔭公肥牛河$30)和(冬蔭公豬頸肉河$30),份量和以前沒有變到,湯的味道每就不同,但每次都很野味,不過有次吃,比較辣了少少...,很岩愛吃酸的人麵吸收了湯的味道,簡直很正,我朋友很愛吃碗裹的蘿蔔,因為蘿蔔的味道是沒有的,除了吸收湯的味道,還散出甜味,雖然我知道係好食,不過已經太飽,吃不下去了,哈哈至於飲奶茶,咖啡只係一般,不過黎得呢度,都係呢食野姐,哈哈雖然價錢加左價,但我覺得ok的
前晚去左呢間餐廳，之前都有嚟過記得都幾好生意，但尋晚入到去得一張枱有人我地叫左二人套餐有 冬蔭公 幾野味 唔錯 沙田柚沙律 ok, 好似食緊生果泰式豬濕炒河 好茶餐feel的炒河豬肉好"鞋" 招牌釀雞翼 有三隻，好底食，皮夠香脆，幾好食 椰汁甜品 椰香甜美 利賓納梳打 new的不過唔夠利賓納味
泰國菜食過好多，但呢間標榜泰式，又係屋企附近咪試吓咯！當日叫左個海鮮炒貴刁+凍奶茶海鮮炒貴刁：除左貴刁似泰式外，個人覺得味道似中式豉汁炒貴刁多啲，但材料同味道唔係話泰式既話都OK。
凍奶茶：有點失望，因為唔係泰式凍奶茶。
呢一整餐個人扣左佢唔少分，因為招牌話明係泰式，但味道都唔係咁稱得上係，特別係杯釢茶好失望。
不過下次可以試吓其他網友推介既，希望會好啲！
您對於北角餐廳「泰式茶餐廳」有何comment？
泰式茶餐廳餐廳詳細資料：
- 泰式茶餐廳地址: 北角宏安道14-28號威德閤地下2號舖 Thai Cuisine,
- 泰式茶餐廳電話:
- 泰式茶餐廳價錢: $50以下
- 分類: 泰國菜,茶餐廳,冰室,
- 座位: 60
- 付款: 現金
- FB專頁: 泰式茶餐廳 Facebook
更多泰式茶餐廳相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在五味俱全內有任何傳播的風險，五味俱全在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳五味俱全除了遵守預防及控制疾病的相關規例，五味俱全同時建議採取以下措施*五味俱全 黃, 五味俱全 藍, (五味俱全 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
泰式茶餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內泰式茶餐廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳泰式茶餐廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
泰式茶餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳