Odelice! 尖沙咀
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Odelice!推介
灣仔都有分店的法國菜小店，法籍老闆親力親為，主打中價的法國菜套餐。
尖沙咀Odelice!
| 餐廳分店 | Odelice! |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 25202136 |
| 餐單 Menu | 法國菜, |
| 人氣指數 | 1366 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
Odelice!訂位
Odelice!位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀彌敦道100號TheONE4樓L407號舖，餐廳寬敞座位數目共有70個。Odelice!幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐Odelice!餐單包括有法國菜等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 25202136 查詢訂座。Odelice!優惠
Odelice! 評價 相片
又是一個忙碌的星期，經過了無數的死線後終於到星期五。
為了好好慶祝，特別約了朋友吃餐好，享受這個小週末。
Odelice!位於尖沙咀The One商場，從地鐵站出發不用五分鐘便到達，十分方便。
我們大約七點半到達，已經人山人海了。
幸好我們預先訂位，大約等了五分鐘便入座。
我們一行二人叫了幾樣不同菜式互相分享。
超級沙律碗(⭐⭐⭐⭐💢)Green Monday當然要叫點蔬菜素吃。
這個超級沙律碗配料十分豐富，包括了牛油果，羽衣甘藍，蕃茄仔，腰豆，番石榴等等不同蔬果，都十分新鮮，吃起來爽脆可口。
特別一讚牛油果大份，而且吃起來十分Creamy，吃完令人食慾大增。
一份沙律大約有四至五小碗，兩至三人分享也綽綽有餘。
Complete黑松露蕎麥薄餅(⭐⭐⭐⭐⭐)一場嚟到當然要試試餐廳最出名的法式薄餅。
有分鹹和甜味兩種，鹹味道的哪一種是主食，甜的哪一種是甜品。
朋友不太愛吃甜，所以便叫了這一個黑松露藜麥薄餅。
餡料都算豐富，包括了法式火腿，雞蛋，芝士和黑松露醬。
應該是即叫即整的，吃起來薄餅香口，而且有一點煙韌。
配合種種不同味道的配料，吃起來層次感十分豐富。
特別要讚一讚煎蛋，不是煎得太熟，蛋漿沾滿了整個餅，十分滋味。
海陸拼盤(⭐⭐⭐⭐⭐)一開始看到這個名字十分有趣，於是便叫了。
其中”海”陸拼盤的海是指原隻焗波士頓龍蝦，當中的”陸”是指新西蘭牛脊肉。
推介的這個牛脊肉果然十分不錯。
我們叫Medium的熟度，表面剛剛熟，內裏還有點血水。
雖然是新西蘭出產 但絕對比得上日本和牛。
鮮嫩，完全沒有渣，吃起來有點不像吃牛肉。
另外的原隻焗龍蝦也十分出色，師傅烹調時間掌握得剛剛好。
吃起來龍蝦肉鮮嫩，而且爽口彈牙。
總括而言，這間餐廳食物質素高，而且地點方便。
下次有機會經過砲台山也必定會再來。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Odelice! 尖沙咀彌敦道100號The ONE4樓L407號舖推介菜式: Complete黑松露蕎麥薄餅、海陸拼盤👍🏻滋味西餐👍🏻地點方便👍🏻價錢合理
環境唔錯，幾有氣氛。
每位送一杯蘿蔔橙汁。
松露蘑菇湯($55)好香黑松露味，但飲落口感差d，比較稀，如果係送既餐湯可以接受，但係俾$55單點有少少失望，多d蘑菇增加口感會更好。
蒜蓉牛油多士好硬，味道麻麻地，唔好食。
(個人口味S: 3.1/5)(個人口味E: 3.4/5)經典肉眼牛扒配薯條($218)叫左五成熟，味道唔錯，標準既肉眼扒。
薯條正常。
(個人口味E: 3.5/5)經典黑松露雜菌燴飯($98)上菜時超級熱，喜歡，烤(定燒)雜菌味都超香超濃郁，仲勁過黑松露味。
燴飯口感煙韌，好味，但食一半已經覺得好膩。
(個人口味S: 3.4/5)(個人口味E: 3.5/5)香煎帶子蕎麥薄餅($148)有焦香大帶子、煙肉、香濃白酒忌廉煮野菌。
我地係為左食帶子而點。
帶子有4粒，煎得香口，好食。
蕎麥薄餅軟熟，配埋雜菌一齊食，口感唔錯，好飽肚。
蕎麥薄餅食落無乜蕎麥味，但後勁好強。
我唔太識欣賞蕎麥味，但”友人”就覺得幾好味。
(個人口味S: 3/5)(個人口味E: 3.6/5)有機會再幫襯應該會揀lunch，更抵食。
已用優惠：OpenRice訂座消費滿$500減$100
都有一段時間沒有來這間餐廳食飯了，這間餐廳令我最印象深刻就是他們的青口和甜品。
不過今次來到青口賣完了，友人也不太喜歡吃甜品，所以試試其他菜式。
黑松露蘑菇湯，友人一向喜歡喝湯，這裡的蘑菇湯很有口感，有很多蘑菇蓉，湯的口感都算很creamy，而且有淡淡的黑松露味!附有蒜蓉多士，有很香的蒜蓉味，點上蘑菇湯，味道更美味!吞拿魚牛油果他他，這裡的他他，上層是吞拿魚刺身，下層是牛油果肉，吞拿魚粒都幾厚切，牛油果蓉入口即溶，加上用上日式和醬汁，酸酸地很開胃!而且入口有淡淡的魚香，十分滋味!烤雞蒜香鯷魚橄欖意粉，這款意粉用上地中海風味醬汁，蕃茄、鯷魚、橄欖及酸豆調製，食落夠酸味，不會有很漏的感覺!烤雞扒雞肉嫩滑，雞皮煎得脆口，加上有大大粒鮮甜多汁的車厘茄，味道惹味!法式夏多布里昂牛排，牛排份量很多，上枱時已幫忙切好，但由於牛排本身都厚切和大塊，所以也需要自行再切碎。
牛肉外層燒到脆邊，這樣能夠鎖住牛肉汁!我們點了5成熟，餐廳也很做到，牛肉肉質鬆軟，牛肉味濃，而且非常多肉汁，碟上有粗鹽，另外也配有紅酒牛肉汁和辣味香芹青醬。
個人覺得點上粗鹽更能帶出牛肉的味道，但點上辣味香芹青醬味道更刺激。
這款牛排還配有2份配菜，我們揀選了忌廉菠菜蓉和薯條。
忌廉菠菜有淡淡的忌廉味，唔會有種好漏的感覺。
而薯條是蕃薯條，比薯條更健康更美味!這間餐廳食物味道不錯，值得再來!
<Odelice好味法國菜>呢間喺 tst the one既 odelice環境舒服 餐廳既食物 menu多選揀 意粉 飯 扒類 沙律 甜品 仲有各式各樣既 cocktail同啤酒 應有盡有 食店 staff有禮 食物質素 good , 值得食下👍🏻🍴蒜香白酒大蜆扁意粉 158 蚊🍜新西蘭大蜆 香濃牛油白酒醬汁 配新鮮香草🌿 辣椒🌶️佢既扁意粉比較爽口粗身有口感 幾鍾意佢食落帶 d香辣 同香草香味 夠惹味 但又唔會蓋過新鮮蜆肉既鮮味 👍🏻牛油醬汁亦十分香 同扁意粉好 match 👍🏻🍴吞拿魚尼斯沙律 128 蚊🐟 炙燒吞拿魚出面帶 d 黑椒調味 魚肉夠飽滿👍🏻 另外仲有雞蛋 🥚兩條醃得好感既鯷魚 最啱同沙律菜一齊食 爽口長身既法邊豆 新鮮青㰖檻 爽口車厘茄🍅 青菜沙律🥬 而佢既蜜味芥末油醋汁 甜得黎又帶 d醋酸味 幾得意 味道清新 好味既餐前沙律🍴經典肉眼牛扒配薯條 218 蚊🥔🐂 220 克新西蘭草飼肉眼牛扒 配牛肉醬汁牛扒點左 medium rare 3 成熟 本身牛扒靚 生 d都 ok煎得夠鎖住肉汁 入口軟林 juicy . 本身牛肉味都夠濃 再點 d牛肉汁更添香味 👍🏻🐂而薯條都炸得香脆 切得粗身有口感 點 d蕃茄汁都十分唔錯👍🏻🍴法式可麗餅 crepes 75 蚊 加25 蚊椰子雪糕🥥芒果 香蕉薄荷熱情果醬鮮忌廉🥭🍌本身生果新鮮 , 最正係佢個可麗餅口感夠彈牙 帶 d甜香 同生果十分 match熱情果醬好夠香甜味另加既椰子雪糕 都幾新鮮 似係自家製 幾香甜 同可麗餅都幾 match 👍🏻🍴vedett 企鵝生啤🍻58 蚊 hh 比利時既 lager5.2 %啤 🐧🍴水蜜桃啤🍺 58 蚊 hh水蜜欶桃糖漿 加上企鵝生啤 🐧#西餐 #法國菜 #啤酒 #吞拿魚 #沙律 #牛扒 #薯條 #肉眼扒 #意粉 #蜆肉 Score 平均分 <8/10>Taste 味道：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Present 外觀：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Decor&Hygiene 環境衞生：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Value for $ 性價比：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Service 服務：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻~~~~~~~~~~~~~#odelice尖沙咀彌敦道100 號 the one 4 樓 L 407 號鋪~~~~~~~~~~~~
Year end audit 終於收 job 啦! 辛苦完年度盛事後，來到尖沙咀享受一頓法國晚餐，這間 Odelice! 是我喜愛的法國餐廳，價錢合理，食物具備水準，表現出法國餐的高品質。
入餐廳時店員為每位客人先量度體溫，枱面提供消毒酒精紙巾，細節位貼心而且令人食得放心。
這裏的食物選擇很多，沙律、分享前菜、巴黎小食之最、共享主菜、意粉、法式可麗餅； 非常圓滿！吞拿魚尼斯沙律 $128店員推介必點開胃沙律，吞拿魚輕輕火炙，外熟內生，吃起來有微焦香氣，也有吞拿魚新鮮的味道。
尼斯沙律就更加特別，是法國沙律的一種，材料用上蕃茄、熟蛋、橄欖、鯷魚配橄欖油，鯷魚的鹹香跟其他新鮮蔬菜一起吃，是一道很好的醒神開胃菜。
經典肉眼牛扒配薯條 $218食完沙律之後就準備好吃我的主菜，用上新西蘭草飼肉眼牛扒，香氣撲鼻，五成熟，生熟度剛剛好，賣相夠晒靚，香煎牛扒入口帶點肉的甜味，肉眼口感鮮嫩，肉色粉紅，肉汁多而且牛味香濃，入口溶化。
沾上少量 牛肉醬汁味道更上一層樓，牛扒的整體質素高。
加埋粗薯條夠經典，滋味無窮！美國牛肉漢堡 $138成個漢堡包口感好，美國牛肉味道濃而不膩，漢堡扒厚切大大件，肉跟蔬菜鮮味配搭，芝士味超香，芥辣蛋黃醬無膩感，非常惹味！伴碟粗薯條分量足，價錢親民，值得一試！卡邦尼扁意粉 $118是我老公最喜歡又最經典的卡邦尼，意式煙肉、溫泉蛋、京蔥、白酒忌廉完美的配搭。
念念不忘的白酒忌廉味道，意式煙肉鹹香味好，溫泉蛋好出眾，扁意粉口感軟硬適中，汁惹味好順口，一定要試。
椰香朱古力可麗餅$68新鮮香蕉、朱古力醬、椰子脆片、朱古力雪糕，每口也是濃濃的椰香味，朱古力醬不太甜好吃，新鮮椰子脆片，加上獨特配方的可麗餅剛好，絕對是完美的結局。
Iced Mocha $44味道濃郁香甜，冰涼透心，飯後佳品。
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Odelice!餐廳詳細資料：
- Odelice!地址: 尖沙咀彌敦道100號TheONE4樓L407號舖 Odelice!, Shop L407,4/ F, The O N E,100 Nathan Road, Tsim Sha Tsui
- Odelice!電話: 25202136
- Odelice!價錢: $201-400
- 分類: 法國菜,
- 座位: 70
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付
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更多Odelice!相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在香港麗思卡爾頓酒店內有任何傳播的風險，香港麗思卡爾頓酒店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳香港麗思卡爾頓酒店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，香港麗思卡爾頓酒店同時建議採取以下措施*香港麗思卡爾頓酒店 黃, 香港麗思卡爾頓酒店 藍, (香港麗思卡爾頓酒店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Odelice!在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Odelice!應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Odelice!建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Odelice!餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳