魔膳廚房 觀塘
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魔膳廚房推介
由於不少人已對buffet 打邊爐有戒心 所以近日不少餐廳為了招徠客人幫襯 都會打折扣希望挽回部分食客去幫襯. 而今晚我們選擇了魔膳廚房 原因是價錢真是很便宜.👍 當晚有34個服務員不時留意buffet枱上的食物 refill速度也很快. 餐湯 蒜茸包 沙律 炸物 甜品 飲品也是在buffet枱上自取 其餘熱食是放題式 提供4款食物放題任食.😋首先我和女友取了一碗蘑菇湯跟蒜茸包 湯正常 而蒜茸包是比較脆口 好吃.👍 炸洋蔥圈也很香甜脆口咖哩角味道普通不夠熱. 而沙律提供4款選擇 我取了其中兩款 分別是凱撒沙律拼青木瓜沙律 和少量雜菓沙律. 前者青木瓜用料新鮮 味道口感青新又健康 可encore.😋 而後者吃到薯仔和蘋果粒 味道正常.到了今天主打的放題 如果加錢還可以柯打牛排 羊架這些食材 我沒有試 反正半飽了. 首先點的是BBQ汁燒豬肋骨 配幾條薯角. 燒豬肋骨未算是世界級好吃 肉質粗糙 水準一般 薯角味道幾好. 下一道點的是蟹籽卡邦尼意粉 女友覺得意粉是al dente 煮得非常之好 😋 而且這分量不太多 好讓我們再柯打第三道主菜. 這道是主菜最好吃的燒春雞配燒汁 因為其肉質鮮嫩 啖啖肉 再配合旁邊的燒汁 你會發現 兩者是協調得剛剛好 汁和雞的香就好像牛扒和紅酒那麼合拍 是十分好吃 必點.👍👍👍甜品可以用八隻字形容 麻雀雖小 五臟俱全來形容. 有涼粉 木糠布甸 牛奶布甸 啫喱 Tiramisu 芝士餅 爆谷 我都有試. 其中 木糠布甸 芝士餅是非常好味.😋 前者是小弟的至愛 不太甜 木糠剛好分量 味道拍得住很多五星級酒店水平; 後者芝士味濃 微甜 也是高水準之作.👍 最後這裡有雀巢香芋味雪糕 真是不得了. 這個味也是我最愛雪糕的口味.埋單$168另+$30 (星期五六日)+10% 簡直是平到笑. 總括而言 我明白這小店為求生存 希望在這艱難市道上可以令食客恢復信心 減價促銷是唯一出路 我真心希望疫情快點過去 讓更多人可以在街上消費 重拾昔日自助餐難訂枱的歲月. 香港人加油!!💪💪
觀塘魔膳廚房
| 餐廳分店 | 魔膳廚房 |
|---|---|
| 地區 | 觀塘 |
| 電話訂位 | 39551460 |
| 餐單 Menu | 西式,甜品,糖水,自助餐,扒房, |
| 人氣指數 | 1447 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
魔膳廚房訂位
魔膳廚房位於觀塘區，詳細地址是觀塘開源道77號業發大廈一期2樓D室，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。魔膳廚房幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐魔膳廚房餐單包括有西式,甜品/糖水,自助餐,扒房等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 39551460 查詢訂座。魔膳廚房優惠
魔膳廚房 評價 相片
由於不少人已對buffet 打邊爐有戒心 所以近日不少餐廳為了招徠客人幫襯 都會打折扣希望挽回部分食客去幫襯. 而今晚我們選擇了魔膳廚房 原因是價錢真是很便宜.👍 當晚有34個服務員不時留意buffet枱上的食物 refill速度也很快. 餐湯 蒜茸包 沙律 炸物 甜品 飲品也是在buffet枱上自取 其餘熱食是放題式 提供4款食物放題任食.😋首先我和女友取了一碗蘑菇湯跟蒜茸包 湯正常 而蒜茸包是比較脆口 好吃.👍 炸洋蔥圈也很香甜脆口咖哩角味道普通不夠熱. 而沙律提供4款選擇 我取了其中兩款 分別是凱撒沙律拼青木瓜沙律 和少量雜菓沙律. 前者青木瓜用料新鮮 味道口感青新又健康 可encore.😋 而後者吃到薯仔和蘋果粒 味道正常.到了今天主打的放題 如果加錢還可以柯打牛排 羊架這些食材 我沒有試 反正半飽了. 首先點的是BBQ汁燒豬肋骨 配幾條薯角. 燒豬肋骨未算是世界級好吃 肉質粗糙 水準一般 薯角味道幾好. 下一道點的是蟹籽卡邦尼意粉 女友覺得意粉是al dente 煮得非常之好 😋 而且這分量不太多 好讓我們再柯打第三道主菜. 這道是主菜最好吃的燒春雞配燒汁 因為其肉質鮮嫩 啖啖肉 再配合旁邊的燒汁 你會發現 兩者是協調得剛剛好 汁和雞的香就好像牛扒和紅酒那麼合拍 是十分好吃 必點.👍👍👍甜品可以用八隻字形容 麻雀雖小 五臟俱全來形容. 有涼粉 木糠布甸 牛奶布甸 啫喱 Tiramisu 芝士餅 爆谷 我都有試. 其中 木糠布甸 芝士餅是非常好味.😋 前者是小弟的至愛 不太甜 木糠剛好分量 味道拍得住很多五星級酒店水平; 後者芝士味濃 微甜 也是高水準之作.👍 最後這裡有雀巢香芋味雪糕 真是不得了. 這個味也是我最愛雪糕的口味.埋單$168另+$30 (星期五六日)+10% 簡直是平到笑. 總括而言 我明白這小店為求生存 希望在這艱難市道上可以令食客恢復信心 減價促銷是唯一出路 我真心希望疫情快點過去 讓更多人可以在街上消費 重拾昔日自助餐難訂枱的歲月. 香港人加油!!💪💪
🍙等待時間：早兩日訂枱就有位，一行四人。
🍔室內環境：留意呢間係樓上餐廳，入口比較隱蔽，雖然係工廈到，不要進入大廈用lift上，入口係交通燈口隔離即見，行上樓梯已經被裝修所吸引，非常有心計，可以打好多卡。
樓梯位已經係咁啦，更何況室內嘅環境，燈光篇暗，營造浪漫喜悅嘅感覺。
🍰服務質素：態度尚可，有講歡迎，同招呼手勢。
🔺用餐簡評：其實呢間之前都嚟過第一次食嘅時候覺得唔錯，所以今次帶埋屋企人嚟試。
如圖所見，今次嗌嘅主要都係一啲海鮮類嘅主食，有虎蝦意粉同埋帶子焗飯。
佢嘅海鮮都尚算新鮮但係其實整體味道就麻麻啫，抵讚地方係佢嘅賣相係相當討好嘅。
🔹總括來講：如果唔係好注意味道上面嘅話，已係想要一間靚靚囝囝嘅餐廳浪漫有情調，推介過嚟。
跟朋友好久沒見了，很想約出來吃個晚餐聊聊天。
上OpenRice看到這家餐廳正在做半價優惠，就決定它吧 😊。
魔膳廚房是位於廠廈，位置卻十分方便，在apm旁邊。
門口不太顯眼，我們行樓梯上，但其實另一邊是有lift搭的。
員工很友善熱情安排我們入座。
座位舒適，看得到餐廳有用心佈置，牆壁有多幅掛畫，天花板吊著乾花，而吊燈也滿漂亮。
半自助晚餐 （$168，再加一），包四款主菜任點、餐湯、飲品、沙律、甜品、小食。
另外還提供五款主菜加錢享用。
四款主菜都給我們試勻 😆。
而且上菜速度很快。
黑松露雜菌意大利飯，味道滿香濃，不錯，飯粒也煮得剛好。
芝士焗BBQ豬肋骨，這個好好味。
面頭有微焦的芝士，配上香辣BBQ醬，豬肋骨烤得剛好，肉質嫩滑多汁，離骨易咬。
烤春雞薯菜，烤雞香口，皮脆肉嫩。
焗薯角也好好味。
蟹籽卡邦尼意粉，意粉彈牙，軟硬適中，味道也不錯。
數款沙律也新鮮美味。
甜品也很不錯，木糠布丁好好味，十分香甜。
檸檬cheesecake和Tiramisu也很讚。
另外這裡值得讚是，有很多種類的茶選擇，有數款花茶、水果茶、伯爵茶等。
旁邊的有氣果汁也很好喝。
最後以我喜歡的香芋味雪糕作結，滿足。
我覺得這裡好適合和一大班朋友來，因為座位闊落，環境舒適，跟朋友邊吃邊聊的好地方。
還有這裡的員工非常親切溫柔，每個都好樂於幫助。
在我們離開時，跟我們說再見，更說要身體健康，真的，大家也要身體健康。
香港人，一起跨過這難關。
差啲睇錯，以為淨係前菜甜品飲品任食任飲，原來主菜都係任食，只係$230，有驚喜。
環境舒適，唔糟，食物擺放整潔，客人攞食物都好有禮貌，職員有禮貌，上菜速度快，主菜份量都正常，所以進餐過程都幾愉快。
有4款沙律，蒜蓉包勁多牛油蒜蓉又脆，黑松露蘑菇湯好味。
芝士椰菜花，焗蝸牛薯蓉味道剛好，軟硬適中。
酸菜魚酸辣度大眾化，魚肉好滑。
炸物普通，合格。
燒春雞(任食)，皮脆，但唔夠入味。
黑松露雜菌意大利飯(任食)，味香好味，只係飯質較似港式，沒有正式意大利飯嘅咬口。
蟹籽卡邦尼意粉，好味，但又係唔係平時食嘅卡邦尼意粉。
甜品飲品任食。
總結，抵食，唔差，可以再去。
觀塘美食文化就係要揾一揾，朋友聚會或者情侶撐臺腳就真係好適合呢度喇。
在地鐵站附近b2出去三分鐘路程，期間其實經過呢個大廈都有少少不起眼。
另外飯都幾好味道呢，另外服务帶位的哥哥姐姐都好似好nice呢，下次都可以試一試。
座位坐夠舒服，空間夠大。
關於餐食方面真的要讚有，|香煎美國西冷8oz配薯菜跟黑椒汁^呢個認真夠味道。
牛扒有個特別的調料配菜，就係烘熱蒜頭。
幾乎其實另外加錢叫的配菜都會有呢個在側邊，中意蒜頭的人真的不能錯過。
沾埋西冷少少黑椒汁，滿足好味道，搭配的有味道。
您對於觀塘餐廳「魔膳廚房」有何comment？
魔膳廚房餐廳詳細資料：
- 魔膳廚房地址: 觀塘開源道77號業發大廈一期2樓D室 MS KITCHEN, Room D,2/ F, Block1, Yip Fat Building,77 Hoi Yuen Road, Kwun Tong
- 魔膳廚房電話: 39551460
- 魔膳廚房價錢: $101-200
- 分類: 西式,甜品,糖水,自助餐,扒房,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 魔膳廚房 Facebook
更多魔膳廚房相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在享樂烘焙內有任何傳播的風險，享樂烘焙在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳享樂烘焙除了遵守預防及控制疾病的相關規例，享樂烘焙同時建議採取以下措施*享樂烘焙 黃, 享樂烘焙 藍, (享樂烘焙 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
魔膳廚房在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內魔膳廚房應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳魔膳廚房建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
魔膳廚房餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳