Uncle Russ Coffee 尖沙咀
地址: 尖沙咀天星碼頭
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Uncle Russ Coffee推介
在Coco Frans買了外賣，有了法式糕點吃，又怎可沒有咖啡陪伴左右呢？所以就在小輪上開餐之前，也買了杯咖啡，棒！也是下班的時間了，當然喝Cappuccino會比Espresso好，所以要了一杯Tall的Cappuccino，然後該身兼多職的非華裔阿姐立即開工，邊準備一個shot的Espresso，邊在用蒸氣打泡，由於店子小，阿姐打泡的聲音也可聽到，真的有點意外的是，阿姐打泡的功夫好像不錯，打泡時沒有發隆隆巨響，蒸氣管高度拿掐得不錯，但好不好喝，也要喝過才知。過了一會，也有得喝了，阿姐問我要糖嗎，我也慣常的要走甜，看上去其泡面也挺光鮮，喝下一口，奶泡幼滑而有奶香，但密度不夠高，而且泡的厚度不足，再喝下去時，咖啡的味道是淡了一點，而且最致命的是不太香，雖然看阿姐沖出來的那shot Espresso是很多咖啡脂的，但味淡也是徙然。雖然阿姐打泡的功夫不錯，但沖出來的咖啡的質素真是普通，但無論如何，伴以法式糕點同吃，也是一個不錯的Combo，所有也令我不其然想起了愛是永恆裡的一句歌詞。
尖沙咀Uncle Russ Coffee
| 餐廳分店 | Uncle Russ Coffee |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式,無肉餐單,咖啡店, |
| 人氣指數 | 427 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
Uncle Russ Coffee訂位
Uncle Russ Coffee位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀天星碼頭，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Uncle Russ Coffee幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐Uncle Russ Coffee餐單包括有西式,無肉餐單,咖啡店等美食，付款方式有現金付款。Uncle Russ Coffee優惠
Uncle Russ Coffee 評價 相片
在Coco Frans買了外賣，有了法式糕點吃，又怎可沒有咖啡陪伴左右呢？所以就在小輪上開餐之前，也買了杯咖啡，棒！也是下班的時間了，當然喝Cappuccino會比Espresso好，所以要了一杯Tall的Cappuccino，然後該身兼多職的非華裔阿姐立即開工，邊準備一個shot的Espresso，邊在用蒸氣打泡，由於店子小，阿姐打泡的聲音也可聽到，真的有點意外的是，阿姐打泡的功夫好像不錯，打泡時沒有發隆隆巨響，蒸氣管高度拿掐得不錯，但好不好喝，也要喝過才知。
過了一會，也有得喝了，阿姐問我要糖嗎，我也慣常的要走甜，看上去其泡面也挺光鮮，喝下一口，奶泡幼滑而有奶香，但密度不夠高，而且泡的厚度不足，再喝下去時，咖啡的味道是淡了一點，而且最致命的是不太香，雖然看阿姐沖出來的那shot Espresso是很多咖啡脂的，但味淡也是徙然。
雖然阿姐打泡的功夫不錯，但沖出來的咖啡的質素真是普通，但無論如何，伴以法式糕點同吃，也是一個不錯的Combo，所有也令我不其然想起了愛是永恆裡的一句歌詞。
183200810:00pm 人在尖沙咀碼頭, 有d 肚餓(口痕?), 繼續因為問題無啖好食, 仲要0係文化中心「聲嘶力竭」兩個鐘後喉嚨唔係咁妥, 搞到無得食雪糕車又無得食XTC, 唯有0黎呢隻買份三文治... 見Mixed cheese and sundried tomato sandwich 好似比較清, 買半份($16) 試試.賣相好"Pret", 食落亦幾"Pret"... wholegrain 包軟熟又滿麥香(而且因為唔係用雪櫃store 住, 個包無變soggy), 餡料有芝士(無味的, 唔0岩口味), 少量乾蕃茄, 生菜/紅生菜絲, 仲有燒過的eggplant, 好「田園」0既感覺, 味道清而不寡, 意料之外.幾好食!而且返工/ 返學買佢0黎做的早餐的話, 相信好0岩, 咁多菜咁健康, 食完一定精神爽利=P0係OR search "Uncle Russ" 發現原來佢開了唔少counter 0係各個碼頭, 唔知佢幾時開始進駐地鐵站? =)
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Uncle Russ Coffee餐廳詳細資料：
- Uncle Russ Coffee地址: 尖沙咀天星碼頭 Uncle Russ Coffee, Star Ferry Pier, Tsim Sha Tsui
- Uncle Russ Coffee電話:
- Uncle Russ Coffee價錢: $50以下
- 分類: 西式,無肉餐單,咖啡店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: Uncle Russ Coffee Facebook
更多Uncle Russ Coffee相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Softball Cafe內有任何傳播的風險，Softball Cafe在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Softball Cafe除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Softball Cafe同時建議採取以下措施*Softball Cafe 黃, Softball Cafe 藍, (Softball Cafe 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Uncle Russ Coffee在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Uncle Russ Coffee應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Uncle Russ Coffee建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Uncle Russ Coffee餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳