丼吉日式吉列豬排專門店 (彩星集團大廈) 尖沙咀
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丼吉日式吉列豬排專門店 (彩星集團大廈)推介
丼吉日本吉列專門店餐廳主打吉列豬扒，服務佳，環境清優。椰菜、白飯免費添吃。
尖沙咀丼吉日式吉列豬排專門店 (彩星集團大廈)
| 餐廳分店 | 丼吉日式吉列豬排專門店 (彩星集團大廈) |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 23142998 |
| 餐單 Menu | 日本菜, |
| 人氣指數 | 950 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
丼吉日式吉列豬排專門店 (彩星集團大廈)訂位
丼吉日式吉列豬排專門店 (彩星集團大廈)位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀廣東道100號彩星集團大廈10樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。丼吉日式吉列豬排專門店 (彩星集團大廈)幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐丼吉日式吉列豬排專門店 (彩星集團大廈)餐單包括有日本菜等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 23142998 查詢訂座。丼吉日式吉列豬排專門店 (彩星集團大廈)優惠
丼吉日式吉列豬排專門店 (彩星集團大廈) 評價 相片
我唔係一個養生嘅人，但平時都好少食吉列嘅野，覺得好厚粉，炸到個皮又硬，加上我唔係太好豬扒😂😂頂多間唔中先會食下吉列蠔🤭但呢間餐廳打破左我對吉列呢類食物嘅偏見🤣🤣·吉列雞扒配熱烏冬($158)我對豬扒仍然抱有偏見，好驚一咬就係又硬又實又鞋，所以揀左雞扒😌我本身都幾中意食雞扒🤤望落吉列雞扒同吉列豬扒都真係幾相似，手掌咁大塊，大過我手掌少少啦😂咬落去一啲都唔厚粉😳仲炸得好脆，雞扒都好鬆軟😍·烏冬都好彈牙，雖然吉列有少少熱氣，但我係唔會將佢扔落啲烏冬湯度整淋佢架😆唔脆嘅吉列就唔係吉列啦🥺放肆一次唔緊要啦🙂雖然我每次食肥仔野都係咁講🥲
朋友介紹到尖沙咀一間吉列炸物專門店吃飯，餐廳座位屏風較高私隱度很高，店員很有禮貌為我們介紹餐牌的食品，店員介紹一支名叫初綠的清酒，入口很純，沒有介紹錯。
我們首先點了一些冷盤，生蠔及刺身拼盤（非常新鮮），然後根據店員介紹我們再點了一些吉列炸物，有吉列豬柳、吉列豬扒、吉列蠔及吉列大蝦，吉列食物的炸醬很薄，顏色金黃、入口鬆脆，入面的豬扒豬枊仍然很鬆軟及juicy，生蠔及蝦味道鮮甜。
吃完全部吉列炸物，點了一客甜品柚子雪糕，味道十分清新。
能留在香港的吉列食品專門店不多，Tonkichi 算是比較出色之一。
日式炸豬扒在香港落戶十年有多，能屹立多年的店舖，沒有幾家。
近月吃過某過江龍，質素之參差令人大吃一驚。
帶著陰影，男友一開始帶我來到とん吉，也抱著懷疑的心態儘管一試。
這家とん吉，位於廣東道apple店的一側，餐廳環境舒適，私隱度也十足。
除了最馳名的吉列豚肉以外，亦有多款吉列食品可選擇。
有別於一般售賣吉列豚肉的店舖，這裡更有多款前菜、小食和刺身，更有不少酒品，看著也覺得吸引。
點了一個特上吉列豬扒豬柳定食(二人前/$438)，定食當然附上可以任意添加的椰菜和白飯，亦有不少前菜和麵豉湯。
醬料方方面，除了基本的豬扒汁配白芝麻，更有黃芥末和海鹽，想吃什麼口味的吉列豚肉也可以。
另外的紫菜汁和西柚汁，是用來配椰菜的。
椰菜非常新鮮，本身有種清甜的味道，十分可口。
豬扒和豬柳都是意料之外的好吃，熱騰騰的，表層炸得香脆，內裡肉質鮮嫩。
比較之下，豬柳較為可口，更軟嫩多汁。
兩個人搶著吃，又添飯又添椰菜，很快就吃光。
一般的店舖吃吉列豚肉，也都是配綠茶、汽水，這裡卻有不少酒品。
清酒款式，主打「初綠」這個品牌。
點了一個初綠品鑒($98)，有三款品牌的清酒，包括純米酒、生原酒和純米大吟釀，各有特色。
仲有兩個禮拜先飛，我個心已經好想食日本野，尤其是炸豬扒😋！於是我孖埋best friend黎食返餐止下痕先～🔆黎親呢度我哋必叫嘅二人前，皆因有我地最鍾意食嘅炸豬扒同豬柳🐷！炸物水準媲美新宿，一夾落去嘅聲音，就感受到Crunchy鬆鬆嘅脆炸外皮。
兩個部位係完全唔同架！炸豬扒肉質纖維較鬆散，咬落去Juicy得來又夠腍；炸豬柳肉質纖維比較緊密，口感近乎豆腐，入口即溶。
🔆炸豬扒汁都要講究㗎，磨碎少少芝麻，再加豬扒汁，減緊肥都難以抗拒。
生菜絲同埋白飯都係任添，生菜絲點解要添呢？咪就係因為佢嘅紫菜沙律汁同柚子汁，加入兩種沙律汁，令到普通爽口嘅生菜絲，都變成食到停唔到口嘅沙律🥗！🔆除咗鍾意呢度嘅炸豬扒之外，我都好鍾意呢度嘅迷你刺身，首先梗係因為佢夠新鮮，其次係佢款式多、份量足、更包括海膽同油甘魚，呢個組合確係抵嘅！🔆仲有呀，加$98嘅自選3款前菜三點盛，都係抵食推介～當中嘅薯仔沙律，真係唔識就笨，正宗日式味道，薯仔以外仲混有爽口配料，口感味道一流！🍉食到飽飽滯滯，每位仲有西瓜做飯後果。
環境私密度高，又近Harbour City，鍾意靜靜傾計食飯就最岩。
位於尖沙咀的 丼吉日式吉列豬排專門店，是間屹立香港十多年的高質日本料理店。
餐廳烹調出來的吉列料理，堪稱人間極品，吃過一次後必定愛上。
早前終於一嚐，「食過翻尋味」，今天又來光顧啦。
呈上豬扒前，客人可自行磨芝麻，調製豬扒醬汁，為大餐做好準備哦。
「極上之豚」鹿兒島特等厚切豚肉定食 $308吉列大蝦伴生蠔定食 $298主角們登埸啦! 兩個定食同時呈上，視覺效果非常驚人呢! 吉列炸物，做得依舊完美無瑕! 有著漂亮迷人的金黃色，炸漿厚薄適中，麵包糠炸至針針豎起，酥脆至極。
巨型炸物絲毫不油膩，放涼後酥脆度沒減，獲得食評界評為最高質吉列店，當之无愧!數量限定的 極上之豚，果然比一般的豚肉好吃得多唷。
特等厚切豚，份量厚重大片，肉質纖細易嚼，幼軟鬆軟，豚脂甘香，沾上芝麻豬扒醬很好吃哦。
巨型吉列炸蝦，氣勢非凡，蝦肉爽囗爽彈，鮮香濃味，一次過吃三隻才滿足呀。
吉列炸蠔同樣美味，外脆內軟，蠔肉多汁鮮美，每種食材也烹製完美。
只要點選定食，便可仼食日本米飯和生菜沙律，米飯圓潤甘香，沙律菜爽脆新鮮，每次我都會追加兩次哦。
西瓜汁 $38/杯整體而言，食物質素毫無挑剔之處，我夠膽說: 我吃一千次也不會膩哦!哈哈
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丼吉日式吉列豬排專門店 (彩星集團大廈)餐廳詳細資料：
- 丼吉日式吉列豬排專門店 (彩星集團大廈)地址: 尖沙咀廣東道100號彩星集團大廈10樓 Tonkichi Tonkatsu Seafood (The Toy House), 10/ F, The Toy House,100 Canton Road, Tsim Sha Tsui
- 丼吉日式吉列豬排專門店 (彩星集團大廈)電話: 23142998
- 丼吉日式吉列豬排專門店 (彩星集團大廈)價錢: $201-400
- 分類: 日本菜,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 丼吉日式吉列豬排專門店 (彩星集團大廈) Facebook
更多丼吉日式吉列豬排專門店 (彩星集團大廈)相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Zzura內有任何傳播的風險，Zzura在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Zzura除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Zzura同時建議採取以下措施*Zzura 黃, Zzura 藍, (Zzura 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
丼吉日式吉列豬排專門店 (彩星集團大廈)在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內丼吉日式吉列豬排專門店 (彩星集團大廈)應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳丼吉日式吉列豬排專門店 (彩星集團大廈)建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
丼吉日式吉列豬排專門店 (彩星集團大廈)餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳