曲奇四重奏 西環
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曲奇四重奏推介
由前港姐謝寧創辦的曲奇餅品牌，以手工蝴蝶酥最為聞名，口味包括黃金亞麻籽蝴蝶酥、黑白芝麻蝴蝶酥、椰絲芝麻蝴蝶酥等。
西環曲奇四重奏
| 餐廳分店 | 曲奇四重奏 |
|---|---|
| 地區 | 西環 |
| 電話訂位 | 37056384 |
| 餐單 Menu | 西式,麵包店,名人店, |
| 人氣指數 | 421 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
曲奇四重奏訂位
曲奇四重奏位於西環區，詳細地址是西環西營盤德輔道西321號瑧璈地下2號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。曲奇四重奏幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐曲奇四重奏餐單包括有西式,麵包店,名人店等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 37056384 查詢訂座。曲奇四重奏優惠
曲奇四重奏 評價 相片
2019年1月8日「追加家中曲奇存貨」1. 親自视察西環瑧傲地下之曲奇四重奏分店，考察一下為什麼會在西環舊城區設分店。
也 就是為了送一盒「一口蝴蝶酥」給符少（前上市百貨公司執董之好朋友），祝福他生活甜蜜愉快！2. 西環分店， 內部裝潢感覺新穎、簡潔trading area， 黃紅燈光散射店內，有紋牆紙反射光線，感覺堂煌高尚。
向大門進入， 店內左邊是試食區， 右邊是食品產品展示區， 面向便是售貨區，舗位深度約十英呎，完全符合只佔用ZoneA 空間去做營運零售高級曲奇，店舖對面有Best Western Hotel，住滿國內經濟富裕家庭的旅遊人仕，附近還有Marriott Courtyard， 住滿商務客人，順道購買手信，生意興隆是肯定了！3. 話時話，寧姐的心思不可不讃， 現在還有餅店可供試食嗎？ 服務員有禮貌耐心地讓小弟試吃了三種蝴蝶酥（綠茶味、伯爵茶味、及芝麻味），肯定了蝴蝶酥的特色，才讓小弟施施然「落注」！ 其他餅店店員必定催命乎地advocate 買家買Lee 様買果様！ 真討厭！4. 前天未知道寧姐曲奇有9間分店，小弟咁鐘意煮野食、又胃食，又因為家中兩老三天內吃光了聖誕禮盒装曲奇，就求求其在Sogo 地庫購買了「翠園曲奇三重奏」，追加家中曲奇存貨！ 以厨師和食家標準角度而言， 翠園曲奇含有少量重牛油味道、蝴蝶酥面的甜味也相對較多，請各位群友不要以為本人偏心，寧姐的曲奇是去牛油味，冇甜味，極之適合中西合璧的健康香港人吃！ 吃過藍罐曲奇的明顯重量級牛油味和碎糖粒你們就會明白俗氣的特徵會令人增肥的後果！ 女仔要留意一下！5. 翠園曲奇三重奏口感上是有點生硬，尤其是蝴蝶酥， 在鬆脆方面可以改善一下，可以更有可溯性！ 不過在性價比方面是不對等的。
翠園的曲奇是另一层次的食法。
本人曾經買過一次奇華曲奇，不過，是受潮了，感覺上是製造上或是管理上未夠精準！6. 有朋友問本人，為什麼最近吃多了有特色和高級食品，朋友應該需要暸解一下人生就是需要吃吃去氹自己開心，只怕過多20年後沒有牙齒吃好東西啊！胃食廚師、測量師 敬上............
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曲奇四重奏餐廳詳細資料：
- 曲奇四重奏地址: 西環西營盤德輔道西321號瑧璈地下2號舖 Cookies Quartet, Shop2, G/ F, Bohemian House,321 Des Voeux Road West, Sai Ying Pun, Western District
- 曲奇四重奏電話: 37056384
- 曲奇四重奏價錢: $51-100
- 分類: 西式,麵包店,名人店,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 曲奇四重奏 Facebook
更多曲奇四重奏相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在新強記燒鵝乳鴿海鮮酒家內有任何傳播的風險，新強記燒鵝乳鴿海鮮酒家在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳新強記燒鵝乳鴿海鮮酒家除了遵守預防及控制疾病的相關規例，新強記燒鵝乳鴿海鮮酒家同時建議採取以下措施*新強記燒鵝乳鴿海鮮酒家 黃, 新強記燒鵝乳鴿海鮮酒家 藍, (新強記燒鵝乳鴿海鮮酒家 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
曲奇四重奏在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內曲奇四重奏應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳曲奇四重奏建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
曲奇四重奏餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳