板長壽司 尖沙咀
最後更新:
板長壽司推介
板長壽司向來都好有品質嘅保證不過今日嚟到呢間有少少失望滿腔熱誠嘅期待首先由沙律講起 先來一個芒果蟹籽沙律青瓜蟹柳芒果沙律醬比例恰到好處可以接受全晚最高分係呢個餸之後點一個 豬肉包住露筍嘅卷個汁甜得滯 豬肉好似過咗時間買相同口感都好唔似板長一向嘅水準跟住點個天婦羅烏冬烏冬煮得太淋好冇口感炸蝦咬落去亦都冇蝦味最後講返嚟板長壽司嘅主角壽司唔知係咪佢哋唔夠生意我覺得佢哋啲飯粒好硬究竟佢係用賣唔曬嘅隔夜飯淨係煮米落唔夠水 我就唔清楚 總之啲飯太硬好難食睇下有經驗嘅食家 可唔可以分析下呢張相 究竟係隔夜飯定係煮生米仲有就係佢啲壽司好唔新鮮 全部都變曬色 海膽同蟹膏仲好似有少少變味上次見到板長出現呢一種水準在荔枝角店結業前最後兩天嘅時候我都成日食板長 如果呢間舖唔係準備結業希望你哋會作出改善🙏
尖沙咀板長壽司
| 餐廳分店 | 板長壽司 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,壽司,刺身, |
| 人氣指數 | 528 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
板長壽司訂位
板長壽司位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀亞士厘道9-11號順豐大廈地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。板長壽司幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐板長壽司餐單包括有日本菜,壽司/刺身等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付付款。板長壽司優惠
板長壽司 評價 相片
板長壽司向來都好有品質嘅保證不過今日嚟到呢間有少少失望滿腔熱誠嘅期待首先由沙律講起 先來一個芒果蟹籽沙律青瓜蟹柳芒果沙律醬比例恰到好處可以接受全晚最高分係呢個餸之後點一個 豬肉包住露筍嘅卷個汁甜得滯 豬肉好似過咗時間買相同口感都好唔似板長一向嘅水準跟住點個天婦羅烏冬烏冬煮得太淋好冇口感炸蝦咬落去亦都冇蝦味最後講返嚟板長壽司嘅主角壽司唔知係咪佢哋唔夠生意我覺得佢哋啲飯粒好硬究竟佢係用賣唔曬嘅隔夜飯淨係煮米落唔夠水 我就唔清楚 總之啲飯太硬好難食睇下有經驗嘅食家 可唔可以分析下呢張相 究竟係隔夜飯定係煮生米仲有就係佢啲壽司好唔新鮮 全部都變曬色 海膽同蟹膏仲好似有少少變味上次見到板長出現呢一種水準在荔枝角店結業前最後兩天嘅時候我都成日食板長 如果呢間舖唔係準備結業希望你哋會作出改善🙏
很久沒有吃板長壽司，今天午餐就決定來這裏吃飯。
落單是用ipad點的，很方便，可以自助下單。
午餐也有很多套餐可以選擇，我們叫了兩個套餐， 一個是迷你叉燒烏冬套餐，而另外一個是迷你肥牛烏冬套餐。
兩個套餐都會分別跟粟米沙律和幾件不同款式的壽司。
首先它的烏冬很滑，是稻庭烏冬，很好味。
雖然看上去細碗，但份量很足夠。
配料也十分足夠。
而壽司方面，亦很大件，而且很新鮮。
套餐都會跟不同種類的壽司，有魚生類的和熟食類的，很好味道。
平日中午時段，人流甚少。
適逢係附近驗身，就過黎食個lunch set。
叫左一個午餐（火炙三文魚腩丼）三文魚分量唔少，一共有八片，女孩子黎講都食得飽，火炙三文魚腩略凍，本人偏愛食熱嘅火炙所以感覺冇咩特別；反而三文魚魚生厚度ok，唔算薄整體而言，68蚊嘅價格都相當扺食另外散叫一份三味壽司（三文魚腩、帆立貝、赤蝦）三文魚腩有厚度、魚油多，值得一讚。
帆立貝就比較失色，飯好大舊，帆立貝細細粒，食起上黎冇乜鮮甜味。
赤蝦不過不失，口感都幾綿密，算係咁。
三味壽司除開每件壽司都唔洗12蚊，價錢算係咁以尖沙咀旺區黎計，午餐加三件壽司連加一百二蚊有找，都相當抵食
今日返工有啲忙 用左好多精神做野 所以今日我選擇左棄飯 同我啲同事出去食好西 比自己叉下電今日我地就去左食板長壽司 本身我有會員諗住睇下有冇九折 但原來佢地整左第二個app 冇左依支歌仔唱 變左用app 落單儲分 如果你又係有會員記住download 個新app先今日我就叫左個温泉玉子牛肉丼 $78 蚊加一 不過多算幾多野食幾豐富 有蒸蛋 (內有菇同蟹柳) 有沙律 有辣味螺肉 加埋青瓜個配撘都幾新鮮 個面豉湯幾好飲 唔會好咸好重味精 飲完都唔太好乾 而且熱辣辣~ 至於個牛肉飯就普普通通 隻温泉玉子撈埋去啲飯到冇咩特別總括黎講都唔錯嘅 勝在多野食 食完唔會太飽
中午近十二点前往板长，一个男店员拿着广告版出门，身子堵在门口。
我们询问是否开门，爱理不理，说让我们等着。
然后慢腾腾的整理架子，一个一个扣子扣上，大概有一分钟，都没让我们进门。
期间确认了几次是否真的开门了，能否让我们先进去，都很冷漠爱理不理。
既然店家这么牛气，那这种店自然也就没必要去了，你说是不是？
您對於尖沙咀餐廳「板長壽司」有何comment？
板長壽司餐廳詳細資料：
- 板長壽司地址: 尖沙咀亞士厘道9-11號順豐大廈地下 Itacho Sushi, G/ F., Ashley Nine,9-11 Ashley Road, Tsim Sha Tsui
- 板長壽司電話:
- 板長壽司價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,壽司,刺身,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付
- FB專頁: 板長壽司 Facebook
更多板長壽司相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在美心香港地內有任何傳播的風險，美心香港地在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳美心香港地除了遵守預防及控制疾病的相關規例，美心香港地同時建議採取以下措施*美心香港地 黃, 美心香港地 藍, (美心香港地 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
板長壽司在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內板長壽司應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳板長壽司建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
板長壽司餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳