村爺爺車仔麵 油麻地
地址: 油麻地咸美頓街14號地下
最後更新:
村爺爺車仔麵推介
今日星期日八點幾同老公去油麻地諗住去村爺爺泡飯，不過好多人等位，見到隔離村爺爺車仔麵唔使等位,就入去試下,我叫咗三個餸（雞翼,牛腩,韮菜)同油麵（龍蝦湯底）,雞翼比一隻鹵水,一隻炸嘅比我,牛腩得3粒仲係細細粒,韮菜就得5,6條,味道超難食,我老公叫咗三個餸（牛根,貢丸,豬皮）同河粉（龍蝦湯底）,老公話個龍蝦湯底超級腥,啲豬皮唔知點解會酸嘅,啲河粉好似餿水咁樣,勁垃圾囉,以後都唔會嚟幫襯.....
油麻地村爺爺車仔麵
| 餐廳分店 | 村爺爺車仔麵 |
|---|---|
| 地區 | 油麻地 |
| 電話訂位 | 67738757 |
| 餐單 Menu | 港式,車仔麵,小食店, |
| 人氣指數 | 681 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
村爺爺車仔麵訂位
村爺爺車仔麵位於油麻地區，詳細地址是油麻地咸美頓街14號地下，餐廳寬敞座位數目共有30個。村爺爺車仔麵幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐村爺爺車仔麵餐單包括有港式,車仔麵,小食店等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 67738757 查詢訂座。村爺爺車仔麵優惠
村爺爺車仔麵 評價 相片
今日星期日八點幾同老公去油麻地諗住去村爺爺泡飯，不過好多人等位，見到隔離村爺爺車仔麵唔使等位,就入去試下,我叫咗三個餸（雞翼,牛腩,韮菜)同油麵（龍蝦湯底）,雞翼比一隻鹵水,一隻炸嘅比我,牛腩得3粒仲係細細粒,韮菜就得5,6條,味道超難食,我老公叫咗三個餸（牛根,貢丸,豬皮）同河粉（龍蝦湯底）,老公話個龍蝦湯底超級腥,啲豬皮唔知點解會酸嘅,啲河粉好似餿水咁樣,勁垃圾囉,以後都唔會嚟幫襯.....
難得收早，同朋友出去搵好野食，食到唔知有咩好食嘅我，就叫朋友拍板，帶我去食龍蝦湯麵🍜🍜四餸龍蝦湯車仔麵 ($62)龍蝦湯出色！出色！出色！估唔到車仔麵加入龍蝦湯，係可以咁fusion😋佢地嘅龍蝦湯唔係平時飲開嘅咁濃稠，不過都有好重嘅龍蝦味，食麵嘅時候配埋湯，令車仔麵都升左grade！沙爹汁又係正嘅，有以前車仔檔嘅濃度，水魷爽滑，魚蛋入味，整體係正嘅！價錢對比一般車仔麵會貴少少，不過味道好食好多wor~
村爺爺車仔麵分店，雖然鋪面不算大，但亦做足防疫措施，替客人量體溫亦有把餐桌分隔好。
讓食客食得安心。
主推車仔麵餸：牛毛肚、豬腸、魚片頭另有罕見的瀨粉配搭，推介麵餸分開上碟也令湯頭不會有油膩感，品嚐到豬骨湯的香味
今日同180先生經過呢間村爺爺車仔麵, 見到"龍蝦湯底的車仔麵, 就拉左180 先生去食下先門外貼滿大餐牌，可單點同叫套餐。
都有好多配料選擇，主要以價錢$710區分.先在店外下單結帳，然後到店內入坐.但餐廳內的位比較少.麵同餸菜分開碟上，唔會浸到餸淋晒,我叫左豬皮,豬紅,魷魚,豬大腸+龍蝦湯底. 湯底普通,豬皮,豬紅 夠入味.
開頭見到勁多報導見到老闆都係比較青年，一心諗住，會唔會未到略欠一啲呢😆😆後來一試之下，發現果然唔錯，豬皮豬紅魚蛋蘿蔔，呢四樣嘢，都非常之夠味，蘿蔔好甜，湯底亦都唔錯，同埋佢有個特色就係啲餸菜係另上，感覺幾好！其實我都係盲舂舂入去，經過油麻地，唔知食乜，見到咁多人排隊，所以就試吓囉，正確來講， 100分滿分，我會比85分，因為鋪頭太逼夾啦，所以扣左15分
您對於油麻地餐廳「村爺爺車仔麵」有何comment？
村爺爺車仔麵餐廳詳細資料：
- 村爺爺車仔麵地址: 油麻地咸美頓街14號地下 村爺爺車仔麵, G/ F,14 Hamilton Street, Yau Ma Tei
- 村爺爺車仔麵電話: 67738757
- 村爺爺車仔麵價錢: $50以下
- 分類: 港式,車仔麵,小食店,
- 座位: 30
- 付款: 現金
- FB專頁: 村爺爺車仔麵 Facebook
更多村爺爺車仔麵相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在中心點內有任何傳播的風險，中心點在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳中心點除了遵守預防及控制疾病的相關規例，中心點同時建議採取以下措施*中心點 黃, 中心點 藍, (中心點 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
村爺爺車仔麵在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內村爺爺車仔麵應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳村爺爺車仔麵建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
村爺爺車仔麵餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳