海鮮站 尖沙咀
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海鮮站推介
龍蝦司令漢堡我知龍蝦包已經興咗好耐而家先講有啲遲 但當俾多個選擇大家裡面真的有一隻小size嘅龍蝦肉 想爆多龍蝦肉呢個就未必滿足到你 其實唔係好食到個龍蝦味 而且好難咬開 可以一次過食咗舊龍蝦但個仲喺度🙄包身有烘過不錯 令牛油熔化香味四溢以$88價錢來說 只屬勉強合格牛魔王😀吃的是牛魔王($58)漢堡扒夠而多汁 配上芝士同配菜 可謂無敵配搭 這個反而很有驚喜對得起價錢有餘白酒汁煮藍青口一端上就散發著白酒香湯汁奶白色 有點點蒜蓉藍青口肉厚鮮甜 每隻沾上白酒汁很好吃
尖沙咀海鮮站
| 餐廳分店 | 海鮮站 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 21551113 |
| 餐單 Menu | 港式,海鮮,西餐廳, |
| 人氣指數 | 647 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
海鮮站訂位
海鮮站位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀加連威老道100號港晶中心地下41號舖，餐廳寬敞座位數目共有25個。海鮮站幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐海鮮站餐單包括有港式,海鮮,西餐廳等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 21551113 查詢訂座。海鮮站優惠
海鮮站 評價 相片
龍蝦司令漢堡我知龍蝦包已經興咗好耐而家先講有啲遲 但當俾多個選擇大家裡面真的有一隻小size嘅龍蝦肉 想爆多龍蝦肉呢個就未必滿足到你 其實唔係好食到個龍蝦味 而且好難咬開 可以一次過食咗舊龍蝦但個仲喺度🙄包身有烘過不錯 令牛油熔化香味四溢以$88價錢來說 只屬勉強合格牛魔王😀吃的是牛魔王($58)漢堡扒夠而多汁 配上芝士同配菜 可謂無敵配搭 這個反而很有驚喜對得起價錢有餘白酒汁煮藍青口一端上就散發著白酒香湯汁奶白色 有點點蒜蓉藍青口肉厚鮮甜 每隻沾上白酒汁很好吃
店面裝修十分簡單，要食環境的話這裡絕對不是選擇😁。
食物選擇算多，海鮮當然是主打，但伊麵、小食、沙拉都有，而價格上落也很大。
加拿大蟹，鮮甜，肉質也好，厚肉地
是晚友人生日, 本身訂好尖東的日本餐廳突然打電話來, 話水喉有問題要即時關門. 當時大家已經起晒尖東, 都唔知去得邊. 我提議到海鮮站, 每天經過都冇試過~晚上7點, 地方小小的都未坐滿.店子只能容納約30位客人, 以木傢俬為主, 完全唔覺得係食海鮮(個人覺得海鮮都算貴價食物, 應該要慢慢品嚐).坐下員工就已經問食乜~我連餐牌都未打開....點菜後10分鐘, 陸陸續續上菜咯, 真係好快手! 生蠔分幾個價錢幾個國家產. 由$33~$48不等. 於是我們點了3隻$33同3隻$48, 邊度產唔記得.生蠔新鮮, 但兩款都唔脆.芒果中蝦沙律睇好多食評都點, 我都試試. 一d特別都冇, 用芒果汁代替沙律醬唔係咁夾, 但畢竟又太多食品都可以用芒果做醬汁, 叫做新嘗試 內有火龍果, 蘋果等都是平常吃到的水果. 中蝦只有3隻. 用蝦來作招來有點名不乎實. 焗海鮮飯講到明海鮮站, 一定要試試每款海鮮.海鮮飯的芝士醬汁多到漏出來, 帶子超大顆. 飯已經用蛋炒底, 絕不馬虎.飯裡還有青口, 魷魚, 蟹柳都大大粒....全部被醬汁蓋住, 推介! 蒜蓉包原來是老闆送俾我們, 免費! 聽到免費, 突然覺得間店好有良心~~蒜蓉包都金黃色, 牛油味重, 但唔夠香, 唔夠蒜頭. 籠仔蒸白菜仔好好味! 本身喜歡食白菜仔. 特別在放起籠子裡. 雖然唔似蒸出來, 似炒完放番入去. 份量很少. 蒜蓉好多, 油都好多. 原來食菜都唔一定健康~ 不過推介, 夠鑊氣!以上5款起30分鐘內完成, 是因為太餓, 因為太好吃, 定因為坐得太唔舒服呢??大家都唔知. 不過當大家想再點多幾款醫飽肚, 望住餐牌, 真係冇野想食~8點, 埋單走人!
幾年前來過海鮮站，今次重來，食物質素一樣好，服務態度仍然麻麻。
隨著知名度上升，現在不提前幾日打電話訂位，基本上walkin一定無位。
這兒的龍蝦湯麵非常好吃，不過因為昨天已經吃過龍蝦伊麵，所以今日就不在此點這個了。
是晚嚐了﹕ 龍蝦湯($30)龍蝦湯非常杰身，感覺有少許干邑的甘苦，但不會很烈，挺好喝。
敗筆在於時間控制比較差，這個湯幾乎是所有東西差不多吃完的時候才來。
如果這個湯能跟香脆熱辣辣的蒜蓉包一齊端來就更美滿。
象蛂蚌($78)象蛂蚌夠鮮夠爽，加上蒜蓉粉絲蔥花，非常惹味，只是用的豉油咸了一點。
海鮮焗飯($78)海鮮飯用料十足，有蝦、蜆、魷魚、八爪魚、和魚。
未知是否想袪腥或是想遮掩雪藏味，當中唯獨是魚用胡椒醃過和炸過的。
撇開這個，這個飯還是非常出色，那個sauce很creamy，芝士起絲，我們吃至盤底朝天。
如果白飯可以改做炒飯底就更香了。
Menu上另一個很想試的菜是蒜蓉蒸菜，$48一大盤，用蒸籠蒸的，希望下次有機會試﹗不過，由1月1日開始，海鮮站會搬去新址哦。
是夜以海鮮為主,先黎個龍蝦湯,$30好濃好好味,龍蝦味好出,好creamy大蝦鮮果沙律 $48大蝦有3隻,爽彈鮮果沙律大堆頭新鮮芒果汁唔酸食完呢個已經飽飽地了珍寶生蠔$48及法國生蠔$38珍寶生蠔:大,爽,蠔味比較淡,但入口好滿足,因為佢夠大>.<法國生蠔:細,但有金屬味,海水味,濃味,正芝士煙肉焗蠔$78正,不過肯定無得同新鮮果d比啦,不過芝士個汁都好正白酒煮青口(忘了價錢)牛油味跟白酒味都好重,但咸了一丁點,算是可以接受的咸吧總結:值得去食但環境比較窄,所以如果旁邊人多就會聽到隔離人地講咩啦!
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海鮮站餐廳詳細資料：
- 海鮮站地址: 尖沙咀加連威老道100號港晶中心地下41號舖 Seafood Station, Shop41, G/ F, Harbour Crystal Centre, Granville Road, Tsim Sha Tsui
- 海鮮站電話: 21551113
- 海鮮站價錢: $101-200
- 分類: 港式,海鮮,西餐廳,
- 座位: 25
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 海鮮站 Facebook
更多海鮮站相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Innofusion Gourmet - Demon's Kitchen內有任何傳播的風險，Innofusion Gourmet - Demon's Kitchen在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Innofusion Gourmet - Demon's Kitchen除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Innofusion Gourmet - Demon's Kitchen同時建議採取以下措施*Innofusion Gourmet - Demon's Kitchen 黃, Innofusion Gourmet - Demon's Kitchen 藍, (Innofusion Gourmet - Demon's Kitchen 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
海鮮站在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內海鮮站應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳海鮮站建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
海鮮站餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳