蔡瀾美食城-詠藜園 新馬路
地址: 新馬路議事亭前地18-20號
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蔡瀾美食城-詠藜園推介
憑四川擔擔麵闖出名堂的詠藜園，澳門分店的出品美味依然，此店更會有香港沒有供應的獨有菜式。
新馬路蔡瀾美食城-詠藜園
| 餐廳分店 | 蔡瀾美食城-詠藜園 |
|---|---|
| 地區 | 新馬路 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 滬菜,上海, |
| 人氣指數 | 398 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
蔡瀾美食城-詠藜園訂位
蔡瀾美食城-詠藜園位於新馬路區，詳細地址是新馬路議事亭前地18-20號，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。蔡瀾美食城-詠藜園幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐蔡瀾美食城-詠藜園餐單包括有滬菜,(上海)等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE付款。蔡瀾美食城-詠藜園優惠
蔡瀾美食城-詠藜園 評價 相片
8月24日, 星期日, 睇完太陽劇場的ZAIA, 原先唸住係氹仔食意大利餐,但朋友突然想吃担担麵,我出發前已經睇過大家的食評,所以冇期望......6點幾,得3幾枱客.跟茶來了一碟韓國泡菜和紙巾, 好在泡菜乾過紙巾,所以冇掂過....點菜後侍應先問: 要唔要泡菜和紙巾 ?下????可以唔要?梗係唔要啦啦!!!大家要醒目啊!!!!至於食物:担担麵,吃正吃宗的,不要其他,有水準的 小籠包 :皮太厚, 不吃也罷冷盤: 青瓜,棒棒雞,海蜇 都唔差只是食肆冇禁煙,大陸客煲煙, 好討厭!!!!
去睇大三巴之前先食個晏本身想去附近食麵好出名果間不過好多人,,天氣熱又唔想等位決定搵到邊度有位就去邊度食結果俾我地搵到呢度出面人頭湧湧呢度竟然冇乜人我地6個人坐到張大枱一人嗌左碗十幾到廿幾蚊既担担麵落單果個人好似嫌我地叫得少咁野食係OK既,,水準之內其他人話唔夠食但我就係唔哂=__=好啦埋單包紙巾竟然要2蚊真係呆左
O係超飽肚的情況下,食左個晚餐 @@....只SHARE食左上湯抄手&牛肉擔擔麵上湯抄手一般的雲吞,很油,原本已經唔太舒服所以食左45粒就食唔落,一碗有8粒牛肉擔擔麵,都唔係擔擔麵黎O既 ......只係一般的湯麵落單時已標榜了要擔擔麵湯底!唔係咁抵,連一包紙巾都要收錢@@!
其實我大致的回應也跟上一位網友一樣，我們一家四口叫了2個麪一個担担麪、一個酸辣麪，另外叫了一個菜同一碟怪味雞。
其實食物尚算ok，但侍應的態度認真差，他見我們叫的菜那麼少，就什少serve我們。
看著另一枱大魚大肉，他們就落力地服侍、加水。
而我們呢？每一碟餸隔了很久才來。
我們最初不以為然，後來發現有這情況，就每個餸都催促一下，要快點上，因為我們趕船。
果然，我們催促一下，餸真的加快一點上。
對於這種服務態度，狗眼看人低，今時今日，實在不行了。
特別對於今日的澳門，旅遊業興旺，如果澳門真的想靠旅遊業促進經濟，看來服務員要好好及嚴格的再培訓了。
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蔡瀾美食城-詠藜園餐廳詳細資料：
- 蔡瀾美食城-詠藜園地址: 新馬路議事亭前地18-20號 Wing Lai Yeun,
- 蔡瀾美食城-詠藜園電話:
- 蔡瀾美食城-詠藜園價錢: $50以下
- 分類: 滬菜,上海,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,AE
- FB專頁: 蔡瀾美食城-詠藜園 Facebook
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為減低冠狀病毒病在果子｜海南雞飯·喇沙摻摻 外賣專門店內有任何傳播的風險，果子｜海南雞飯·喇沙摻摻 外賣專門店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳果子｜海南雞飯·喇沙摻摻 外賣專門店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，果子｜海南雞飯·喇沙摻摻 外賣專門店同時建議採取以下措施*果子｜海南雞飯·喇沙摻摻 外賣專門店 黃, 果子｜海南雞飯·喇沙摻摻 外賣專門店 藍, (果子｜海南雞飯·喇沙摻摻 外賣專門店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
蔡瀾美食城-詠藜園在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內蔡瀾美食城-詠藜園應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳蔡瀾美食城-詠藜園建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
蔡瀾美食城-詠藜園餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳