越滿居 尖沙咀
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越滿居推介
越滿居尖沙咀店的法式越南菜，風格跟傳統越南菜大為不同。糅合了創新又健康的元素，De Viet House創造法越風味菜式，將法越飲食文化推廣給更多人認識。餐廳環境充滿法越小店風味，店內的擺設如壁爐等，充滿異國浪漫情調。
尖沙咀越滿居
| 餐廳分店 | 越滿居 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 越南菜,法國菜,西餐廳, |
| 人氣指數 | 440 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
越滿居訂位
越滿居位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀天文台圍10-12號天文台閣地下2號舖，餐廳寬敞座位數目共有40個。越滿居幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐越滿居餐單包括有越南菜,法國菜,西餐廳等美食，付款方式有Visa,Master,現金,銀聯付款。越滿居優惠
越滿居 評價 相片
總結嚟講而禁嘅價錢有禁嘅食物真係好ok,其實間公司都有其他嘅食物，我下次再搞party都會再選擇依度，但今次就試其他喇！依個金蒜雞翼係我最鐘意，好好味 依個係蜜糖燒豬軟骨，感覺好sweet,因有蜜糖 依個就唔記得咩飯，但都ok 嘩！依個叫煙三文魚檬纸卷，好得意，生菜包住啲檬粉依個叫撈檬，配佢自家制嘅魚露真係好好
We went to De Viet early on a Saturday night and were pleasantly surprised by the fact that the patron of the restaurant was there and served us personally. He spoke excellent English and was passionate about the food he was serving. The decor and atmosphere was also nice and we felt at home straight away. We ordered the French prawn toast with cheese, vegetable vermicelli rolls, Spicy chicken wings and pork neck banh hoi. The prawn toast was pretty nice. It was definitely a one of a kind and worked well, as it reminded us of a grilled ham and cheese.The vegetable rolls were also passable and tasted fresh they disintegrated on the first bite, so you had to gobble them down whole.So far, so good.The second pair of plates was not quite as good as the first.The wings were completely hidden by a very dense batter. The flavours worked, but the chicken itself was destroyed by the thick coating.The last dish was not very good at all. We have eaten banh hoi in Hue, the city in Vietnam they come from, and these were not the same. The ricecakes were soggy and had an odd texture. The pork neck itself was very overcooked and super dry. It had that piggy flavour you get from old sows.
如果夜晚嚟嘅話，三五知己係非常好嘅~ 因為天文台道呢間無乜人，老闆同侍應都熱情招呼~ 呢個龍蝦粉絲湯真係無欺場，成隻龍蝦上俾你，湯有啲酒嘅味道~ 可能因為咁樣，先可以做到上菜時著火嘅效果~ 粉絲索哂啲湯真係好好味~ 呢個磨菇一上嗰時，我同我朋友真係不禁嘩左一聲，因為一粒咁大嘅磨菇著左火之後真係好靚~ 不過同樣地酒味濃，而且好熱~~~ 其實仲食左軟殼蟹，雖然我來遲左，凍左都仲係好好食，炸粉唔多~
係尖沙咀天文臺搵野食,見到呢間頗特色既越式餐廳,座位唔算多,裝潢比較田園風,店內外貼滿雜誌的推介,好似好吸引估唔到大菇都點到火,哈哈! 有酒味同埋釀左生蠔,幾新鮮,推介個鯖魚都好味清清地既沙律加左生牛,唔錯!生蠔夠大隻,椰汁酸湯開胃,粉絲唔會太heavy,match得幾好還有其他小食,但我忘了拍照
TST不嬲難泊車,特別係The One,泊左上天文臺圍斜路,懶得行去再搵野食,見到間餐廳裝修幾特別,有歐陸田園味,做越南菜,一於試下。
而且車泊餐廳門口,一望就睇到,唔怕抄牌點個甜酸汁都幾開胃,細細舊做前菜幾好。
呢個雞翼好味!3隻唔係幾夠喉!茄子整得幾野味有酒味個大菇釀左隻蠔~未試過咁好味,個火好誇張,哈哈!熄左先好食呀!最後一個,牛尾煲正,夠濃味!醫飽肚!加埋蒜蓉包一流!Ps: 食左 $5xx 仲比返$500 現金卷我地下次用...抵...有下次
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越滿居餐廳詳細資料：
- 越滿居地址: 尖沙咀天文台圍10-12號天文台閣地下2號舖 De Viet House, Flat2, G/ F., Observatory Mansion,10-12 Observatory Court, Tsim Sha Tsui
- 越滿居電話:
- 越滿居價錢: $101-200
- 分類: 越南菜,法國菜,西餐廳,
- 座位: 40
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯
- FB專頁: 越滿居 Facebook
更多越滿居相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在本茶良坊內有任何傳播的風險，本茶良坊在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳本茶良坊除了遵守預防及控制疾病的相關規例，本茶良坊同時建議採取以下措施*本茶良坊 黃, 本茶良坊 藍, (本茶良坊 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
越滿居在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內越滿居應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳越滿居建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
越滿居餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳