譽廚正宗粤菜 黃大仙
地址: 黃大仙龍翔道110號豪苑商場2樓
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譽廚正宗粤菜推介
今次第三次食，應該唔會再有第四次。 諗住食下半圍餐，之前食過，還可以，所以再去個度食，點知係有啲失望 第一樣龍蝦，唔夠熱，個汁入唔到個面到，面還面，汁還汁。二， 蓮藕炒蚌片，又係唔夠熱，個味不用說三，炸蟹鉗，彈牙，算係最好味嘅一碟菜，鮮炸 四，乳豬，不過不失，個皮係脆嘅 五，花膠雞絲翅，算足料，食到翅，熱辣辣 食到後半已冇影相了🥺六，蒸龍躉，魚都幾新鮮嘅，不會蒸過龍 七，花菇扣海螺，菇大大隻，海螺片，不錯八，脆皮雞，正正常常 九，蛋白炒食，炒飯一粒粉的，都算大碟，但都係唔係咁熱甜品: 蘆薈桂花糕，不算太甜，適合我 呢個價，還有其他質素更高嘅選擇。埋單1098元
黃大仙譽廚正宗粤菜
| 餐廳分店 | 譽廚正宗粤菜 |
|---|---|
| 地區 | 黃大仙 |
| 電話訂位 | 28113281 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,燒臘,點心,中菜館,酒樓, |
| 人氣指數 | 426 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
譽廚正宗粤菜訂位
譽廚正宗粤菜位於黃大仙區，詳細地址是黃大仙龍翔道110號豪苑商場2樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。譽廚正宗粤菜幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐譽廚正宗粤菜餐單包括有粵菜,(廣東),燒臘,點心,中菜館,酒樓等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 28113281 查詢訂座。譽廚正宗粤菜優惠
譽廚正宗粤菜 評價 相片
今次第三次食，應該唔會再有第四次。
諗住食下半圍餐，之前食過，還可以，所以再去個度食，點知係有啲失望 第一樣龍蝦，唔夠熱，個汁入唔到個面到，面還面，汁還汁。
二， 蓮藕炒蚌片，又係唔夠熱，個味不用說三，炸蟹鉗，彈牙，算係最好味嘅一碟菜，鮮炸 四，乳豬，不過不失，個皮係脆嘅 五，花膠雞絲翅，算足料，食到翅，熱辣辣 食到後半已冇影相了🥺六，蒸龍躉，魚都幾新鮮嘅，不會蒸過龍 七，花菇扣海螺，菇大大隻，海螺片，不錯八，脆皮雞，正正常常 九，蛋白炒食，炒飯一粒粉的，都算大碟，但都係唔係咁熱甜品: 蘆薈桂花糕，不算太甜，適合我 呢個價，還有其他質素更高嘅選擇。
埋單1098元
基本上一放假就會成家一齊飲早茶，今日星期日都吾例外，今次行左遠少少既地方飲，因為平時去屋企附近個幾間都有d厭，要試新野先⋯今次去左譽廚到試試，聽街坊講地方都好大，同埋款式都有吾錯既選擇。
星期日人太多，要等一陣先有得入。
其實仲有特價點心紙，不過呢d特價野期期轉我就無影拉，總之都會系呢張紙到搵到既我地咩都叫左d，計埋細路有6人，叫少d吾夠食嫁嘛。
個女仲最中意食酒樓薄罉，今次都吾例外要叫一份，仲有個紫薯奶黃波，好q，大家可以試呀，即炸，好熱好脆仲叫左個春風得意腸，入面有蝦有油炸鬼，好好食呀！！記得要叫⋯仲有燒賣，牛肉球，鮮竹卷，咸水角，叉燒包呢d例牌野緊系吾少得拉大家吾介意個位置問題都可以來試下呀，不過價錢就吾夠我屋企附近抵食拉
諗住阿媽生日，係度一早訂位，叫個龍蝦魚翅套餐，食物一般，初頭上菜都好快，但去到炒飯時，就足足等一個鐘，連甜品同蛋糕都食完已經吹佐四五次，一路只講黎緊，由旁邊未有客坐，到旁邊有客食完離開，我個炒飯依然未到，結果叫走先有人拎個炒飯黎，服務真係令人覺得極差，叫d職員搵經理，個經理都唔敢出黎，未試過服務質素咁差，認真掃興，各位朋友想去都真係要諗清楚，諗住高高興興食生日飯，變得掃興收場，原來旁邊有幾圍同我們一樣在等炒飯，真係不知所謂。
自從，嫲嫲離世後，年初一團拜，有好多年在身為長子的爸爸，我們的家跟親戚晚飯聚！漸漸，媽咪也覺得累了，於是，建議走到酒樓團拜乾淨利落！通常，酒樓搵位的重任便交給細叔叔！為了方便他，他會找黃大仙區的酒樓，對大家來說也方便！今年狗年，他找到黃大仙龍翔道的新酒樓，前身為 <譽宴> 的 <譽廚正宗粵菜>！其實，這是譽宴集團，轉名而已！分為酒樓及火鍋部！由於，我們一大家人共16人，要兩張枱才夠坐，叔叔12:30先到取枱，隨後，爸爸媽咪便到，他們先霸枱，由於，店方安排了火鍋部那邊最入的房間給我們！我跟細佬及其他親戚多數1:00到！卻是侍應嚴重不足！我們落單，要走出去火鍋部找侍應！我們有兩枱的關係，分別分開兩轉落單，送點心都有點混亂！亦有我這枱第一轉單及第二轉單同一時間送到！所以，上點心比預期慢，由 1:00 齊人入座，坐到 3:00 才離開！食完點心的碟及蒸籠，我們只好放在一邊，等到埋單才讓侍應收走吧！上年，我們同樣分開兩枱坐，長老一枱，後生一枱！長老通常食蒸點，後生通常食煎炸物！今年，我們混合同枱，有蒸點亦有煎炸物！龍馬精神 (脆炸馬蹄條)我點了這款炸物！估到是將馬蹄糕切條去炸，實物的確如是！一客四條，夾埋好可能只有一件馬蹄糕的份量！純粹貪其香口，外脆內軟，馬蹄糕軟身，並非預期的彈牙口感，馬蹄粒微爽，試一次就夠！墨汁蝦餃王這是細堂妹推介的點心！👍黑色的墨汁餃子皮，賣相不吸引，內裡有三隻爽口的蝦，口感討好！蝦餃王餃皮外層入口煙韌，內有三隻爽口的蝦，堅足料！橫財就手 (髮菜蒸豬手)豬皮軟滑尚算入味！黃金流沙包包質鬆軟雪白，餡料味道甜美帶鹹，卻沒有流沙感！過往，由爸爸及兩位叔叔爭埋單！最後，由大表姐夫埋單，多謝哂！
之前聽人講依家好似唔錯，之前食嗰陣都覺得OK，今日打算拜完山去飲下茶，結果就真係出事😪從此對依間店開始失望。
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首先係食物方面，我點左一籠流沙包，我好記得之前食嗰陣入邊真係有啲野流出黎，無論口感同質感真心一流！但我今日食嗰個流沙包，完全冇流沙嘅感覺，而且入邊仲好似pat屎🌝，真係睇到個下都唔開胃。
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本身諗住食落去應該OK，但食完之後真係好想嘔返出嚟，講真平時食開真係冇嘢，但過咗今日之後我唔會再幫依間間野😪依個真係好難食，搞到我之後都冇咩胃口其次係服務方面，開頭有冇水有冇茶諗住叫嗰啲姐姐幫手加水，點知舉左手好耐都冇人理我，之後諗住叫啲姐姐過嚟幫手加水，完全係見到有個姐姐係望到過嚟但係都無理到我哋，我keep住同佢揮手佢就keep住走，最後我地自己出去加水算，真心灰左😪完全無視個下真心少嬲，下次唔會再幫襯。
🤦🏻♂️
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譽廚正宗粤菜餐廳詳細資料：
- 譽廚正宗粤菜地址: 黃大仙龍翔道110號豪苑商場2樓 U-Kitchen, 2/ F, Ho Yuen Centre,110 Lung Cheung Road, Wong Tai Sin
- 譽廚正宗粤菜電話: 28113281
- 譽廚正宗粤菜價錢: $51-100
- 分類: 粵菜,廣東,燒臘,點心,中菜館,酒樓,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 譽廚正宗粤菜 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在糖百府內有任何傳播的風險，糖百府在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳糖百府除了遵守預防及控制疾病的相關規例，糖百府同時建議採取以下措施*糖百府 黃, 糖百府 藍, (糖百府 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
譽廚正宗粤菜在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內譽廚正宗粤菜應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳譽廚正宗粤菜建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
譽廚正宗粤菜餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳