杭州牛肉麵 屯門
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杭州牛肉麵推介
之前經過新墟街市,買東西時就發現這間小店,人流頗多,而且大多是街坊,既然值得街坊回頭光顧,相信都有一定的水準,不過位置是相當偏僻,在賣金魚店的對面,而且是位於兩個樓宇的小巷之間,不經過都不發現,旁邊是一間樂園公司。我叫了水餃麵套餐和熱豆漿,要另加$4換洋蔥牛肉餡餅,總數$43。必食推介:洋蔥牛肉餅想不到洋蔥和牛肉這兩種食材的味道如此配合,牛肉和洋蔥切得細碎但仍有口感,餅皮薄,軟硬適中,只可惜感到有點過油膩!水餃麵:三隻韭菜豬肉餃,豬肉明顯經過醃製,完全沒有肉味,只是品嚐到韭菜的鮮味。不過餃子的餡料充足,份量夠大。麵條偏軟身,湯水有濃濃的藥材味,好像我之前吃過的台灣店,不符合我的口味!
屯門杭州牛肉麵
餐廳分店 | 杭州牛肉麵 |
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地區 | 屯門 |
電話訂位 | 52815479 |
餐單 Menu | 江浙菜,粉麵,米線,雲吞,餃子, |
人氣指數 | 433 |
價錢幾錢 | $50以下 |
杭州牛肉麵訂位
杭州牛肉麵位於屯門區,詳細地址是屯門鄉事會路94-110康利中心地下17A號舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。杭州牛肉麵幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐杭州牛肉麵餐單包括有江浙菜,粉麵/米線,雲吞/餃子等美食,付款方式有付款,Booking網上訂位可以電話致電 52815479 查詢訂座。杭州牛肉麵優惠
杭州牛肉麵 評價 相片
之前經過新墟街市,買東西時就發現這間小店,人流頗多,而且大多是街坊,既然值得街坊回頭光顧,相信都有一定的水準,不過位置是相當偏僻,在賣金魚店的對面,而且是位於兩個樓宇的小巷之間,不經過都不發現,旁邊是一間樂園公司。
我叫了水餃麵套餐和熱豆漿,要另加$4換洋蔥牛肉餡餅,總數$43。
必食推介:洋蔥牛肉餅想不到洋蔥和牛肉這兩種食材的味道如此配合,牛肉和洋蔥切得細碎但仍有口感,餅皮薄,軟硬適中,只可惜感到有點過油膩!水餃麵:三隻韭菜豬肉餃,豬肉明顯經過醃製,完全沒有肉味,只是品嚐到韭菜的鮮味。
不過餃子的餡料充足,份量夠大。
麵條偏軟身,湯水有濃濃的藥材味,好像我之前吃過的台灣店,不符合我的口味!
店舖位於內街小巷要用心找找才找到店面比較細 只坐到十幾人我們一行三人叫咗三個套餐兩碗牛肉麵,兩個洋蔥牛肉煎餅一碗餃子麵和一個椰菜豬肉煎餅牛肉入味夠咬口但面比較硬,仲有油漬味😑朋友話佢個碗面正常可能係我個碗未煮透餃子🥟皮厚 肉質一般 兩個煎餅洋蔥牛肉味道比較夾但也比較油。
椰菜豬肉煎餅皮比較厚,不太油,味道ok。
整體而言,以套餐$5x來說 都叫做不過不失大家想試親民價既面餐可以一試但若想找屯門隱世美食還是另作他選為佳!
今次係我用左咁耐openrice,第一次打食評,因為服務真係幾好。
之前幫襯過幾次,都係食牛肉麵加豆漿($41),味道都唔錯,牛肉味幾濃,帶少少辣味。
今日放左學去食,突然落大雨又無帶遮,侍應就話無帶遮又唔趕時間既話可以坐下先,仲問我要唔要杯水。
咁坐左陣細雨啲,我就問會5會有遮可以借,我可以留電話或者俾按金。
但侍應竟然話可以抽空遮我去天橋度,等我唔洗濕哂。
係一間充滿人情味的小店,好多謝佢地有時間不妨支持下呢類小店
有次在新墟買菜昤及現這間杭州牛肉麵,店舖門面不是在大街,所以不顯眼, 店內裝修簡單。
店名叫杭州牛肉麵,想必是招牌菜,點了一個套餐,五香牛展麵+煎餃+豆漿。
五香牛展麵的麵條類似上海麵的幼麵條,帶一點韌勁; 湯底清澈, 散發了一陣陣的藥材香,感覺真材實料,沒有味精的牛湯底;較驚喜的是五香牛展, 牛展帶厚度,入味而軟滑。
餃子頗大隻,表面煎得香脆。
豆漿不太甜。
唯美中不足抽風系統做得不好,煎餃子時油煙較大。
我是這家小店的常客,覺得食品唔錯,啱我口味。
但,今日叫咗個葱油手抓餅,佢嚟錯咗,比咗個葱油餅我。
我當然叫佢換。
。
。
佢竟然用隻手整亂個餅比番我,就話叫葱油手抓餅。
本人見識小,唔知葱油手枛餅係咁様
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杭州牛肉麵餐廳詳細資料:
- 杭州牛肉麵地址: 屯門鄉事會路94-110康利中心地下17A號舖 杭州牛肉麵, Shop17 A, Honeley Court,94-110 Tuen Mun Heung Sze Wui Road, Tuen Mun
- 杭州牛肉麵電話: 52815479
- 杭州牛肉麵價錢: $50以下
- 分類: 江浙菜,粉麵,米線,雲吞,餃子,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 杭州牛肉麵 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在奇華餅家內有任何傳播的風險,奇華餅家在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳奇華餅家除了遵守預防及控制疾病的相關規例,奇華餅家同時建議採取以下措施*奇華餅家 黃, 奇華餅家 藍, (奇華餅家 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
杭州牛肉麵在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內杭州牛肉麵應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳杭州牛肉麵建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
杭州牛肉麵餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳