江仔記粉麵專家 屯門
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江仔記粉麵專家推介
員工態度超差冇禮貌的老呀姐！落錯單真係唔緊要 但唔好冇禮貌囉態度極差食物還可以......真是希望貴公司改善員工服務態度.......................
屯門江仔記粉麵專家
| 餐廳分店 | 江仔記粉麵專家 |
|---|---|
| 地區 | 屯門 |
| 電話訂位 | 25166882 |
| 餐單 Menu | 港式,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 404 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
江仔記粉麵專家訂位
江仔記粉麵專家位於屯門區，詳細地址是屯門大興邨大興街1號大興商場地下L105號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。江仔記粉麵專家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐江仔記粉麵專家餐單包括有港式,粉麵/米線等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 25166882 查詢訂座。江仔記粉麵專家優惠
江仔記粉麵專家 評價 相片
員工態度超差冇禮貌的老呀姐！落錯單真係唔緊要 但唔好冇禮貌囉態度極差食物還可以......真是希望貴公司改善員工服務態度.......................
工作中午餐，大家都食厭茶餐廳，所以見呢間粉麵店乾淨企理，揀咗呢度攪，綠色門面光鮮，不過店內座位太窄，4個男士迫四人卡位嘅，夾麵都有困難！招牌鴛鴦麵（$30）（魚蛋、雲吞）魚蛋細細粒但唔夠彈，較削身，雲吞皮滑溜，蝦肉爽，加上豬肉有肉汁，爽口好味麵鹼水味重，雖然令麵夠爽，但鹼水味破壞了湯底！ok忌廉汽水（跟餐$7）玻璃樽裝夠汽好味腐乳通菜（$14）通菜爽嫩，腐乳醬太鹹，唔夠豆香！同事食：牛腩雲吞麵（$37）牛腩河（$30）淨四寶（$34）凍檸茶（跟餐$7）店員極爽手，豪爽型食物ok，但份量太少，碗麵好像酒樓點心咁！我女士都唔夠飽，結果男同事要叫多個四寶！唔抵食
試過其他分店，食物味道不錯，職員也很友善。
但大興分店的職員態度有待加強，要清水時態度悔氣。
由於有老人家食麵難消化，要求剪一刀麵，但職員表示落左剪就剪，廚房點剪唔關佢事食物方面，異於其他分店 感，食材不夠新鮮。
環境方面，有幾張台被陽光直曬，其他台又狹窄。
終觀而言，寧願去遠d，去其他分店也不會再光顧這間大興分店。
另外強烈建議，請改善員工態度，食物質素固然是十分重要，但待客態度也是代表一間食肆的重要條件。
其實呢度都開咗一段時間, 今日終於抽到時間過嚟試下。
大部分香港長大嘅人都喜歡食魚蛋粉嘅。
我就知鍾意雲吞米！ 今日嚟就食牛筋+雲吞米粉啦一如預期, 真係好細碗食完都唔飽。
咁料就係真材實料嘅…… 最驚喜係個湯底，好味！唔係味精湯底！ 辣椒應該都係自家製嘅，好都好唔錯， 唔會太辣， 辣椒油有好多辣椒渣,我最like或者下次叫個面會飽肚啲
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江仔記粉麵專家餐廳詳細資料：
- 江仔記粉麵專家地址: 屯門大興邨大興街1號大興商場地下L105號舖 江仔記粉麵專家, Shop L105, G/ F, Tai Hing Commercial Complex,1 Tai Hing Street, Tai Hing Estate, Tuen Mun
- 江仔記粉麵專家電話: 25166882
- 江仔記粉麵專家價錢: $50以下
- 分類: 港式,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 江仔記粉麵專家 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在美心西餅內有任何傳播的風險，美心西餅在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳美心西餅除了遵守預防及控制疾病的相關規例，美心西餅同時建議採取以下措施*美心西餅 黃, 美心西餅 藍, (美心西餅 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
江仔記粉麵專家在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內江仔記粉麵專家應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳江仔記粉麵專家建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
江仔記粉麵專家餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳