金井 屯門
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金井推介
中午和太太食飯點了半磅三文魚。一份午餐。一個日式餐先談食物。1：半磅三文魚$65，好明顯地唔夠秤。我覺得起碼少了三份一，味道一般，唔凍的2：日式餐。烏冬，冇味的。一個卷物，一般。仲有蝶唔知咩來。冇食。3：午餐。一個白湯，三份一碗份量約檸茶三份一。但湯是可以的，好飲一個豬軟骨飯，一般，似羅白牛腩飯，食左半送小強一隻。呀姐話換過蝶來，我說不要。邊有胃口***完事後沒有扣起午餐錢。埋單$147，我都沒出聲由佢。坐車返工時。發現自已身好臭。完來成身油煙味。
屯門金井
| 餐廳分店 | 金井 |
|---|---|
| 地區 | 屯門 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,壽司,刺身, |
| 人氣指數 | 425 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
金井訂位
金井位於屯門區，詳細地址是屯門井財街15號金銘大廈地下E-G舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。金井幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐金井餐單包括有日本菜,壽司/刺身等美食，付款方式有現金付款。金井優惠
金井 評價 相片
中午和太太食飯點了半磅三文魚。
一份午餐。
一個日式餐先談食物。
1：半磅三文魚$65，好明顯地唔夠秤。
我覺得起碼少了三份一，味道一般，唔凍的2：日式餐。
烏冬，冇味的。
一個卷物，一般。
仲有蝶唔知咩來。
冇食。
3：午餐。
一個白湯，三份一碗份量約檸茶三份一。
但湯是可以的，好飲一個豬軟骨飯，一般，似羅白牛腩飯，食左半送小強一隻。
呀姐話換過蝶來，我說不要。
邊有胃口***完事後沒有扣起午餐錢。
埋單$147，我都沒出聲由佢。
坐車返工時。
發現自已身好臭。
完來成身油煙味。
當日 9月11日星期日，與朋友到旺角睇戲，之後食咗個所謂嘅 High tea！以為會好飽！ 所以，叫媽咪唔使煮我飯！點知，搭巴士入到屯門已經有些少肚餓！趁返屋企之前，都係要醫肚！ 記得搭巴士經過紅橋，必定望到新開大約兩個月嘅 <金井>， 隔離正是 <棒棒糖>，附近仲有 <金銘粉麵>。
<金井> 門面都幾大，亦好茶餐廳 feel ！ 由早上 6:00 開到晚上 11:00。
營業時間頗長！ 主打日式美食，例如：定食、拉麵、壽司、刺身、炸物...等。
早上則供應港式及西式早餐！口味多元化！ 價錢相當合理！以茶餐廳格局，簡約裝修，配合牆上的特色掛畫，突出風格！靠牆位置有卡位，坐得總算舒服！ 店外有好幾張枱，方便吸煙食客！尚未決定食邊樣，店員先遞上一杯溫暖又清清地嘅日本綠茶，可清一清喉嚨之餘，又可解渴！真係來得正好！ 我坐喺最埋邊嘅卡位，店員見我枱面食物尚未送到，都幫手跟單，服務算係咁！ 我看見餐牌，定食餐 $38 ~ $50，包括飯 / 拉麵 / 烏冬 + 沙律 / 小食，幾划算！ 不妨一試！鍋燒烏冬 ~ 豬骨湯底 ( 可選拉麵 ) 配加州卷 $40 大約10 分鐘拉麵送上，我其實打算食烏冬，所以直接叫鍋燒烏冬，點知，最終俾錯拉麵！ 都照要啦！因為當時幾肚餓！湯底可選豬骨湯底或醬油湯底，相信醬油湯底會較咸，揀咗豬骨湯底。
湯底味道好似某款公仔麵口味，加埋麻油，散發麻油香，特別令人開胃！ 飲一啖湯底，咸味恰到好處！ 配料：一隻蝦、一些粟米、半隻雞蛋、一塊日式魚蛋、一塊日式叉燒及海苔，真是豐富！完全 cover 主角拉麵，令我食指大動！ 黃色嘅拉麵份量剛好，長而直！好像美味嘅 Look ！ 恨不得即刻夾起拉麵食過痛快！拉麵軟硬適中夠入味！並非入口彈牙！有點令我失望！ 當我一夾起蝦頭之際，竟然一夾即斷！ 變成斷頭蝦！哈哈！ 代表隻蝦肉質較霉！ 日式叉燒肉質鬆軟，半肥瘦，味帶甜！半隻雞蛋咸咗啲！ 日式魚蛋當然係軟腍腍！好睇唔好食！加州卷單看賣相，就知做得馬虎！蟹籽求求其其舖壽司表面！ 材料：蟹籽、蟹柳及甜蛋，簡簡單單！壽司用上珍珠米，混入醋粉；軟硬適中！加上些少沙律更添風味！熱杏仁霜：跟餐 +$5以金屬杯盛住，可保溫！如果冬天更加好！我飲熱杏仁霜通常落一茶匙糖，攪勻一飲，先係聞唔到杏仁味，跟住飲唔出杏仁味，飲到底才有些少杏仁味，怕且只係落得一茶匙，難怪好似飲緊奶水！ 如果落夠兩殼，杏仁味更香更濃又夠滑！早知係咁，淨飲杯日本綠茶好過！食物質素普普通通！勝在夠抵食！ 屯門街坊可以多個地方食平嘢！
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金井餐廳詳細資料：
- 金井地址: 屯門井財街15號金銘大廈地下E-G舖 金井, Shop E- G, Kam Man Mansion,15 Tseng Choi Street, Tuen Mun
- 金井電話:
- 金井價錢: $50以下
- 分類: 日本菜,壽司,刺身,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 金井 Facebook
更多金井相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在輝記美食茶座內有任何傳播的風險，輝記美食茶座在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳輝記美食茶座除了遵守預防及控制疾病的相關規例，輝記美食茶座同時建議採取以下措施*輝記美食茶座 黃, 輝記美食茶座 藍, (輝記美食茶座 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
金井在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內金井應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳金井建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
金井餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳