小廚坊 大角咀
地址: 大角咀博文街22號地下C號舖
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小廚坊推介
每日返工都會喺呢度買早餐最鐘意食腸粉同粥大大份，足料又冇味精食完真係好滿足呢間小店由兩公婆主理同佢地講傾開先知先生喺內地做左20幾年酒店大廚黎到香港就開間小店做老本行雖然價錢平，但佢地堅持用新鮮食材唔落味精，希望客人食得健康有心小店真係要多d支持
大角咀小廚坊
| 餐廳分店 | 小廚坊 |
|---|---|
| 地區 | 大角咀 |
| 電話訂位 | 62768909 |
| 餐單 Menu | 港式,粥品, |
| 人氣指數 | 428 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
小廚坊訂位
小廚坊位於大角咀區，詳細地址是大角咀博文街22號地下C號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。小廚坊幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐小廚坊餐單包括有港式,粥品等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 62768909 查詢訂座。小廚坊優惠
小廚坊 評價 相片
每日返工都會喺呢度買早餐最鐘意食腸粉同粥大大份，足料又冇味精食完真係好滿足呢間小店由兩公婆主理同佢地講傾開先知先生喺內地做左20幾年酒店大廚黎到香港就開間小店做老本行雖然價錢平，但佢地堅持用新鮮食材唔落味精，希望客人食得健康有心小店真係要多d支持
前往另－食店途中， 見這新開的小店 。
好奇望望 門前的餐牌有喜歡吃的粥品和腸粉，於是改變主意 試試看。
店內有六個座位， 大概主攻外賣吧。
店子雖然地方不大，但很整潔。
店主很友善卻不會過份熱情， 讓食客有私人空間之餘又不會被忽略。
感覺舒服。
食物到了。
一個是日粥品加精選腸粉下午茶餐價錢是＄28。
份量很足夠。
菜乾豬骨粥是家的味道。
它沒多加鹹味或味精， 我的胃表示喜歡這家粥底的純品。
牛肉腸粉。
腸粉軟滑，牛肉新鮮（沒有梳打粉味）而且加上生菜絲。
豐富又健康。
另一點要讚的是腸粉的豉油不會太鹹，吃不會口渴。
奶茶喜好各人不同。
這杯啱曬我，事關喜歡多奶又滑的。
是一個完美的句號。
能夠在寧靜的環境下享受這頓健康又好味的下午茶是一種福份 (哈～路過得到福氣)。
多謝老闆的心思。
ps. 下次試試牛肋肉飯先～
奧運站HSBC 對面好多食店，但一到12點就好多鋪頭都無曬位，跟住見到間食腸粉店有位就走入去食。
見到他們的腸粉加粥加飲品套餐只要$49，就叫一份試下，叫了牛腩腸粉加粥加熱咸桔。
見到碗粥這麼大，心知不妙，因為太大碗了！所以好努力地食😂食到個腸粉也來了，個牛腩腸超級足料，腸粉食落去好滑，比SSP 果頭的腸粉店好味XD同埋牛腩都整得幾好食，所以都要用盡九牛二虎之力食曬（因為我平時不能食太多，會胃痛😅）不過要留意，舖頭小，坐位得6個😂😂😂😂不過變相我們食客能多機會同老闆溝通，呢D 大舖真係無可能做到。
係大角咀搵食，無意中發現呢間極細小嘅小店，係錢不貴，味道又相當唔錯！早餐組合正合我意，可以中西合璧，我點了豬潤腸加熱奶茶，奶茶中規中舉，已比好多茶餐廳都好，佢嘅腸粉有別傳統香港腸粉，唔係粉皮包住D餡料，佢似大陸D腸粉。
佢粉皮同豬潤都好嫩滑，大大碟腸粉加熱飲才28蚊，正！下次經過必定再幫襯！
基本上吳係太鐘意食殿粉質既我，好小會走去食腸粉食粥，因為好多朋友食過又放上fb睇到，望到個腸粉又薄，又特式，又即拉，所以為食貓的我又去食🤣🤣佢呢到D腸粉好特別，吳同出面，出面一般既腸粉都係🦐，叉燒，牛肉！呢度D腸粉健康D，好得意，腸粉入面有菜，我今日呢個係彷包絲粟米腸粉———即叫即拉，熱辣辣，我最鐘意食D腸粉皮好薄，食落零捨滑溜，加埋粟米食好爽脆👍再落D辣椒醬點黎食，正，✌️好食😋同埋佢好多款腸粉都有菜係入面，又有苦瓜，好特別又健康，好味又滑溜，本來想食多碗粥，可惜佢今日賣曬無得食😛😛鋪頭細細地，只得幾個位，如果有位坐，坐低食都舒服既✌️✌️
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小廚坊餐廳詳細資料：
- 小廚坊地址: 大角咀博文街22號地下C號舖 小廚坊, Shop C, G/ F,22 Pok Man Street, Tai Kok Tsui
- 小廚坊電話: 62768909
- 小廚坊價錢: $50以下
- 分類: 港式,粥品,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 小廚坊 Facebook
更多小廚坊相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在勝屋和風美食內有任何傳播的風險，勝屋和風美食在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳勝屋和風美食除了遵守預防及控制疾病的相關規例，勝屋和風美食同時建議採取以下措施*勝屋和風美食 黃, 勝屋和風美食 藍, (勝屋和風美食 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
小廚坊在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內小廚坊應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳小廚坊建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
小廚坊餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳