鬥雞 屯門
地址: 屯門龍門路43號龍門居第11座地下110-111號舖
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鬥雞推介
今日外賣半隻原味炸雞， 皮脆肉嫩，很好食。昨天試了市中心新開嘅韓國餐廳，有食炸雞，阿仔話今日呢間好食啲，我都認同阿仔。我會再幫襯。同事午餐試過意粉都讚話好食，下次再試。
屯門鬥雞
| 餐廳分店 | 鬥雞 |
|---|---|
| 地區 | 屯門 |
| 電話訂位 | 52117500 |
| 餐單 Menu | 港式, |
| 人氣指數 | 332 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
鬥雞訂位
鬥雞位於屯門區，詳細地址是屯門龍門路43號龍門居第11座地下110-111號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。鬥雞幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐鬥雞餐單包括有港式等美食，付款方式有支付寶,現金,八達通付款，Booking網上訂位可以電話致電 52117500 查詢訂座。鬥雞優惠
鬥雞 評價 相片
今日外賣半隻原味炸雞， 皮脆肉嫩，很好食。
昨天試了市中心新開嘅韓國餐廳，有食炸雞，阿仔話今日呢間好食啲，我都認同阿仔。
我會再幫襯。
同事午餐試過意粉都讚話好食，下次再試。
大家不防去試下佢哋嘅意粉同炸雞全部即叫即整好好味嫁個日試左蕃茄海鮮意粉有蝦有帶子有魷魚有蜆肉...幾款唔同嘅海鮮，我估蕃茄汁應該加左小小芝士調味所以唔落芝士粉或其他調味料都好夠味，意粉岩岩好，唔會太“林”食落口一團漿咁，連小朋友都超鐘意食👍個芝士雞有驚喜唔係就咁淋汁係面或者是但比碟汁你而係整個好好味嘅包裝住食雞之餘仲可以食埋芝士包😋成碟黎到賣相仲好靚岩晒打卡😁仲有個柚子味嘅炸雞都好好味嫁個汁唔係好水個種所以就算放左一陣先再食都唔會影響到d雞“林”左依然係脆卜卜嫁，雞亦唔會炸到乾淨淨咁依然保存住肉汁小店黎講質素相當高價錢亦算親民，個日都見有唔小學生黎買嫁。
#屯門美食 #炸雞 #龍門居 #推薦
食左三樣野。
炸魷魚，蜜糖蒜香炸雞同黑松露野菌意大利飯。
炸魷魚正常水準，不過都大大份。
😃蜜蒜炸雞高水準之作，口感滑。
熟度拿捏得岩岩好，唔好炸到老皮咁。
亦唔會翻炸。
😁😁至於最滿意係個飯，真係用黑松露醬。
絕非「油」或者「粉」。
醬嘅份量唔會太少太多，吊味岩岩好。
一流推介之選。
😍😍😍價錢方面亦非常平民化🤑🤑🤑🤑半隻雞八十八。
炸魷魚五十八。
黑松露飯五十八。
唯一不足係地點……😔地址係屯門龍門居。
巴士59x，富健邨行5至10分鐘。
見新開第一次試,就食咗個甜辣炸雞,炸魷魚鬚同埋帶子意粉🤤。
炸雞皮脆肉嫩多汁,魷魚鬚新鮮爽口彈牙,意粉係好味芝士汁,有兩隻大大隻帶子,全部都係即叫即整,份量都好足。
👍🏻👍🏻值得一試
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鬥雞餐廳詳細資料：
- 鬥雞地址: 屯門龍門路43號龍門居第11座地下110-111號舖 鬥雞, Shop110-111, G/ F, Block11, Lung Mun Oasis,43 Lung Mun Road, Tuen Mun
- 鬥雞電話: 52117500
- 鬥雞價錢: $101-200
- 分類: 港式,
- 座位: 未知
- 付款: 支付寶,現金,八達通
- FB專頁: 鬥雞 Facebook
更多鬥雞相關資料:
香港餐廳2023推介03月
為減低冠狀病毒病在Cafe Whale內有任何傳播的風險，Cafe Whale在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Cafe Whale除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Cafe Whale同時建議採取以下措施*Cafe Whale 黃, Cafe Whale 藍, (Cafe Whale 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
鬥雞在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內鬥雞應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳鬥雞建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
鬥雞餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳