功夫點心 西環
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功夫點心推介
集團式經營既功夫點心(仲有其他eg泰菜)，普遍質素都唔差既功夫點心西環店，算係新開既一間，員工服務幾好幾啱傾，好似地區啲酒樓咁裝修新而座位都幾舒服，特別係卡位，點心選擇平常既都有，都算幾吸引，價錢中價餐牌design吸引濃湯魚肚鮮竹卷，賣相其實都ok，幾清但夠味既，主要係木耳同甘荀絲，如果多啲其他會更正湯都唔錯，魚肚其實係豬皮，至少食落係瑤柱鮮蝦菜苗餃，賣相真心正，食落皮薄但好易爛，菜苗幾正但有薑絲，除咗唔食薑/辣既人唔鍾意外，都幾影響口感同味覺，樣樣都好溫和但薑整體又唔差不過扣左分功夫蝦餃皇，皮夠薄，望都知食落味道唔差但疑似有少少味精味，但蝦都真係幾真材實料，口感同味道都幾好蟹籽香菇燒賣皇，賣相好吸引，食落個味有啲味精，算係普通北菇棉花雞，啲雞好似幾滑而食落又真係幾滑幾好味驚人既係棉花，真係花膠仔而整得好滑好黏好正黃金流沙包，諗住細細個點知勁大，一開係有流既，包相當軟好好味，算係幾唔錯既流沙包估唔到集團都有依個質素，其實都唔錯既有啲味精感大家自決，不過大部分都唔錯，幾抵#見附近既人係咁叫湯米線湯菜下次都要試湯#天下武功出少林
西環功夫點心
| 餐廳分店 | 功夫點心 |
|---|---|
| 地區 | 西環 |
| 電話訂位 | 25750833 |
| 餐單 Menu | 港式,點心,中菜館,名人店, |
| 人氣指數 | 427 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
功夫點心訂位
功夫點心位於西環區，詳細地址是西環堅尼地城士美菲路43號美菲閣地下12及14號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。功夫點心幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐功夫點心餐單包括有港式,點心,中菜館,名人店等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 25750833 查詢訂座。功夫點心優惠
功夫點心 評價 相片
集團式經營既功夫點心(仲有其他eg泰菜)，普遍質素都唔差既功夫點心西環店，算係新開既一間，員工服務幾好幾啱傾，好似地區啲酒樓咁裝修新而座位都幾舒服，特別係卡位，點心選擇平常既都有，都算幾吸引，價錢中價餐牌design吸引濃湯魚肚鮮竹卷，賣相其實都ok，幾清但夠味既，主要係木耳同甘荀絲，如果多啲其他會更正湯都唔錯，魚肚其實係豬皮，至少食落係瑤柱鮮蝦菜苗餃，賣相真心正，食落皮薄但好易爛，菜苗幾正但有薑絲，除咗唔食薑/辣既人唔鍾意外，都幾影響口感同味覺，樣樣都好溫和但薑整體又唔差不過扣左分功夫蝦餃皇，皮夠薄，望都知食落味道唔差但疑似有少少味精味，但蝦都真係幾真材實料，口感同味道都幾好蟹籽香菇燒賣皇，賣相好吸引，食落個味有啲味精，算係普通北菇棉花雞，啲雞好似幾滑而食落又真係幾滑幾好味驚人既係棉花，真係花膠仔而整得好滑好黏好正黃金流沙包，諗住細細個點知勁大，一開係有流既，包相當軟好好味，算係幾唔錯既流沙包估唔到集團都有依個質素，其實都唔錯既有啲味精感大家自決，不過大部分都唔錯，幾抵#見附近既人係咁叫湯米線湯菜下次都要試湯#天下武功出少林
堅尼地城又開一間點心，係連鎖店《功夫》，第一次食所以叫咗幾款推介同自己鍾意食嘅，星期日中午時段買外賣，足足等咗30分鐘，拎返屋企都唔駛5分鐘，但大部分點心都唔夠熱，仲要食完勁口喝咗成日，一定落重味精，下次都係食返新興！🥢功夫蝦餃皇 $9/隻⭐️從來未食過咁厚皮嘅蝦餃，好彩只係叫咗兩隻試🥢蟹籽香菇燒賣皇 $9/隻⭐️⭐️肥膏太多唔好食，係冬菇幾香嘅🥢瑤柱魚肚灌湯餃 $28⭐️皮又厚又硬，皺摺位啲粉似未熟，豬肉又粉粉地，成個灌湯餃都好奇怪🥢遠年陳皮牛肉球 $19⭐️⭐️普通牛肉球，無乜陳皮味，莫講話遠年🥢鳳凰煎糯米雞 $24⭐️好難食唔知佢想點，個皮係乾乾地硬身，裡面又無乜餡，平時鍾意食嘅咸蛋黃同冬菇都無🥢酥皮焗叉燒包 $20⭐️⭐️⭐️即係菠蘿叉燒包，無乜特別，但味道ok嘅🥢釀蝦膠炸兩腸 $27⭐️⭐️⭐️⭐️呢個幾好味，皮薄炸兩脆，蝦膠有蝦味兼彈牙，除咗豉油仲有多個花多醬二人共消費：$187
今日下午去買外賣點心，等咗差不多30分鐘後，上前問外賣情況嘅時候，個收銀阿姐一嚟就以呼喝嘅態度講:你企過啲得唔得呀！當時我都呆咗一呆。
明白呢一個係星期日下午，人多擠擁，但我相信基本禮貌都應該可以維持，做顧客嘅唔會想受到樓面嘅無禮對待。
我之前去過其他嘅功夫點心分店(包括堂食同埋外賣)，大致上員工都態度良好。
唯獨是係依家西環分店嘅收銀阿姐會咁樣呼喝啲客人。
希望功夫點心集團可以正視下呢位員工嘅工作態度。
去開堅尼地城探個fd, 點知佢未收得工, 唯有搵個地方坐住等, 經過見到新開左間功夫點心一於入去飲杯茶, 打開點心紙見到大路既點心都有, 今日想食得另類D, 叫左個燉湯 海底椰沙蔘燉唐排, 脆皮花枝餅同家鄉炒米粉。
燉湯飲落完全唔覺有味精, 又多料...飲到海底椰既潤, 粟米既甜, 有驚喜。
花枝餅個皮脆卜卜, 外脆內軟, 加埋粟米粒提升口感, 成件餅個口感好有層次。
最後家鄉炒米粉本黎諗住冇咩特別, 以為好似普通酒樓咁, 點知一黎到見到有幾隻蝦仲要好香鑊氣, 估佢唔到。
D 姐姐服務都唔錯, 環境新, 又有卡位坐, 都幾舒服, 可惜食完先發覺如果2點半先叫有下午茶8折, 下次一於黎食個下午茶!
今日同阿媽出去西環探阿婆 探完都差唔多2:00🧐阿媽話想飲茶但唔多熟路搵酒樓，咁啱地鐵站附近見到一間好似新開嘅功夫點心 一於入去試吓！ 入到去見到裝修幾靚幾舒服全部都好似係卡位😋啱晒我心水！等咗5分鐘就有位！我最近減肥所以同阿媽兩個人嗌左四個點心包括有棉花雞/煎糯米雞/豉汁花枝釀茄子同埋嗌多咗個椰香黃金糕 點心等咗大概10至15分鐘到 店員落單前已經同佢哋講咗因為啲點心即叫即整所以需時比較耐少少不過冇所謂啦難得有時間陪阿媽飲茶😋啲嘢食全部熱辣辣 特別果個豉汁茄子真心冇得輸！熱辣辣豉汁味好濃我阿媽讚不絕口😂 跟住仲有個餐廳推介嘅煎糯米雞都係水準之作！最驚喜係嗰個椰香黃金糕因為我好少食甜野但食落口感好鬆軟好似西多士咁幾搞笑幾好食！ 棉花雞就正常水準啦！ 我見到佢依度唔收+1服務費同埋淨係每位$5茶錢我覺得都幾經濟實惠下次可以再嚟！見到Menu原來功夫點心仲有好多其他分店搵日有機會再試！我食嘢最緊要係環境舒服同埋啲嘢熱辣辣呢間餐廳都符合到我兩個需要！
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功夫點心餐廳詳細資料：
- 功夫點心地址: 西環堅尼地城士美菲路43號美菲閣地下12及14號舖 Kung Fu Dim Sum, Shop12&14, G/ F, Smithfield Court,43 Smithfield, Kennedy Town, Western District
- 功夫點心電話: 25750833
- 功夫點心價錢: $51-100
- 分類: 港式,點心,中菜館,名人店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 功夫點心 Facebook
更多功夫點心相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在茶大爺內有任何傳播的風險，茶大爺在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳茶大爺除了遵守預防及控制疾病的相關規例，茶大爺同時建議採取以下措施*茶大爺 黃, 茶大爺 藍, (茶大爺 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
功夫點心在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內功夫點心應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳功夫點心建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
功夫點心餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳