彩雲大酒樓 彩虹
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彩雲大酒樓推介
今日下午我們去咗彩雲商場嘅「好彩酒樓」飲下午茶！我們叫咗好彩蝦餃皇、韭黃帶子腸、豉汁蒸鳳爪、沙茶牛肉角、菜遠牛肉炒河同陳皮紅豆沙！好彩蝦餃皇嘅餃皮好煙韌彈牙，蝦肉非常爽甜彈牙！韭黃帶子腸嘅腸粉好嫩滑，帶子嘅味道亦好鮮甜！豉汁蒸鳳爪炆得好腍好入味，醬汁亦好惹味！菜遠牛肉炒河炒得鑊氣十足，牛肉嘅份量相當多，肉質亦好嫩滑！陳皮紅豆沙煲到起晒沙，食得出係無加豆粉，味道超香甜，真係真材實料！
彩虹彩雲大酒樓
| 餐廳分店 | 彩雲大酒樓 |
|---|---|
| 地區 | 彩虹 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,點心,酒樓, |
| 人氣指數 | 516 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
彩雲大酒樓訂位
彩雲大酒樓位於彩虹區，詳細地址是彩虹清水灣道45號彩雲邨彩雲商場第2期3-4樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。彩雲大酒樓幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐彩雲大酒樓餐單包括有粵菜,(廣東),點心,酒樓等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款。彩雲大酒樓優惠
彩雲大酒樓 評價 相片
今日下午我們去咗彩雲商場嘅「好彩酒樓」飲下午茶！我們叫咗好彩蝦餃皇、韭黃帶子腸、豉汁蒸鳳爪、沙茶牛肉角、菜遠牛肉炒河同陳皮紅豆沙！好彩蝦餃皇嘅餃皮好煙韌彈牙，蝦肉非常爽甜彈牙！韭黃帶子腸嘅腸粉好嫩滑，帶子嘅味道亦好鮮甜！豉汁蒸鳳爪炆得好腍好入味，醬汁亦好惹味！菜遠牛肉炒河炒得鑊氣十足，牛肉嘅份量相當多，肉質亦好嫩滑！陳皮紅豆沙煲到起晒沙，食得出係無加豆粉，味道超香甜，真係真材實料！
記得以前細個覺得呢度既燒味真係特別好味。
如今人長大了,試過多地方,食物,總比小時候多。
有機會重遊舊地,由於無理由一個人入去坐,所以都係買外賣食飯盒算。
我叫左個雞鵝飯,但師傅好似斬左隻燒鴨比我忙中有錯,可以接受,不過總要扣一扣服務分睇到個賣相好似麻麻地但食落依然係正。
雞有雞味,仲有份嫩口既油脂味,好難形容。
燒鵝(鴨?)D皮好似未夠脆,但連皮帶肉食落依然有一份燒味香。
呢間酒樓年紀大過我,裝修未必吸引到人,但我相信只要維護呢個質素,依然會有一班識食之人支持佢
一個悠閒的星期六不午, 又與老爸老媽來了彩雲酒樓飲茶. 酒樓仍然是很旺場, 大部分的枱也坐滿了茶客. 找到個位子坐下來後, 便開始劃點心.今次從餐牌中, 看到有下午茶燒味優惠, 單併燒味飯只是$14.8! 於是我們點了三種不同的燒味飯, 另加燒賣($14.8)和山竹牛肉($8.8). 燒賣($14.8)和山竹牛肉是水準最穩定的點心, 每次吃都令人滿意, 今次也不例外. 雖然是特價, 但看起來一點也不馬虎, 每碟燒味的份量也不少, 而且還有青菜數條, 起碼算是較均衡的飲食, 不會一味是肉! 燒味是與白飯分開上的, 可以與人一起分享吃! 白飯是一滿碗的, 軟硬適中; 三款燒味: 叉燒,燒鴨和燒肉, 當中以燒肉最佳, 皮脆肉不嚡; 燒鴨也不差, 是鴨肶加骨皮, 皮雖然不脆, 但鴨肉不乾不嚡; 叉燒是半肥瘦的, 一般水準. 雖然不是甚麼上佳貨色, 但起碼是中等水準.以這個價錢來說, 加上$5/位的茶錢, 也只是約廿元, 便可以吃得飽足, 比在快餐店吃還要便宜! 這樣抵吃的食物, 當然要繼續支持, 繼續光顧!
食壽包送全隻小強!! 大家已經食到尾段，唔想多講，只想嘔!!部長回應：換過籠壽包俾你地。
或者少收你地籠壽包價錢，48元。
或者免費將果盤升級。
試問有邊個人叫到隻小強仲有食慾呀，佢竟然咁樣就想了事。
我地一圍13人，對此非常失望!! 最後佢都只係將全單二千幾減$100!!咁既補償真係睇醫生都唔夠!!!所以大家想在彩雲搵野食，都係行遠d好。
早上十一時半到彩雲大酒樓嘆茶, 全場還有很多位, 食客並不多.煎餃子: 樣子有點"殘" 餃子皮看似"梅梅"地, 饀料也不太新鮮.麻蓉包: 把包開半, 麻蓉料沒有澎湃地流出來,沒有流沙的效果, 還乾乾的, 有點失望.豬潤粥: 豬潤煲得太熟了, 肉質很硬! 粥底尚可接受.炸兩: 油炸鬼很明顯是"隔夜" 的, 仲要係比不新鮮既油炸出黎! 非常失望的茶樓.
您對於彩虹餐廳「彩雲大酒樓」有何comment？
彩雲大酒樓餐廳詳細資料：
- 彩雲大酒樓地址: 彩虹清水灣道45號彩雲邨彩雲商場第2期3-4樓 彩雲大酒樓, 3-4/ F, Choi Wan Complex Centre Phasell, Choi Wan Estate,45 Clear Water Bay Road, Choi Hung
- 彩雲大酒樓電話:
- 彩雲大酒樓價錢: $51-100
- 分類: 粵菜,廣東,點心,酒樓,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 彩雲大酒樓 Facebook
更多彩雲大酒樓相關資料:
香港餐廳2023推介05月
為減低冠狀病毒病在Hexagon Cafe內有任何傳播的風險，Hexagon Cafe在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Hexagon Cafe除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Hexagon Cafe同時建議採取以下措施*Hexagon Cafe 黃, Hexagon Cafe 藍, (Hexagon Cafe 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
彩雲大酒樓在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內彩雲大酒樓應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳彩雲大酒樓建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
彩雲大酒樓餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳