和越式牛肉粉餐廳 尖沙咀
地址: 尖沙咀寶勒巷26-36號
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和越式牛肉粉餐廳推介


估唔到個食評未寫,佢已經話摺咗!依家只係補寫番,當留個記錄啦。話說好耐之前,老婆同事話寶勒巷好多嘢食,所以星期六晏晝走過哩打個轉。平時搵食好少揀越南菜,一年都係三幾次,唔係話唔鍾意,不過少食少見識,印象唔深,凈係諗起扎肉呀,檬粉呀,蝦餅呀之類,晌度遇到和越式,因為見門口貼咗D得獎介紹,所以一於揀佢哩試吓!(雖然攞過雜誌搞嘅飲食獎,終歸都要結業!)已經二點幾,等食下午茶餐,抵丫嘛,每客廿零到三十蚊!要咗個西貢炒飯,烤牛肉撈檬,附送一個油菜、一客絲網春卷,要飲嘢就要加錢,都幾抵!算唔算正宗講唔到,因為自己對食越南嘢真係無乜心得,唔知點為止正宗,但個人而言,炒飯炒得飯粒分明,有D鹹蝦醬味,都幾好食,但無乜餸料,此外就再無其他特別喇;而個撈檬,烤牛肉稍為乾咗D,不過撈埋D甘筍絲、芽菜絲、青瓜絲,加埋魚露,口感幾清爽。反而個絲網春卷印象較深,因為個名特別之餘,個樣又別緻D,唔係平時見慣嘅春卷皮,咬落唔油,餡料就不外乎都係D肉絲菜絲,味道OK!


尖沙咀和越式牛肉粉餐廳
餐廳分店 | 和越式牛肉粉餐廳 |
---|---|
地區 | 尖沙咀 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 越南菜, |
人氣指數 | 475 |
價錢幾錢 | $50以下 |
和越式牛肉粉餐廳訂位
和越式牛肉粉餐廳位於尖沙咀區,詳細地址是尖沙咀寶勒巷26-36號,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。和越式牛肉粉餐廳幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐和越式牛肉粉餐廳餐單包括有越南菜等美食,付款方式有付款。和越式牛肉粉餐廳優惠
和越式牛肉粉餐廳 評價 相片
估唔到個食評未寫,佢已經話摺咗!依家只係補寫番,當留個記錄啦。
話說好耐之前,老婆同事話寶勒巷好多嘢食,所以星期六晏晝走過哩打個轉。
平時搵食好少揀越南菜,一年都係三幾次,唔係話唔鍾意,不過少食少見識,印象唔深,凈係諗起扎肉呀,檬粉呀,蝦餅呀之類,晌度遇到和越式,因為見門口貼咗D得獎介紹,所以一於揀佢哩試吓!(雖然攞過雜誌搞嘅飲食獎,終歸都要結業!)已經二點幾,等食下午茶餐,抵丫嘛,每客廿零到三十蚊!要咗個西貢炒飯,烤牛肉撈檬,附送一個油菜、一客絲網春卷,要飲嘢就要加錢,都幾抵!算唔算正宗講唔到,因為自己對食越南嘢真係無乜心得,唔知點為止正宗,但個人而言,炒飯炒得飯粒分明,有D鹹蝦醬味,都幾好食,但無乜餸料,此外就再無其他特別喇;而個撈檬,烤牛肉稍為乾咗D,不過撈埋D甘筍絲、芽菜絲、青瓜絲,加埋魚露,口感幾清爽。
反而個絲網春卷印象較深,因為個名特別之餘,個樣又別緻D,唔係平時見慣嘅春卷皮,咬落唔油,餡料就不外乎都係D肉絲菜絲,味道OK!
因為食過實在不夠飽,返到學校又有點餓,非要外賣不可,外賣下午茶時間由3點開始,對於正常食飯時間的我就覺得有點遲的下午茶時間,幸好1:30才吃過午餐一碗檬粉,3:30再吃也不過份,早料這一碗檬不夠飽,然後計劃8點才晚飯鮮蝦米卷$32越南米紙皮不厚,而且有一股“正宗”的越南風味,米卷做得美,蝦大隻又爽口之餘又有少少彈牙,值得再食下午茶下午茶外賣3點開始,可選油菜或迷你春卷或蒜容包或薯角及另送餐飲越式蒸粉包$18:送多兩塊法包,是越南餐廳必定食到的法包,我試過不少本港海外的越南餐廳,很少粉包與法包放一起,所以不大理解如何吃才好,唯有是分開吃,但外賣包著數十分鐘後,法包已被蒸氣蒸軟了,對吃要求不高的我照吃可也雞扒撈檬$25:配油菜,生菜無什麼特別,雞扒又煎得幾好食,以此價錢真係無要求了餐飲熱檸檬菜蜜,味道一般值得一讚的是醬汁用杯另上
炸蝦餅 $36 – 得三粒蝦丸切半,份量太少,唔夠喉!但都好彈牙!香芧雞翼撈檬 $36 – 幾好味!茄蕃牛肉餅金邊粉 $42 – 好欣賞個湯底,好好味,連湯都飲埋!
嘩!因為去左旅行GE關係, 放完假返黎真係好無試過放工去尖咀晚飯.仲要係等老世放大假連續黎呢到食左兩日,仲要係待應都認得我地,因為我地都係坐靠邊位睇電視同埋兩日都係點左完全一樣GE餸菜.....哈哈!好開心....以下就係我地點GE餸.....旦包飯:呢到ge旦唔會鞋口..好正...仲有札肉一齊炒好香...您地都要試下....勁正呀! 豬頸肉炒芥蘭:今次無叫飛天通菜.因為個FD唔鐘意食所以順佢意lor..我就狂食豬頸肉佢勁煲芥蘭...牛油雞翼:每次食都好buy呢到ge雞翼..因為真係做得好好,even我好耐之前食過一次係細隻雞翼但佢地調較ge味道真係好好,,好食過太平館ge瑞士wings....因為物有所值ma..同埋大眾化d..最後係粉包...好清...再配埋個椰青..好享受的一個晚上.正呀!而且仲可以坐係到睇電視添....舒服呢!
09.09.02 Set Lunch@尖沙咀Pho Hoa是日難得全公司的同事都沒帶便當於是總動員到Pho Hoa吃午餐Pho Hoa 巳經設定好每天有5款的Set Lunch內容基本上每天的1號餐都是生牛肉/牛餅河粉2到5號每天都來點不一樣的今天星期三,我挑了魚露雞湯檬同事螞蟻跟F不用多想就選定了撈檬同事A選最基本的生牛河雖然Full House但其實總數客人並不多服務生都一副手忙腳亂的樣子上菜速度奇慢生牛河跟我的魚露雞在下單後10分鐘才上撈檬居然要等15分鐘以上主要原因是食物並沒有依桌號去送那張桌子的客人催單,就先給那張桌子的結果很多是晚來先吃飲料在下單時一併點的我們差不多把食物吃光了都還沒送上結果在催促下才馬上送上原來是不催就沒得吃…我的魚露雞檬粉湯頭沒牛河的濃香,雞肉也有點老也沒什麼味道檬粉又細又滑,不錯吃但用筷子會邊吃邊掉~~~要很努力的吃午市沒加一服務費,也不能刷咭一個HKD36的午餐,味道soso,服務跟上菜也soso同等價格去吃扒王之王或金田的午餐還來的好…晚市的話客人沒那麼多想吃他們家的生牛河還是晚上去的好哭臉是給那碗很老的雞湯檬....詳細食評及照片請看:http://hk.myblog.yahoo.com/foodiebarbie/article?mid=1889
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和越式牛肉粉餐廳餐廳詳細資料:
- 和越式牛肉粉餐廳地址: 尖沙咀寶勒巷26-36號 Pho Hoa, 26-36 Prat Avenue, Tsim Sha Tsui
- 和越式牛肉粉餐廳電話:
- 和越式牛肉粉餐廳價錢: $50以下
- 分類: 越南菜,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 和越式牛肉粉餐廳 Facebook
更多和越式牛肉粉餐廳相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在譽宴內有任何傳播的風險,譽宴在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳譽宴除了遵守預防及控制疾病的相關規例,譽宴同時建議採取以下措施*譽宴 黃, 譽宴 藍, (譽宴 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
和越式牛肉粉餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內和越式牛肉粉餐廳應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳和越式牛肉粉餐廳建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
和越式牛肉粉餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳