福聚堂 慈雲山
地址: 慈雲山毓華街74號地下D1號舖
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福聚堂推介
慈雲山福聚堂已經開左廿幾年，間鋪雖然好細，但佢既豆腐花同涼茶一啲都份量唔少，完全滿哂成碗，都只係7蚊碗。而且豆腐花好香黃豆味，冰凍得黎又唔會雪到硬哂，黃糖又唔會太甜，食完透心涼。
慈雲山福聚堂
| 餐廳分店 | 福聚堂 |
|---|---|
| 地區 | 慈雲山 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,涼茶,龜苓膏, |
| 人氣指數 | 429 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
福聚堂訂位
福聚堂位於慈雲山區，詳細地址是慈雲山毓華街74號地下D1號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。福聚堂幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐福聚堂餐單包括有港式,涼茶/龜苓膏等美食，付款方式有付款。福聚堂優惠
福聚堂 評價 相片
慈雲山福聚堂已經開左廿幾年，間鋪雖然好細，但佢既豆腐花同涼茶一啲都份量唔少，完全滿哂成碗，都只係7蚊碗。
而且豆腐花好香黃豆味，冰凍得黎又唔會雪到硬哂，黃糖又唔會太甜，食完透心涼。
之前響慈雲山讀書 有時放學都會黎食碗豆腐花大個左之後 對食物要求高左舊地重遊 先發現原來依度既豆腐花系咁好味我一直食開既都系凍豆腐花有黃糖同糖水比你自己落佢既黃糖唔會有薑味 自己可以按個人喜好加糖水最好食既系佢豆腐花既質感唔硬 夠凍之餘而且系好滑!!!!!!!!!!!!!!!!當你食過依間之後你就會覺得其他糖水鋪既豆腐花既質素好差_甚至以甜品出名既滿記 都拍馬追唔上依度既老闆每朝4點幾就用黃豆自製豆腐花日日如是 味道當然比外面的好價錢亦只系$6 抵到爛!!!!!!!!!有機會既真系要試下!!!!真正既自家研製既豆腐花!!!!!!!!我敢保證 依度既豆腐花系全九龍最好食!!!!!!!!!!!
在附近踢完波，一班波友正行去疏華街那邊吃下午茶，途經此地，見熱火攻心的，來喝一杯菊花茶也幾好。
街坊小店，一位老伯在看舖子，在陽光普照，熱辣辣的暑天，感覺庸懶。
菊花茶夠凍，喝起來感覺冰涼，也大大杯的，只收5蚊，非常抵飲。
坐落，看到這裡的龜岭膏也有一手，下次有機會來試試。
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福聚堂餐廳詳細資料：
- 福聚堂地址: 慈雲山毓華街74號地下D1號舖 福聚堂, Shop D1, G/ F,74 Yuk Wah Crescent, Tsz Wan Shan
- 福聚堂電話:
- 福聚堂價錢: $50以下
- 分類: 港式,涼茶,龜苓膏,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 福聚堂 Facebook
更多福聚堂相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在扒王之王內有任何傳播的風險，扒王之王在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳扒王之王除了遵守預防及控制疾病的相關規例，扒王之王同時建議採取以下措施*扒王之王 黃, 扒王之王 藍, (扒王之王 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
福聚堂在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內福聚堂應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳福聚堂建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
福聚堂餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳