UG Elements 有機農場.餐廳.市場 新蒲崗
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UG Elements 有機農場.餐廳.市場推介
每次和我媽到外用餐都十分頭痛，不吃辣、不吃炸、怕上火、不吃冷、海鮮不能吃.......等等，可選的菜式少之又少，往往選中菜就最保險。朋友知道我媽的情況後，推薦了UG Elements。 全家店標榜採用有機食材，由自家農場直送到餐廳，保證食物質素。今天吃完果然有驚喜，媽媽也是非常滿意食物：4.5/5全部都非常新鮮美味！「招牌奇香走地雞」吃得岀是新鮮走地雞，皮又薄又爽，雞肉鮮嫩，口感非常嫩滑不會霉，還有雞味非常香。別看外表平凡，實質極有驚喜。配搭沙薑磨成的汁，非常美味，大力推薦！「烤原條野生魚酸菜鍋（羅非魚）」有鯇魚及羅非魚，老闆娘說後者魚骨較少，所以我們選擇了這款。魚鍋一端上桌，我們已嘩嘩聲，因為魚擺放得非常精緻及有霸氣！哈哈！要留意的是酸菜帶辣，不嗜辣的朋友就不要點這款了！鍋內還配有芽菜、雲耳及紅薯粉等。魚肉沒有泥味，口感亦滑，份量相當大，魚頭及魚骨香脆可口！唯一美中不足是魚肉略嫌不夠入味，可能選更重口味的麻辣會較易入味。吃完魚肉後，可點其他配件作火鍋。「美國安格斯肥牛（例）」大力推薦予一眾牛魔王！牛肉薄身、肉質滑、牛味香濃，非常好吃！唯一可惜的是，酸菜鍋的酸味會蓋過牛味，大家點菜時要留意。伴碟下面放了非常乾淨新鮮的菠菜，可一併煮。「上湯蒜子魚滑浸有機菜」魚滑彈牙，份量也多！菠菜新鮮！但魚湯味不算突岀。「洛神花茶」酸酸甜甜，還可食到接近尾聲時，侍應知會我們因爲消費滿500元，餐廳免費送一枝白酒或紅酒，但必須在餐廳飲用，不可帶走。如今次不喝，可以一個月內再回來用餐時喝。服務：4/5侍應用心服務，唯動作稍慢，但因為小店人手較少，這點可體諒。老闆娘非常熱情，熱切推介各種食物，又會不時詢問食客意見。性價比：4.5/5人均才二百多，香港餐廳很難得有那麼新鮮的食材
新蒲崗UG Elements 有機農場.餐廳.市場
| 餐廳分店 | UG Elements 有機農場.餐廳.市場 |
|---|---|
| 地區 | 新蒲崗 |
| 電話訂位 | 37047957 |
| 餐單 Menu | 多國菜,雞煲,有機食品,中菜館,少鹽少糖食店, |
| 人氣指數 | 457 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
UG Elements 有機農場.餐廳.市場訂位
UG Elements 有機農場.餐廳.市場位於新蒲崗區，詳細地址是新蒲崗彩虹道52-82號洐慶大廈地下13-14號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。UG Elements 有機農場.餐廳.市場幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐UG Elements 有機農場.餐廳.市場餐單包括有多國菜,雞煲,有機食品,中菜館,少鹽少糖食店等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 37047957 查詢訂座。UG Elements 有機農場.餐廳.市場優惠
UG Elements 有機農場.餐廳.市場 評價 相片
每次和我媽到外用餐都十分頭痛，不吃辣、不吃炸、怕上火、不吃冷、海鮮不能吃.......等等，可選的菜式少之又少，往往選中菜就最保險。
朋友知道我媽的情況後，推薦了UG Elements。
全家店標榜採用有機食材，由自家農場直送到餐廳，保證食物質素。
今天吃完果然有驚喜，媽媽也是非常滿意食物：4.5/5全部都非常新鮮美味！「招牌奇香走地雞」吃得岀是新鮮走地雞，皮又薄又爽，雞肉鮮嫩，口感非常嫩滑不會霉，還有雞味非常香。
別看外表平凡，實質極有驚喜。
配搭沙薑磨成的汁，非常美味，大力推薦！「烤原條野生魚酸菜鍋（羅非魚）」有鯇魚及羅非魚，老闆娘說後者魚骨較少，所以我們選擇了這款。
魚鍋一端上桌，我們已嘩嘩聲，因為魚擺放得非常精緻及有霸氣！哈哈！要留意的是酸菜帶辣，不嗜辣的朋友就不要點這款了！鍋內還配有芽菜、雲耳及紅薯粉等。
魚肉沒有泥味，口感亦滑，份量相當大，魚頭及魚骨香脆可口！唯一美中不足是魚肉略嫌不夠入味，可能選更重口味的麻辣會較易入味。
吃完魚肉後，可點其他配件作火鍋。
「美國安格斯肥牛（例）」大力推薦予一眾牛魔王！牛肉薄身、肉質滑、牛味香濃，非常好吃！唯一可惜的是，酸菜鍋的酸味會蓋過牛味，大家點菜時要留意。
伴碟下面放了非常乾淨新鮮的菠菜，可一併煮。
「上湯蒜子魚滑浸有機菜」魚滑彈牙，份量也多！菠菜新鮮！但魚湯味不算突岀。
「洛神花茶」酸酸甜甜，還可食到接近尾聲時，侍應知會我們因爲消費滿500元，餐廳免費送一枝白酒或紅酒，但必須在餐廳飲用，不可帶走。
如今次不喝，可以一個月內再回來用餐時喝。
服務：4/5侍應用心服務，唯動作稍慢，但因為小店人手較少，這點可體諒。
老闆娘非常熱情，熱切推介各種食物，又會不時詢問食客意見。
性價比：4.5/5人均才二百多，香港餐廳很難得有那麼新鮮的食材
之前都同家人黎過食，啲人又唔做野態度又差，之後轉左手，完全唔同晒服務態度一流，又好笑容又體貼Book定位既星期六晚，平時一般佢都幾full下，門面幾靚而位都坐得舒服仲有市場區賣有機食品，可以慢慢睇大部分食物都係sell有機、新鮮，有機菜、走地雞、走地雞蛋、鯇魚等，最重點係推走地雞、雞煲、魚鍋每日亦有不同小菜推介，都好吸引體貼亮點一坐低見我地有人開始著褸，就突然拎左杯熱茶俾我地暖下先，好warm好體貼叫完野食就上左湯，蓮藕湯，好好飲絶無味精屋企煲一樣，讚體貼亮點二叫完野食飲完湯，佢就遞返個餐牌過黎，係飲品個頁，俾我地睇下食飯時有無野想飲貼心先黎手撕走地雞，賣相、肉質都相當不錯，唔會有梅或雪味滑得黎又夠口感，調味上偏向左芝麻手撕雞既味，反而無佢既奇味雞咁特別，但都好好味勞蘇食推介 —— 走地雞蛋炒蝦仁，賣相一流一睇就知師傅整炒滑蛋相當唔錯，蛋滑而濃味，成碟味道同質感都均勻，唔會有啲好熟有啲好咸蝦仁明顯有浸冰水，彈牙新鮮，簡單但突顯功架既菜式上魚之前黎個上湯蒜子浸有機菜，有菜心仔、白菜仔同蕃薯葉，好味得黎唔係味精蒜味唔會over，湯都飲得，有機菜無得輸，特別係蕃薯葉推介推介最後到另一主角魚片鍋，驚食唔晒叫左晚餐既細版，平常size係會用鍋上同埋可以打埋邊爐有麻辣、酸菜同蕃茄，揀左蕃茄因為想大家都易接受啲，味道不錯，雖然唔算好特別，但易入口既魚係用鯇魚片，相對都幾多骨下，枱上好快淨返我自己食湯味亦浸唔到入魚入面，建議食麻辣或酸菜應該好啲最後必記，未食野時，大廚經過舖面入返廚房，主動問我地有咩幫忙，好似想幫我落單咁添，平時其他廚，抽完飛煙直奔廚房理得你，樓面還樓面做啦所以整間餐由踏入去既第一步開始就如題，有心 · 有機，讚
唔係第一次出街食擔擔麵，有些麵館製作真係完全唔辣以花生麻醬香取勝，或是會少/中/大辣選擇(會有辣椒標示)，但响依個餐牌上，個别麵類會有辣椒標示，已專登點個無辣椒標示嘅所謂“王牌擔擔麵”，唔係太食得辣嘅我(少辣是可以接受的)，食到想噴火，完全被誤導。
埋單時跟收銀講，佢話係呀，D餸係辣嘅先會有辣椒標示架。
吹脹。
完全無歉意。
唔食辣有D人係因為口味問題，有D係因為身體狀況問題，又唔想浪費食物，焗住食真係多得你哋唔少。
外賣半隻鷄唔夠330克。
新浦崗的 UG xxx. 冇頸冇頭冇尾有爪，點有半隻?肉冇鮮味唔得。
打電話去理論，佢話每隻雞一斤半重，連毛計，得咁多係正常喎。
仲話佢哋係餐廳，唔係街市，所以冇頭，冇爪，冇頸，冇尾。
真係任得佢講，佢話一隻雞得半斤重都得嘅嘞。
三人相約午餐。
主打奇香雞有雞味，夫妻肺片惹味美味，配菜餐湯出色，羅漢果茶濃郁味美，涼拌小食紅米飯無限供應。
整體十分出色，有機幹淨食得放心，有心有水準，會繼續幫襯，下次試下夜市
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UG Elements 有機農場.餐廳.市場餐廳詳細資料：
- UG Elements 有機農場.餐廳.市場地址: 新蒲崗彩虹道52-82號洐慶大廈地下13-14號舖 UG Elements, Shop13-14, G/ F, Yin Hing Building,52-82 Choi Hung Road, San Po Kong
- UG Elements 有機農場.餐廳.市場電話: 37047957
- UG Elements 有機農場.餐廳.市場價錢: $51-100
- 分類: 多國菜,雞煲,有機食品,中菜館,少鹽少糖食店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: UG Elements 有機農場.餐廳.市場 Facebook
更多UG Elements 有機農場.餐廳.市場相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在日食堂拉麵內有任何傳播的風險，日食堂拉麵在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳日食堂拉麵除了遵守預防及控制疾病的相關規例，日食堂拉麵同時建議採取以下措施*日食堂拉麵 黃, 日食堂拉麵 藍, (日食堂拉麵 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
UG Elements 有機農場.餐廳.市場在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內UG Elements 有機農場.餐廳.市場應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳UG Elements 有機農場.餐廳.市場建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
UG Elements 有機農場.餐廳.市場餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳