Table Ten 大角咀
最後更新:
Table Ten推介
看了T V B的介紹，和老公二人來試試，點了二人套餐B，温泉玉子沙律，很清新，汁也配合，最好味是羊架，厚切，肥廋剛好，不過以二人餐，得兩塊太少了，因為這餐沒有飯供應，反而較平那個餐有飯。另外，我平時吃較熟，所以我覺得如果可問我吃多少熟程度，我會開心些，但老公極愛，吃埋我那件。豬串也很多肉计， 用大葱串起來，一起咬下去，很香，葱汁衝入口中。另一串燒，豚肉青椒，豚肉太薄了，好像是燒青椒，總結，串燒好味，但份量太少。至於甜品，是杯型的非常微小朱古力蛋糕，我寧願吃一粒雪米滋。不過服務好！地方也舒服
大角咀Table Ten
| 餐廳分店 | Table Ten |
|---|---|
| 地區 | 大角咀 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,壽司,刺身,串燒,日式西餐,串燒店, |
| 人氣指數 | 414 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
Table Ten訂位
Table Ten位於大角咀區，詳細地址是大角咀利得街10-12號千歲大廈地下C及D舖，餐廳寬敞座位數目共有60個。Table Ten幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐Table Ten餐單包括有日本菜,壽司/刺身,串燒,日式西餐,串燒店等美食，付款方式有Visa,Master,現金,銀聯付款。Table Ten優惠
Table Ten 評價 相片
看了T V B的介紹，和老公二人來試試，點了二人套餐B，温泉玉子沙律，很清新，汁也配合，最好味是羊架，厚切，肥廋剛好，不過以二人餐，得兩塊太少了，因為這餐沒有飯供應，反而較平那個餐有飯。
另外，我平時吃較熟，所以我覺得如果可問我吃多少熟程度，我會開心些，但老公極愛，吃埋我那件。
豬串也很多肉计， 用大葱串起來，一起咬下去，很香，葱汁衝入口中。
另一串燒，豚肉青椒，豚肉太薄了，好像是燒青椒，總結，串燒好味，但份量太少。
至於甜品，是杯型的非常微小朱古力蛋糕，我寧願吃一粒雪米滋。
不過服務好！地方也舒服
Lunch成班人去食飯, 去到呢間餐廳入面竟然一個人都無, 都有少少擔心, 不過天氣凍, 其他餐廳又已經大排長龍, 唯有硬住頭皮入去.本身佢個LUNCH SET係麵鼓湯底, 但自己鍾意蕃茄湯多啲, 即管問下可唔可以轉, 原來加$4就得, 夠flexible. 個蕃茄湯好濃好"傑", 完全合晒心水, 唔會太酸, 啲烏冬就正常啦, 唔特別. 塊雞扒味道好, 煎得啱啱火喉, 塊皮仲脆脆地, 好味.每個lunch set都跟麵鼓湯同蒸蛋, 湯正常日本餐廳既味道, 但蒸蛋就差啲, 有少少霉, 味道算淡.咖哩豬扒飯, 我試左個汁, 少少甜味嗰種, 仲有薯仔, 個汁又係好濃.有個朋友食齋, 其實MENU上無得揀, 問佢佢特登炒什菜同白飯set, 真係抵讚, 唔係間間餐廳都肯幫你special order, 但佢照收番set lunch價錢, 絶對抵讚.估唔到間餐廳既質素又唔差喎, 唔使等位, 又唔嘈, 真係要去多啲先得
此店剛開業時來了一次， 已是半年前了，時間過得真快…..上星期五友人提議再來這間食串燒的地方。
餐廳門外張貼了多份報紙推介的報導，發現增加了不少菜式，而且賣相精美。
踏進餐廳，環境跟之前無大分別，只是牆上掛了不少寫上菜名的木餐牌，增添了東洋味道。
是晚客人很多，十分熱鬧， 我和朋友兩人點了以下菜式:活赤貝 ($52)、油甘魚腩($168) 及花竹蝦刺身($98)， 此3款刺身由侍應推介，說是今天才到貨的，橙紅色的赤貝及蝦非常新鮮及彈牙，油甘魚腩充滿油份，入口即嘗到魚油的甘香。
試咗鯨吞三鮮($52)，賣相精緻吸引，像迷你千層糕般，每層用上不同材料，頂層為很大片加大拿海膽，好甜。
是夜點了我至愛的牛舌($55) 及雞朝天($48)，牛舌厚薄適中、雞朝天燒得剛剛好，皮脆肉嫩，店子新增了多款創意串燒，我們點了肥牛娃娃卷，估唔到娃娃菜燒熟後變得爽脆，中和了肥牛的油膩。
食完串燒後，叫了一客上湯煮蜆($108)， 濃湯配新鮮蜆真是一流，我和朋友全部食晒。
甜品吃了紅豆年糕，不過不失。
這夜我和友人過了一個愉快的晚上……
Open Rice 一直對我來說，都是一個偉大的發明。
我相信對好多香港人來說，也有著同一個感覺。
很久沒有出食評的我，今天都忍唔住。
平時想找一間新餐廳，都必定Open Rice一下，睇到有幾多正評+評語再去試吃。
是晚真的令我失望了！忍不住出一出食評！大角咀，首次來這兒搵吃，真的一點也沒有認識。
跟友人慶祝生日晚餐，便選了Table Ten。
是晚(星期5晚上)6時多打電話去book 7點的台，這餐聽有８個讚好味的正評，０一般和０負評。
對它期望便更高，而且食評是很近期的。
知道此Table Ten 主打生蠔、刺身和串燒。
我們來的目的是生蠔和刺身，主打輕食。
打電話的時候，已預留特價$25生蠔，每人兩隻，total4隻。
我和友人是很喜歡吃生蠔的，如果大家有吃開，codfather是我們心中的no. 1，但我們依然會不斷去試其他新野。
$25 生蠔，Murigen #2，呢度既蠔size唔算細，都有2號，size黎講叫做有肉食，都新鮮。
都係一般店會用開水沖洗，沖哂d海水味。
(好少鋪頭會用到海水清洗，不見怪，就算oyster station都是用開水，暫只有codfather不是。
)都會食到少許蠔殼碎，但最接受唔到既係咩呢？我估呢間餐廳負責開蠔放蠔的人，應該不懂得吃。
將蠔插入冰塊中！！！即係你食之前仲要挑開d 冰塊。
@@"失望！另外，我們每人再order左另外兩款生蠔，分別為 (上) Gillardeau，和 (下) Romegous。
師父突然出現叫我們先吃Gillardeau，再吃較咸的Romegous，問題都是一樣，有少許蠔殼碎和把生蠔插在冰塊中 =_=。
$45/pc 唔算特別平或貴。
趣事：這餐廳開了半年（問其中一女侍應），所有侍應都麻麻地，麻麻地唔係佢地腳務不周，而係佢地欠缺有需要的知識，我問了侍應幾個問題，請問今天有咩魚可以做刺身，她問了另一個年紀較大的同事，答：烏頭。
我和友人都眼突了一突，最正宗應該入廚房問。
沒有預先ｏｒｄｅｒ，只可以揀油甘魚／幛紅魚。
我們揀了幛紅魚和赤貝（價錢分別為＄１ｘｘ和低於＄１００）薄切幛紅魚，一上到黎我就急不及待試了，點解幛紅魚刺身是暖的？！？！？！完全感受到師父手中的溫度！！！：（失望！！！！！！！！！！！！！ 板長板前都唔會食到暖的刺身！！！！赤貝，不過不失。
(切得較為細件，視乎和人個人喜好，我麻麻)生蠔刺身告一段落。
到熱吃和燒物。
叫了六樣。
(1) 燒um春蛋，不錯，就咁燒而已。
(2) 燒雞翼，無咩味，但suppose是鹽燒。
(3) 清酒煮蜆，像清水煮蜆，成個湯只是吃到了蘿蔔湯味道而已。
(4) 燒茄子，唔知點解落左d芝士，好難食_，味道其怪。
（難食到我地食唔哂！）(5) 燒牛舌，算係最好味，厚切。
(6) 燒飯團，好淡。
我本身都唔算係一個濃味人，但食物的味道真的怪異和較淡，難道廚師是沒有試吃過？最後埋單＄９２１，前菜每人＄８碟（前菜ｏｋ的）。
打了很長篇，我只是一個真心喜歡吃的人，以誠實去評價，希望大家花錢在值得吃的餐廳中。
希望餐廳可作改善。
在「串燒」類別尋找好地方吃生日飯，參考Table Ten最近有多位資深食家在食評留言讚好，我一面在評估他們的食評，擔心現實與「試食活動」不符，一面卻致電店方留枱...真矛盾一直下雨的星期五，一行九人從奧運站徒步過來，店方體貼地為我們排了一張3X3的正方形枱。
甫坐下，我們立即請負責人奉上已預留的特價生蠔 ($25一隻的法國生蠔，每人只限兩隻)，入口鮮甜圓潤，有點海水鹹味，肉質滑溜。
有如此高質素的頭盤作序幕，我們在吃熱食前亦點了刺身。
珍寶帶子、赤貝及海膽。
其後一口氣點了十款燒物準備擦大餐，雖然每一款之間需約等候515分鐘不等，時間有點長，惟燒物火候到位，道道味美。
燒牛舌：厚度剛好，熟的程度恰到好處，脂肪比例均勻 燒羊架：羊肉燒至剛熟肉質細嫩 燒七味魚翅：由於是夜沒有雞泡魚乾，店長推介這款燒魚翅乾，魚味較濃，稍欠彈性。
燒白鱔：很新鮮，皮香肉嫩, 味道很出。
燒扇貝：燒過後的扇貝有點縮水，而香草醬亦把扇貝的鮮味蓋過。
盬燒廣島蠔、燒原隻虎蝦：火候控制剛好，保留海鮮的鮮味，如有燒汁配合會更惹味。
原條燒茄子：水份充足，只是味道較淡。
清酒大蜆：清酒很淡，欠缺酒香。
等候燒物期間加插了生姜豚肉石頭燒飯，飯夠熱且有飯焦，不過汁唔夠。
燒飯團：配料較少，飯有點硬身，略嫌未夠香口。
拉上補下，這店水準平均，海鮮更是令人回味的佳作。
您對於大角咀餐廳「Table Ten」有何comment？
Table Ten餐廳詳細資料：
- Table Ten地址: 大角咀利得街10-12號千歲大廈地下C及D舖 Table Ten, Shop C& D, G/ F, Tsin Shui Building,10-12 Li Tak Street, Tai Kok Tsui
- Table Ten電話:
- Table Ten價錢: $201-400
- 分類: 日本菜,壽司,刺身,串燒,日式西餐,串燒店,
- 座位: 60
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯
- FB專頁: Table Ten Facebook
更多Table Ten相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在潮江春內有任何傳播的風險，潮江春在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳潮江春除了遵守預防及控制疾病的相關規例，潮江春同時建議採取以下措施*潮江春 黃, 潮江春 藍, (潮江春 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Table Ten在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Table Ten應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Table Ten建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Table Ten餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳