(已結業)

潮輝麵家新蒲崗

最後更新: 2025-04-21

潮輝麵家推介

再次非因為要考試而來到新蒲崗, 太太又叫我肚餓食先, 不要餓著肚等9點. 我一到達新蒲崗就立即去找個好地方, 吃小食. 因為始終都係要陪一陪她吃, 所以不能吃太飽試太多.不過, 人心總是不足的, 以前常來新蒲崗, 總是被那些舊式茶記冰室吸走了, 這一家街坊麵檔, 總是錯過了. 是晚既然來了, 又可以自己食, 當然要來嚐嚐, 另一品牌的10大元一碗麵, 會有多好.貪心了, 原本budget是食十元一碗麵的, 結果雙併了, 要了一個牛腩魚餃麵, 看見油菜只是6元一碟, 芥菜又靚, 又忍不住來了一碟菜, 結果吃飽了自己, 陪太太食齋時, 只吃少許粥水.....引出了小事端.....說回食物, 此麵, 淨是賣相, 若是在旺角一帶, 應該要收返你22元一碗雙併. 這一帶, 租金平, 或有可能是自己舖, 所以才能夠十元一碗麵, 而且夠份量, 料又正. 雲吞成不能比也. 牛腩, 味道濃香, 雖然沒有所謂掛齒的感覺, 但味道夠濃, 五香味道齊全. 而魚皮餃, 好香魚味, 係嫌餃皮韌了一點, 好的地方是油份不重, 而且啖啖餃, 啖啖香. 油菜, 用煮麵水煮出來的菜, 特別的青綠, 特別的滑嫩. 這碟仔菜除了可以用夠新鮮, 鮮嫩來形容外, 並沒有其他.既好食又抵食的0麵店.....人家標榜十元一碗大大碗, 食過, 才知道, 這才是真真正正的 "10元碗大大碗".

新蒲崗潮輝麵家

餐廳分店	潮輝麵家
地區	新蒲崗
電話訂位	沒有電話號提供
餐單 Menu	港式,粉麵,米線,
人氣指數	425
價錢幾錢	$50以下

潮輝麵家訂位

潮輝麵家位於新蒲崗區，詳細地址是新蒲崗崇齢街3號，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。潮輝麵家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐潮輝麵家餐單包括有港式,粉麵/米線等美食，付款方式有付款。

潮輝麵家優惠

潮輝麵家評價相片

八月中旬‧晴今時今日，如果一碗牛腩炒麵只賣十元，無論如何，真的值得一個讚。

行至附近，要吃點東西。

這邊的幾間粉麵店都悉數試過，反而這間其貌不揚的就未來過，就來一試吧。

行入店只覺不太對路，熱熱的像是沒有空調。

坐下才知不是沒有，而是弱一點，而再看清楚餐牌就明白了。

所以的粉麵都只賣十元，加六元就冷熱飲品任選，真的便宜得沒話好說。

要了牛腩米，還指明要坑腩。

真的來坑腩，質地鬆軟又夠腍，真錯。

當然，不會有什麼牛肉味，而份量也少少的，講真，十元，你想點？至少米粉份量不少，夠飽的。

還有一杯凍咖啡，就是一餐了。

難怪有不少區內的朋友在打躉，有道理的。

潮輝麵家餐單提供港式,粉麵/米線等推介美食位於新蒲崗區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用。

您對於新蒲崗餐廳「潮輝麵家」有何comment？

潮輝麵家餐廳詳細資料：

潮輝麵家地址:
新蒲崗崇齢街3號

潮輝麵家, 3 Shung Ling Street,, San Po Kong
潮輝麵家電話:
潮輝麵家價錢: $50以下
分類: 港式,粉麵,米線,
座位: 未知
付款:
FB專頁: 潮輝麵家 Facebook

常見問題 FAQ:

潮輝麵家在餐廳內應如何確保環境衞生？

食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內潮輝麵家應如何確保食物衞生？

採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
1. 精明選擇：選擇安全的原材料
2. 保持清潔：保持雙手及用具清潔
3. 生熟分開：分開生熟食物
4. 煮熟食物：徹底煮熟食物
5. 安全溫度：把食物存放於安全溫度
6. 有需要時，提供公筷公羹。
避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳潮輝麵家建議是什麼？

工作人員須謹記：定期檢查體溫
工作期間，戴上口罩
咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭

潮輝麵家餐廳內大家應如何減少社交接觸？

為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧客之間的社交距離：
為顧客提供外賣選擇
避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳潮輝麵家的好與壞？

你可以這餐廳發表潮輝麵家意見及討論，可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼潮輝麵家不能電話訂位？

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位，建議早一兩星期期打電話詢問潮輝麵家訂位方法。

我可以刪除潮輝麵家在feehk.com香港餐廳推介嗎？

我們絕少會刪除已刊登的餐廳，惟當我們證實已刊出的餐廳潮輝麵家違規時，將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認潮輝麵家餐廳內容全為屬實？

作為一個讓公眾自由發表言論的平台，有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜，以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控，在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*，故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳潮輝麵家是虛假陳述的可以怎樣做？

如果你想發表對潮輝麵家的意見，可以Email檢舉，我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由，如有相關證據亦可一併提交，以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行，檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除？

有時候，一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登，但我們設有餐廳檢舉制度，訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳，如經跟進後證實餐廳犯規，管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳，不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到潮輝麵家黃藍立場，潮輝麵家黃定藍是黃店還是藍店呢？

如果沒有看到潮輝麵家藍黃相關資料代表暫時沒有人評論，你可以於上面留言告訴大家討論。

網站平台feehk跟潮輝麵家 openrice裡的差異是什麼？

有別於openrice複雜多功能，本網站主要目的讓用戶可以最方便地得到想要的資訊如電話和地址搜尋，更快和省時得到重點資料。

潮輝麵家 新蒲崗