Dream Cafe 旺角
地址: 旺角通菜街61號德發大廈2樓7號
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Dream Cafe推介
今日同朋友係旺角行街，差唔多晚飯時分，又行到攰攰地，就打算搵一間舒服D又坐得耐可以休息一下既餐廳食飯，所以朋友就推薦不如食CAFÉ 啦。呢一間CAFÉ 地點非常就腳，就係朗豪坊隔離。入到去餐廳氣氛好寧靜，而且入面既擺設都令人放鬆。餐廳食物種類都唔少，而且仲好貼心有幾款唔同既SET Dinner比客人選擇，而且價錢都非常大眾。於是就揀左個SET dinner for two啦。頭盤有湯同沙律選擇，湯日日都唔同，而我地就揀左田園沙律。沙律份量岩岩好，而且都幾足料，味道非常清新。主菜就有2款，我地揀左一個牛肝菌忌廉汁燴雜菌雞肉意大利飯，份量好多，而且非常香。食落口覺得非常CREAMY，而且雞肉嫩滑。另一道主菜就係香焗加拿大豬鞍配胡麻醬，呢塊豬鞍非常有份量，而且賣相好靚，豬鞍焗得岩岩好，口感非常嫩，而且充滿肉汁，配合胡麻醬，非常出色。配菜既薯角又非常香口，真係令到人食唔停口。總結，餐廳非常用心，提供到一個非常舒服既環境，好適合同朋友一齊傾計，而且食物質素亦都好好，價值定位都非常大眾，係一個非常好既晚上。
旺角Dream Cafe
| 餐廳分店 | Dream Cafe |
|---|---|
| 地區 | 旺角 |
| 電話訂位 | 23847100 |
| 餐單 Menu | 西式,樓上cafe, |
| 人氣指數 | 654 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
Dream Cafe訂位
Dream Cafe位於旺角區，詳細地址是旺角通菜街61號德發大廈2樓7號，餐廳寬敞座位數目共有70個。Dream Cafe幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐Dream Cafe餐單包括有西式,樓上cafe等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 23847100 查詢訂座。Dream Cafe優惠
Dream Cafe 評價 相片
今日同朋友係旺角行街，差唔多晚飯時分，又行到攰攰地，就打算搵一間舒服D又坐得耐可以休息一下既餐廳食飯，所以朋友就推薦不如食CAFÉ 啦。
呢一間CAFÉ 地點非常就腳，就係朗豪坊隔離。
入到去餐廳氣氛好寧靜，而且入面既擺設都令人放鬆。
餐廳食物種類都唔少，而且仲好貼心有幾款唔同既SET Dinner比客人選擇，而且價錢都非常大眾。
於是就揀左個SET dinner for two啦。
頭盤有湯同沙律選擇，湯日日都唔同，而我地就揀左田園沙律。
沙律份量岩岩好，而且都幾足料，味道非常清新。
主菜就有2款，我地揀左一個牛肝菌忌廉汁燴雜菌雞肉意大利飯，份量好多，而且非常香。
食落口覺得非常CREAMY，而且雞肉嫩滑。
另一道主菜就係香焗加拿大豬鞍配胡麻醬，呢塊豬鞍非常有份量，而且賣相好靚，豬鞍焗得岩岩好，口感非常嫩，而且充滿肉汁，配合胡麻醬，非常出色。
配菜既薯角又非常香口，真係令到人食唔停口。
總結，餐廳非常用心，提供到一個非常舒服既環境，好適合同朋友一齊傾計，而且食物質素亦都好好，價值定位都非常大眾，係一個非常好既晚上。
他們的單人套餐。
最合我心水的必然係「牛」。
五成熟。
廚師功夫不錯。
恰到好處。
牛味濃郁。
肉質嫩滑。
配汁與肉質更顯可口。
配菜豐富。
南瓜濃湯入口溫厚。
口感滿溢。
南瓜味在口中濃而不散我叫了個「洋甘菊」花茶。
最特別之處。
他提供「蜜糖」。
花茶睇住加熱。
入口甘甜。
助人零神。
份量都不少。
花香撲鼻。
呢晚約左 3 個旅行團友仔出黎聚舊, 左諗右諗, 最後揀左呢間 cafe!!一黎又可以坐得耐D, 二黎又可以傾下旅行計仔, 三黎又可以玩下 card game, 一舉三得!!結果, 我既選擇係無錯架......!!!前一日用 tablemap book 左枱, 即日已經有人打黎同我 confirm booking, 有效率!!! (=..= v)收工之後, 就搭地鐵出旺角, 先去會合左朋友仔, 再一齊上去~大廈外表殘舊, 不過唔使驚, 有 lift, 哈哈哈~去到 cafe 門口, 暗暗既燈光, 深紅既牆色, 好有神秘既氣氛, 呵呵~同侍應表明身份之後, 就安排左我地去另一個 area 既一張 4 人枱~然後就放低左 menu 比我地慢慢睇~呢度既氣氛唔錯, 無咩人理, 好自由自在既感覺~研究完個 menu, 我地決定要一個 4 人 set....不過, 因為仲有一粒朋友仔未到既關係, 干坐實在好苦悶, 所以我地唯有先 order 左餐飲先....終於等到果粒朋友仔都黎到啦, 我地就落單嚕....前菜: 炭燒蜜糖豬肋骨 配 BBQ 汁餐湯: 波菜忌廉湯小食: 蜜汁法蘭克福腸 + 芝士煙肉焗薯角主菜: 紫蘇忌廉汁燴雞肉闊條麵 + 日式麻香醬炒海蝦扁意粉 + 忌廉燴海鮮意大利飯餐飲我要左: 焦糖榛子朱古力 (熱)一開始既時候, 我地都係傾下計, 講下去旅行既野~到野食上枱, 我地就一邊食一邊吹水, 真係好開心~炭燒蜜糖豬肋骨 配 BBQ 汁 記憶中都有大約 67 條骨, 仲有一堆新鮮既蔬菜配碟, 豬肋骨入味又夠味, 但係唔會過咸, 讚~波菜忌廉湯 味道比較淡, 開餐前清清味雷, 唔錯~ 再加少少黑椒之後就更好味~ 讚~蜜汁法蘭克福腸 腸仔切得薄薄的, 彎彎的, 每次 12 粒入口, 每一片都充滿左蜜糖既甜味香味, 讚~芝士煙肉焗薯角 其實唔太食到煙肉, 可能係碎切呱~ 但係薯角配芝之再焗....真係最佳拍擋~ 又香又好味, 讚~紫蘇忌廉汁燴雞肉闊條麵 紫蘇!? 果度既燈光比較暗, 所以都唔係好見到有無紫紫地色, 哈哈~雞肉長條形, 幾嫩滑, 而佢個忌廉汁好味之餘, 但係又唔會另人覺得好膩, 麵條軟硬適中, 有咬口, 讚~日式麻香醬炒海蝦扁意粉 佢個粉其實同 "闊條麵" 差唔多, 無論外形定口感, 麻醬夠滑, 不過味唔夠香, 有少少失色~還好海蝦嬴返 D 分, 新鮮之餘都唔細隻, 而且蝦肉彈牙無霉肉, 讚~忌廉燴海鮮意大利飯 又係忌廉, 哈哈, 的確佢呢度既忌廉幾好味, 海鮮咩都有D, 全部都係細切, 意大利飯軟淋適中, 讚~焦糖榛子朱古力 (熱) 2 個字, 好味!! 雖然榛子味唔夠出, 不過勝在焦糖味夠香, 加上濃濃朱古力, 竟然又唔會喪甜喎, 甜度啱啱好, 熱呼呼又曖凹凹, 讚~食飽飽之後, 計亦傾得差唔多, 然後就開始我地既 card game 之旅!!!搵呀搵, 點知搵唔到我地識玩既 game !!唯有其求拎左幾樣返黎研究!! 研究!!但係研究左一陣子, 仍然無咩頭緒, 所以....我地唯有請教 cafe!!我地直接拎個 game 出櫃面問佢, 諗住佢可以就咁講比我地知啦, 點知..............................太好啦~ 佢竟然百忙都抽空過黎 face to face 教我地點玩, 仲幫我地搵到之前想玩又搵唔到既 card game !!另外有隻我地未玩過既 card game 都幾好玩, 佢仲同我地玩左幾舖, 等我地都明白晒佢先返去做野, 讚讚!!!!!呢間 cafe 雖然野食唔係平, 一般西餐價左右啦....但係佢既食物質數, 待客態度, 環境氣氛, 都已經足夠令我加佢入我個心水 list, 哈哈....下次有朋友聚又想去 cafe, 我都會帶佢地黎呢度....
一入到去，係門口睇咗餐牌，食物種類都算多，價錢又唔貴~就入咗去~由於比較早,唔洗等位待應帶咗我地去一張近窗嘅卡位~望落去係旺角鬧市夜景，讚!餐廳裝修好靚，燈光又暗暗地~好有情調頭盤係:A 沙樂美腸沙律(男友蠢左, 叫D禁簡單) D. 鴨胸鵝肝卷沙律(好香好味)餐湯西蘭花蜆肉忌廉湯(好味) 主菜:5. 豬手(勁大隻, 好脆仲食到...飽晒)10. 鵝肝煎牛柳( 見前人經驗, 知佢D牛會OVER, 叫4成...黎到都7成熟)甜品:焦糖燉蛋(其實係凍...)朱古力心太遠(我最愛~)我見到其他人點左梳乎厘, 個賣相好吸引, 下次都想試
在荷里活廣場午膳過後（詳情請參閱食評《試造型》）我們也是時候回到旺角會合各位兄弟姊妹開會了。
老朋友早已預訂了旺角的Dream Café。
乘電梯到達二樓，大廈相對較舊，入口處也不太光猛。
進到裡面，我們總共十一位，侍應安排我們坐到最後，佔了兩張長枱。
雖然有點飽滯，但店方設有最低消費，因此我們每位都點了一款下午茶餐。
最後我要了煙三文魚雜菜沙律。
餐湯 橙色的湯汁估計應該是甘筍湯，喝了一口，湯是冷冰冰的，滿口甘筍蓉，相信是甘筍攪伴過後，沒有特別隔渣，其實相對上可以增加質感，不過就略嫌不夠細滑，不過最大問題還是冷冰冰的問題，令人喝起來不禁打寒顫，另一位兄弟也和我一樣，喝了兩口就放棄了。
煙三文魚雜菜沙律 沙律份量不是很大，有兩片三文魚，三文魚肉質不夠腍滑，而７鹹香煙燻的味道較淡。
沙律菜尚算新鮮，吃起來感覺清新，不過偶有些泥沙，清洗方面似乎要注意一下，配上酸醋汁，雖然有丁點酸過頭了，但還是很開胃的。
餐飲下午茶餐包一括一定價格的飲品，不過所謂的價格只包括了最基本的咖啡茶等，我也不想深究，點了杯熱的蜂蜜綠茶就好了。
蜂蜜綠茶只有甜味，沒有什麼綠茶味道，不過我也沒太大期望，只想叫杯東西滋潤一下喉嚨就好了。
已經不知有多少年沒光顧過這類樓上Café，老實說，一向對樓上Café不太感冒，感覺總是燈光幽暗、服務隨便，食物馬虎等等。
這裡的環境也比較殘舊，燈光果真幽暗，侍應服務方面，漏單、錯單常有發生，服務真的比較隨便。
食物方面，我選了沙律，應該是較為穩當的了，不過從餐湯及飲品也可一窺全豹，質素真的謹此而已。
似乎今次的樓上Café經驗，也沒能改變我的印象。
雖然大家仍在熱烈討論當中，不過我要先行撤退去看醫生了！最後約好了老朋友婚前再出來吃飯聚聚。
Berlin
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Dream Cafe餐廳詳細資料：
- Dream Cafe地址: 旺角通菜街61號德發大廈2樓7號 Dream Cafe,
- Dream Cafe電話: 23847100
- Dream Cafe價錢: $51-100
- 分類: 西式,樓上cafe,
- 座位: 70
- 付款: 現金
- FB專頁: Dream Cafe Facebook
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香港餐廳2023推介06月
為減低冠狀病毒病在新蕃茄美食內有任何傳播的風險，新蕃茄美食在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳新蕃茄美食除了遵守預防及控制疾病的相關規例，新蕃茄美食同時建議採取以下措施*新蕃茄美食 黃, 新蕃茄美食 藍, (新蕃茄美食 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Dream Cafe在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Dream Cafe應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Dream Cafe建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Dream Cafe餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳