栢檔去骨海南雞飯 灣仔
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栢檔去骨海南雞飯推介
呢度嘅海南雞飯出咗名好味，雞又香又滑，飯又有油香味，再配埋三個醬汁（薑蓉、甜豉油、甜酸辣醬），簡直係畫龍點睛，今日食迷你海南雞飯，份量啱啱好，唔會太飽。另一個重點係店員好快手，態度又親切。👍
灣仔栢檔去骨海南雞飯
| 餐廳分店 | 栢檔去骨海南雞飯 |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 25273014 |
| 餐單 Menu | 新加坡菜, |
| 人氣指數 | 425 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
栢檔去骨海南雞飯訂位
栢檔去骨海南雞飯位於灣仔區，詳細地址是灣仔謝斐道117-119號華比富通大廈地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。栢檔去骨海南雞飯幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐栢檔去骨海南雞飯餐單包括有新加坡菜等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通付款，Booking網上訂位可以電話致電 25273014 查詢訂座。栢檔去骨海南雞飯優惠
栢檔去骨海南雞飯 評價 相片
呢度嘅海南雞飯出咗名好味，雞又香又滑，飯又有油香味，再配埋三個醬汁（薑蓉、甜豉油、甜酸辣醬），簡直係畫龍點睛，今日食迷你海南雞飯，份量啱啱好，唔會太飽。
另一個重點係店員好快手，態度又親切。
👍
之前都食過好幾次呢間既海南雞飯，海南雞飯都唔差！價錢又合理，所以今日同同事一齊去食，每人叫左一款唔同既飯，諗住齊齊分享😊聽人講佢呢間既肉骨茶都唔錯，所以就叫左一個海南雞，一個肉骨茶！海南雞我食過好多次，就唔再多講，保持到水準，估唔到肉骨茶都有驚喜！足料！一啲都唔慳料！仲要賣呢個價錢😎真係冇得頂！
今天趕時間，午餐就去了買外賣回工作地方食，這次買的是栢檔海南雞飯，是同事介紹我去的，店位置好特別，是位於超級市場裡面。
中午時分好炎熱，我入到超級市場，冷氣好舒服喔。
首先去到栢檔的位置，就會看到一個架，架上插滿了不同食物價錢的卡紙，例如海南雞飯一張卡，要雞脾又另一張卡，選好吃什麼就自己取卡去收銀處付款，拿了收據再回栢檔攞飯。
我選了海南雞飯。
回到工作室個飯都微暖。
一打開外賣盒雞和飯是分開盛載，這樣很好，有些店是把雞放在飯上面，感覺飯吸走了油份，雞肉就會比較乾，這樣分開盛載就可以令雞肉浸在黃油中，雞皮光澤，賣相都吸引多了。
飯份量好多，是雞油撈飯，飯粒偏硬，每吃一啖飯都是雞油香。
雞肉好嫩滑，一點都不韌，味道不是好咸。
隨盒附上三個醬汁，薑蓉，甜鼓油和甜酸辣醬，可以沾雞撈飯。
我用了少少薑蓉點雞肉已經好夠味。
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栢檔去骨海南雞飯餐廳詳細資料：
- 栢檔去骨海南雞飯地址: 灣仔謝斐道117-119號華比富通大廈地舖 Pak Don, G/ F, Fortis Bank Tower,117-119 Jaffe Road, Wan Chai
- 栢檔去骨海南雞飯電話: 25273014
- 栢檔去骨海南雞飯價錢: $50以下
- 分類: 新加坡菜,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通
- FB專頁: 栢檔去骨海南雞飯 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在河田日本料理爐端燒內有任何傳播的風險，河田日本料理爐端燒在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳河田日本料理爐端燒除了遵守預防及控制疾病的相關規例，河田日本料理爐端燒同時建議採取以下措施*河田日本料理爐端燒 黃, 河田日本料理爐端燒 藍, (河田日本料理爐端燒 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
栢檔去骨海南雞飯在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內栢檔去骨海南雞飯應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳栢檔去骨海南雞飯建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
栢檔去骨海南雞飯餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳