騷 尖沙咀
西式,All,Day,Breakfast,酒吧,樓上cafe,尖沙咀餐廳
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騷推介
那晚是世界杯決賽，和朋友去了位於號稱九龍區蘭桂坊的諾士佛臺宵夜看球。酒吧叫|騷^Soul，騷不代表發情（或廣東人說的發姣），騷字源自於黑人的騷靈音樂。由於酒吧有大熒幕看足球，又是世杯決賽，會員就租用場地作會員活動，大伙也順便看決賽。我們來到是已經不早，推開門口的白色小門，室內空間約 600700 呎，只有10多張檯，近 40 個座位，那時已坐滿大半，燈光柔和但稍嫌昏暗，裝潢格調像酒吧和咖啡廳的混合風，牆壁貼了不少旅遊明信片，還有很多紙牌遊戲，有種 Chilly 的窩居溫馨感。那晚由於是世界杯日子，客人多了數倍，餐廳也請了 "外援"。只看兩位女生在油煙濃厚的廚房忙個不停，平時很少見她們，應該是老板的 "好朋友"，才會拋下身段落場幫忙。但我們的位置靠近廚房，很易聞到油煙味。決賽的兩隊可算強弱分明。克羅地亞雖然實力稍遜，而且體力儲備不足（球員平均年齡更大，並且三戰均需打至加時），面對以待勞的法國，不久就落後捱打，但到最後也不放棄，拚命進攻搶球。克羅亞這國家也算悲情，近年內亂戰火頻仍，近月足總亦被捲入貪污醜聞，但這次小組賽三戰全勝，包括擊敗美斯坐陣的阿根廷，在加時拖垮東道主俄羅斯，又逆轉世杯前冠軍英格蘭，已算奇蹟。酒吧全場都鋤強扶弱，一面倒支持克羅地亞，法國有人犯規或踢點球就狂噓，克羅地亞進入禁區就肉緊大叫射門。一路走來，在決賽天時地利人和皆不如人之下，力戰法國而敗，可說非戰之罪，雖敗猶榮，也堪值國足愧疚。餐廳主打酒類，食物選擇不算多，但每款份量充足，烹飪烘煮細節有心思，而且服務周到，在球賽期間還不斷添加任食小食。黑椒炸原味薯條：厚切薯條，全部剛剛炸起，熱氣撲鼻，口感鬆脆香口。墨西哥芝士粟米片：在鹹鹹辣辣粟米片上，淋上芝士烘焗，讓濃郁的芝士溶化在粟米片上 （可惜應該是用芝士片，因為沒有拉絲效果），上枱時熱辣辣， 配上自製肉醬茄粒蒜蓉醬，令粟米片更惹味，又脆而不乾，佐酒一流。
尖沙咀騷
| 餐廳分店 | 騷 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 68472018 |
| 餐單 Menu | 西式,All,Day,Breakfast,酒吧,樓上cafe, |
| 人氣指數 | 617 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
騷訂位
騷位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀諾士佛臺9號冠福中心9樓904室，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。騷幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐騷餐單包括有西式,All,Day,Breakfast,酒吧,樓上cafe等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 68472018 查詢訂座。騷優惠
騷 評價 相片
那晚是世界杯決賽，和朋友去了位於號稱九龍區蘭桂坊的諾士佛臺宵夜看球。
酒吧叫|騷^Soul，騷不代表發情（或廣東人說的發姣），騷字源自於黑人的騷靈音樂。
由於酒吧有大熒幕看足球，又是世杯決賽，會員就租用場地作會員活動，大伙也順便看決賽。
我們來到是已經不早，推開門口的白色小門，室內空間約 600700 呎，只有10多張檯，近 40 個座位，那時已坐滿大半，燈光柔和但稍嫌昏暗，裝潢格調像酒吧和咖啡廳的混合風，牆壁貼了不少旅遊明信片，還有很多紙牌遊戲，有種 Chilly 的窩居溫馨感。
那晚由於是世界杯日子，客人多了數倍，餐廳也請了 "外援"。
只看兩位女生在油煙濃厚的廚房忙個不停，平時很少見她們，應該是老板的 "好朋友"，才會拋下身段落場幫忙。
但我們的位置靠近廚房，很易聞到油煙味。
決賽的兩隊可算強弱分明。
克羅地亞雖然實力稍遜，而且體力儲備不足（球員平均年齡更大，並且三戰均需打至加時），面對以待勞的法國，不久就落後捱打，但到最後也不放棄，拚命進攻搶球。
克羅亞這國家也算悲情，近年內亂戰火頻仍，近月足總亦被捲入貪污醜聞，但這次小組賽三戰全勝，包括擊敗美斯坐陣的阿根廷，在加時拖垮東道主俄羅斯，又逆轉世杯前冠軍英格蘭，已算奇蹟。
酒吧全場都鋤強扶弱，一面倒支持克羅地亞，法國有人犯規或踢點球就狂噓，克羅地亞進入禁區就肉緊大叫射門。
一路走來，在決賽天時地利人和皆不如人之下，力戰法國而敗，可說非戰之罪，雖敗猶榮，也堪值國足愧疚。
餐廳主打酒類，食物選擇不算多，但每款份量充足，烹飪烘煮細節有心思，而且服務周到，在球賽期間還不斷添加任食小食。
黑椒炸原味薯條：厚切薯條，全部剛剛炸起，熱氣撲鼻，口感鬆脆香口。
墨西哥芝士粟米片：在鹹鹹辣辣粟米片上，淋上芝士烘焗，讓濃郁的芝士溶化在粟米片上 （可惜應該是用芝士片，因為沒有拉絲效果），上枱時熱辣辣， 配上自製肉醬茄粒蒜蓉醬，令粟米片更惹味，又脆而不乾，佐酒一流。
用open rice book左枱，諗住free flow 紅白酒，當日冇人打黎confirm 不特止，去到話冇同佢book定任飲喎，其實佢響FB做宣傳，都冇講呢啲細節。
問佢有乜野酒揀，待應個friend (根本唔似待應）話唔知………後來有個疑似男待應埋黎，話只得白酒一款揀…………如果噤叫free flow...... 不如取消左佢算。
結果係噤以叫左支啤酒飲左就走………仲要唔凍………酒吧黎咖？！？！其實係咪樓上cafe黎咖！？
冇咩特別其實都唔會寫食評但今次真係奇差!落樓下俾人呃杯啤酒都冇咁谷氣$250食埋d垃圾同俾錢入鬼屋嚇自己有咩分別叫個set黎個美式拼盤 三文魚明太子意粉 慢煮羊排 甜品拼盤$138 但38蚊貨仔 超市買盒魚手指自己整都好食 呢度整到好似石頭咁 叉都吉唔入羊排騷到一個店同間鋪個名好襯 騷到食唔落 唯一比較似人食既食物 因為smoked salmon唔洗佢煮 但意粉都係咸左d全餐最垃圾 問個waiter佢話唔知係咩撻！ 食完我都唔知係咩撻 但似係美x/聖安x出產開頭未點餐既時候話有心太軟 到叫甜品想要心太軟又話「今日冇心太軟」 其實擺明唔想整啫！嬲到爆炸！用Openrice book 85折最後叫哂野原來只限飲品環境又黑又暗 淨係好大聲咁播歌 說好的live music 呢？
個shop name吸引左我去試下 一入到去好細 唔緊要 有live聽 係個後生仔唱 都ok既 不間野細 所以聽落有d嘈 食物啤酒普通 選擇少 d食物都係現成急凍既材料 冇特別 牛扒硬到咬唔開。
。
。
最離譜係甜品 本身叫左個心太軟同焦糖香蕉鐽 黎到既時候 個唔知係咪心太軟既心太軟 凍既 朱古力膏咁 不得了 食左幾啖放棄左 個香蕉鐽就黎錯個應該士多啤梨慕思價錢對比咁既食材 唔抵 用openrice訂坐話有9折埋單時冇9折 原來因為叫set冇折但佢地一開始冇講 主菜只有set先有 如果散叫只有小食沙律同甜品 冇特別 唔會有下次
CHEAP 在此的意思是：❌ 便宜 ✔ 低劣、小家、可鄙 因為滿口謊言、份量稀少、低性價比是『騷』的特色。
😡 滿口謊言 🤬 本人提前一日預訂了晚上的3️人枱，到達時被安排於一張2人枱入座，另加一張cushion。
我即時向職員詢問為何提前訂座仍只有2人枱？職員當時表示全場滿座（實情當時有一張46人枱是🈳的），因相信職員，故沒有再糾纏。
大家覺得如此安排合理嗎？ 半小時後，我們旁邊的多張2人枱陸續結帳，我們再次禮貌詢問職員，是否可合併旁邊的枱，因為我們3人份量的食物放在2人枱上也很困難，這也不是cafe應有的環境，職員回覆其他枱都已有客人留座，故我們繼續相信職員。
至我們用膳完畢，已有超過5張聲稱「留座」的🈳枱，而最初的46人枱仍然是🈳的，但我們3人則一直擠在狹小的2人枱上用膳，比地道茶餐廳的待客方式更惡劣。
👎 😓 份量稀少 我們3人 (當中2人是女的) 共點了2個意粉、1份豬仔骨、3杯飲品，合共消費約$550，但用膳後竟然要馬上再找餐廳吃飯😲，大家請自行判斷這餐廳的份量是何其吝嗇。
😞 低性價比 『騷』的枱與枱之間緊貼，並不適合小眾的朋友或情侶聚會，除非你不介意旁邊的人聽著你們的談話內容。
👀👂 菜式味道略為偏鹹，而且部份烤焗食物未經煮熟，在光線昏暗的掩護下，請你務必打開手機電筒🔦仔細檢查，我親眼目睹多枱客人都要求職員再次翻焗剛奉上的食物😒。
從服務、環境和食物的角度評價，這是低級茶餐廳的質素，但你別忘記付上cafe的價格 (人均消費近$200)。
總結 如果你想在諾士佛臺一嚐低級茶餐廳，『騷』絕對是你的不二之選！😝
您對於尖沙咀餐廳「騷」有何comment？
騷餐廳詳細資料：
- 騷地址: 尖沙咀諾士佛臺9號冠福中心9樓904室 Soul, Room904,9/ F, Koon Fook Centre,9 Knutsford Terrace, Tsim Sha Tsui
- 騷電話: 68472018
- 騷價錢: $101-200
- 分類: 西式,All,Day,Breakfast,酒吧,樓上cafe,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 騷 Facebook
更多騷相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在魚蛋媽媽內有任何傳播的風險，魚蛋媽媽在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳魚蛋媽媽除了遵守預防及控制疾病的相關規例，魚蛋媽媽同時建議採取以下措施*魚蛋媽媽 黃, 魚蛋媽媽 藍, (魚蛋媽媽 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
騷在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內騷應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳騷建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
騷餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳