元洲牛肉麵 旺角
地址: 旺角通菜街80號地舖
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元洲牛肉麵推介
午膳時段在朋友帶路下才首次光顧這間主打台灣美食的小店。午餐時段，只有三、兩枱客，可能因附近食肆林立，故競爭亦較大。午餐的menu選擇不算多，只有五款麵食/飯加一款小食，劃一價錢$68，不算便宜。筆者點選了炸醬乾拼麵加小食魷魚餅、朋友則選了葱油去骨雞髀飯配小食開邊炸雞翼脆。先嘗朋友的葱油雞髀，葱油香味濃郁，雞肉亦嫩滑，伴飯十分合適但炸雞翼脆卻十分油膩味道一般可以放棄。到自己的炸醬乾拼麵上埸，以為炸醬是辣的，但原來並不辣，嗜辣的我只能另外狂加辣椒油🤣除去炸醬味道(m得個"鹹"字麵條軟硬適中很有""口絕對是筆者杯茶👍😋而魷魚餅亦夠香口彈牙，用來作伴啤酒的小吃更合適🤣整體味道不俗，回頭的指數十分高，好味指數亦與價錢成正比🤗
旺角元洲牛肉麵
| 餐廳分店 | 元洲牛肉麵 |
|---|---|
| 地區 | 旺角 |
| 電話訂位 | 28061717 |
| 餐單 Menu | 台灣菜,拉麵, |
| 人氣指數 | 416 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
元洲牛肉麵訂位
元洲牛肉麵位於旺角區，詳細地址是旺角通菜街80號地舖，餐廳寬敞座位數目共有32個。元洲牛肉麵幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐元洲牛肉麵餐單包括有台灣菜,拉麵等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 28061717 查詢訂座。元洲牛肉麵優惠
元洲牛肉麵 評價 相片
午膳時段在朋友帶路下才首次光顧這間主打台灣美食的小店。
午餐時段，只有三、兩枱客，可能因附近食肆林立，故競爭亦較大。
午餐的menu選擇不算多，只有五款麵食/飯加一款小食，劃一價錢$68，不算便宜。
筆者點選了炸醬乾拼麵加小食魷魚餅、朋友則選了葱油去骨雞髀飯配小食開邊炸雞翼脆。
先嘗朋友的葱油雞髀，葱油香味濃郁，雞肉亦嫩滑，伴飯十分合適但炸雞翼脆卻十分油膩味道一般可以放棄。
到自己的炸醬乾拼麵上埸，以為炸醬是辣的，但原來並不辣，嗜辣的我只能另外狂加辣椒油🤣除去炸醬味道(m得個"鹹"字麵條軟硬適中很有""口絕對是筆者杯茶👍😋而魷魚餅亦夠香口彈牙，用來作伴啤酒的小吃更合適🤣整體味道不俗，回頭的指數十分高，好味指數亦與價錢成正比🤗
諗起都幾耐冇食貴州燃麵，一心諗住過來旺角探下主理貴州沙溪麵食嘅老師傅，點知原來佢地三月退休了，而家已經轉了一手，變成牛肉麵店了。
既然一場嚟到，冇理由過期門而不入架，好歹都入來坐低嚐試下佢地標榜嘅招牌牛肉麵。
入去第一感覺佢地服務講野嘅語氣都幾好，我就揀左個 五香牛筋麵 啦。
先試第一口湯頭係基本動作，湯頭入口香濃係好重要，之後就係有冇嗆喉同埋口渴嘅感覺，我個人覺得好好。
牛筋雖然色水比較深色，望上去吾係咁好睇，但我印象台灣嘅牛筋好似比廣東同港式嘅深色好多，但吾講個賣相，個味道口感就吾差。
We were really hungry and we ordered a tableful of dishes. The beef is so soft and tender. Chicken wings are exceptionally good. 100% Recommended. Will come back very soon~
#pigfoodiexhk_黃店#pigfoodiexhk_台灣菜===========📍超高質牛肉麵 元州牛肉麵🐮話說bookmark咗元州牛肉麵好耐😆前排見到佢喺旺角開咗新分店就同朋友去咗試！😋果然無失望呀😍⭐招牌牛肉麵 配粗麵（$50）牛肉同麵嘅份量好多😆勁足料💕湯底清清地唔油，但飲落好濃郁！😍牛肉好厚，一咬落去係勁腍，肉質好嫩💕粗麵滑捋捋，煙韌彈牙👍整體黎講性價比好高，值得一試！😍賣相：7.5/10味道：8.8/10性價比：8.7/10回頭率：8.1/10餐廳資料名稱：元州牛肉麵地址：旺角通菜街80號前往方法：旺角站e2出口
同肥仔由街頭行到街尾睇下有咩好食 唯獨呢間肥仔目不轉睛蠢蠢欲動 肥仔話呢間簡單得黎好味 肥仔食牛肉麵 仲話識食一定要食粗麵 個粗麵幾好嚼 牛肉又炆得好淋 d膠質出哂黎 一啖湯一啖 好食我無咩頭緒食咩 由肥仔拍板 佢幫我揀咗蔥油雞呢個配搭 本身配飯 但係天氣好熱我唔想食飯於是轉左食麵 咁肥仔食粗麵我就食幼面啦 個蔥油雞都幾夠味幾滑 可惜真係配麵係冇咁好食 配飯應該會夾啲 因為蔥油雞啲味俾個湯溝淡左 幼麵一般啦冇咩特別 還好吧我哋仲叫咗個紅油抄手既餃子🥟 呢個有驚喜呀 佢唔係剩係得辣仲有酸酸微微嘅味幾開胃 咬落去嘅餃子唔係剩係得豬肉仲有粉絲 都幾得意 不過用粉絲做餡有啲似韓國餃子風格 呢個叫得過！👍啱啱先至開張架乍間野 新張期內仲可以無限添飲檸檬汁 都幾好叫做食完野又啖嘢飲下濕下個喉嚨都ok呀
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元洲牛肉麵餐廳詳細資料：
- 元洲牛肉麵地址: 旺角通菜街80號地舖 Un Chau Beef Noodles, G/ F,80 Tung Choi Street, Mong Kok
- 元洲牛肉麵電話: 28061717
- 元洲牛肉麵價錢: $51-100
- 分類: 台灣菜,拉麵,
- 座位: 32
- 付款: 現金
- FB專頁: 元洲牛肉麵 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在湯加內有任何傳播的風險，湯加在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳湯加除了遵守預防及控制疾病的相關規例，湯加同時建議採取以下措施*湯加 黃, 湯加 藍, (湯加 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
元洲牛肉麵在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內元洲牛肉麵應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳元洲牛肉麵建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
元洲牛肉麵餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳