大卡司 旺角
地址: 旺角通菜街124號AE1舖
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大卡司推介
在內地甚出名的''大卡司''終於在本港開設分店了,可是水準卻簡直是天淵之別…此店位置較辟,剛被天橋入口擋著,員工工作效率在沒人等時仍十分緩慢$12。芋香奶茶(小)+$3珍珠:香芋味唔夠,奶茶未夠幼滑,珍珠屬小粒,質感還算可以
旺角大卡司
餐廳分店 | 大卡司 |
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地區 | 旺角 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 台灣菜,台式飲品, |
人氣指數 | 601 |
價錢幾錢 | $50以下 |
大卡司訂位
大卡司位於旺角區,詳細地址是旺角通菜街124號AE1舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。大卡司幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐大卡司餐單包括有台灣菜,台式飲品等美食,付款方式有付款。大卡司優惠
大卡司 評價 相片
在內地甚出名的''大卡司''終於在本港開設分店了,可是水準卻簡直是天淵之別…此店位置較辟,剛被天橋入口擋著,員工工作效率在沒人等時仍十分緩慢$12。
芋香奶茶(小)+$3珍珠:香芋味唔夠,奶茶未夠幼滑,珍珠屬小粒,質感還算可以
可能近排旺角台式奶茶店越開越多, 加上又開多一間競爭對手開正隔離, 故此最近見到此店掛了一張"珍珠奶茶7元一杯"的促銷簡陋白banner, 咁諗住, 好啦, 唔好咁武斷, 未試過就判人死刑, 結果都係埋去試吓, 今次見佢有一個選擇是"高纖胚芽椰果奶茶(波蘿味)"咁上下既野, 就點了一杯熱的走甜。
一般來說, 椰果都應該是類似苟蒻的啫喱狀食物, 但在沖製的過程中, 見到店員從一個貼著"椰粉"的膠盒倒了幾匙入杯, 我已即時問為何要加椰粉? 咁咪好甜囉? 但店員則聲稱那是胚芽, 那算啦, 當我睇錯啦。
之後, 店員又拿了一大桶浸著黃色液體、狀似波蘿碎的東東出來, 想打開加入杯內, 那我即時叫停, 店員說那是椰果喎, 是波蘿味嘛, 但見到那桶泛著人工色素的黃色碎粒狀物體, 已經反胃, 所以就請店員不要放了。
價錢好像是$12, 奶茶不過不失, 茶味不特別香濃, 熱度也不夠, 但那些所謂的胚芽才是重點的敗筆, 只是短短功夫, 啜入口已是糊狀物體, 沒有一般台式奶茶店胚芽的那些咬口, 也不覺有任何麥香, 反正就是吃進口一"pat"糊仔, 而且奶茶本身已不是很熱, 卻很快已糊成這個樣...結論是, 以後都不必再光顧了。
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大卡司餐廳詳細資料:
- 大卡司地址: 旺角通菜街124號AE1舖 Dakasi, Shop A E1,124 Tung Choi Street, Mong Kok
- 大卡司電話:
- 大卡司價錢: $50以下
- 分類: 台灣菜,台式飲品,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 大卡司 Facebook
更多大卡司相關資料:
香港餐廳2023推介06月
為減低冠狀病毒病在街坊小廚內有任何傳播的風險,街坊小廚在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳街坊小廚除了遵守預防及控制疾病的相關規例,街坊小廚同時建議採取以下措施*街坊小廚 黃, 街坊小廚 藍, (街坊小廚 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
大卡司在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內大卡司應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳大卡司建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
大卡司餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳