太平館餐廳 中環
地址: 中環中環士丹利街60號地舖
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太平館餐廳推介
老字號西餐廳，很多人都喜歡在那暗淡的燈光下歎番個靚扒餐。招牌菜是焗梳乎厘及瑞士雞翼。瑞士雞翼汁甜得來唔滯，食過你必讚不絕口。
中環太平館餐廳
| 餐廳分店 | 太平館餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 中環 |
| 電話訂位 | 28992780 |
| 餐單 Menu | 西式,懷舊老店, |
| 人氣指數 | 723 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
太平館餐廳訂位
太平館餐廳位於中環區，詳細地址是中環中環士丹利街60號地舖，餐廳寬敞座位數目共有100個。太平館餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐太平館餐廳餐單包括有西式,懷舊老店等美食，付款方式有Visa,Master,現金,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 28992780 查詢訂座。太平館餐廳優惠
太平館餐廳 評價 相片
去到叫外賣，俾完錢發現張單錯了，要求更改，收銀員死都話自己冇聽錯，錯的是我，但我好肯定我沒有講錯！沒有禮貌，差到爆！我從來都沒有食過同叫過佢寫的干炒牛河，由頭到尾都話要瑞士汁牛河！還要鬧顧客，真的好有問題！餐湯都錯都算了，因為2個湯我都飲，但態度不能接受！
🥞超巨型焗梳乎厘 ($138)呢道甜品嘅份量超級震撼 澎湃得驚人!!! 😍😍😍 首先俾大家睇下佢嘅彈性😱 絕對唔係boomerang effect嚟㗎😝😝😝 成個梳乎厘都彈吓彈吓咁 分分鐘仲有彈性過我呢個妙齡少女嘅皮膚（講完自己都笑咗 呢幾年大家都攰啦haha）🤣🤣🤣 外皮微酥，內裡的蛋白很蓬鬆，吃下去濕濕綿綿的，細味可以嚐到甜甜的蛋香🥚😳😳😳
太平館相信大家都很略有耳聞，是它們家的疏乎厘還是瑞士汁雞翼還是店內穿上老西但態度令人怕怕的叔叔待應呢？周日午后到路過中環分店看到有套餐，便毫不猶豫懷念一下老香港，order of the day:📝套餐A足料濃味羅宋湯配牛油餐包，主食是瑞士汁乾炒牛河，配橙汁🍊📝套餐B港式栗米忌廉濃湯配牛油餐包，主食是焗葡國雞飯，配凍奶茶☕️「很」「好」「吃」🥺能夠保持水準很可貴！很多餐廳上市後食物味道變得商業化，以葡國雞飯為例，太平館的葡汁的texture用了薯蓉提升，雞件更是採用脆皮燒雞，是用心的烹調！乾炒牛河亦不是印象中把一茶匙的油吞進肚子，牛肉和菜心都很入味😋
𝘾𝙚𝙣𝙩𝙧𝙖𝙡 / 𝙏𝙖𝙞 𝙋𝙞𝙣𝙜 𝙆𝙤𝙤𝙣 𝙍𝙚𝙨𝙩𝙖𝙪𝙧𝙖𝙣𝙩.今日終於去咗呢間百年老店食晏😆 餐廳裝潢保留咗舊香港嘅味道 🙈好特別.$102 太平館 #瑞士雞翼飯 (四隻配羅宋湯)雞翼用頭抽，冰糖， 紹酒，香料同上湯調製而成嘅獨門瑞士汁浸煮而成🥰 嫩滑多汁 唔怪得係太平館最具代表性嘅名菜😚 等小編下次試埋瑞士汁炒河粉先.$148 #太平館焗梳乎厘太平館嘅梳乎厘係堪稱香港最具名氣特色甜品之一🤤 以全人手即叫即做 焗後碩大無朋 陣陣蛋香味😚 食落外脆內滑 甜度仲啱啱好 係值得小編等30分鐘嘅🥰 不過要打卡嘅朋友 就要影快啲啦🤪
這家餐廳歷史悠久呀！都有差不多十多年了，小時候都未試過，最近都是朋友介紹才來試試看～( • ̀ω•́)✧這店有份好特別的下午茶餐，就是超大梳乎厘二人下午茶餐：包一份梳乎厘加兩杯飲品。
本來都以為會不會不夠食呢？( ͡° ͜ʖ ͡°) 點知！一上菜就好驚喜啦，真是超大份，比小安的頭還要大！⁽⁽٩(◍˃ᗜ˂◍)۶⁾⁾梳乎厘的外層做到脆脆的，而內裡則是真是充滿空氣感，超香濃的蛋味，是好輕盈的呀！( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛ 而底部的梳乎厘會實心一點，就似是超鬆軟的蛋糕，所以，二人食一份都真是會好飽，哈哈！(๑˃̵ᴗ˂̵)و整家餐廳，最喜歡就是這種舊香港懷舊風設計，好有特色。
(*´˘`*)♡ 置身該地真是可以想像到以往香港的繁華！喜歡喔！(ㅅ´ ˘ `)
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太平館餐廳餐廳詳細資料：
- 太平館餐廳地址: 中環中環士丹利街60號地舖 Tai Ping Koon Restaurant, G/ F,60 Stanley Street, Central
- 太平館餐廳電話: 28992780
- 太平館餐廳價錢: $201-400
- 分類: 西式,懷舊老店,
- 座位: 100
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯
- FB專頁: 太平館餐廳 Facebook
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香港餐廳2023推介05月
為減低冠狀病毒病在Poets內有任何傳播的風險，Poets在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Poets除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Poets同時建議採取以下措施*Poets 黃, Poets 藍, (Poets 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
太平館餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內太平館餐廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳太平館餐廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
太平館餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳