如一 旺角
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如一推介
杏汁花膠白肺湯，極為足料，先試湯頭，先有咸香既豬肉香，豬肺夠爽彈！之後餘味帶清香既杏汁香，杏汁味掛在咀邊，久而不散！湯既質量幾高！飲到個咀黏黏的！好滋潤既口感，質感沒有水汪汪！幾正。冰鎮醉鮑魚，微微既酒香好清新又夠香，帶起食慾！質感夠爽又q彈！鮑魚既鮮味幾突出，鮑魚都算幾大隻！真係必食既 item,一試難忘！豉汁鵝腸，濃濃既豉汁又入味，但又唔會過咸，鵝腸夠爽脆又非常肥美，好有咬口！幾好食。脆皮鹽香雞，外層唔係講笑，真係夠哂脆皮，但又唔係油膩感，雞件夠嫩又滑！啖啖肉，陣陣既咸香味滲出，幾惹味，半隻雞都幾大隻好足料。又切得靚靚仔仔！每款菜都夠惹味又足料，價錢又唔貴！旺角又多間小炒皇！
旺角如一
| 餐廳分店 | 如一 |
|---|---|
| 地區 | 旺角 |
| 電話訂位 | 35869520 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,港式,火鍋,海鮮,雞煲, |
| 人氣指數 | 429 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
如一訂位
如一位於旺角區，詳細地址是旺角花園街75-77號花園商業大廈1樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。如一幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐如一餐單包括有粵菜,(廣東),港式,火鍋,海鮮,雞煲等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 35869520 查詢訂座。如一優惠
如一 評價 相片
杏汁花膠白肺湯，極為足料，先試湯頭，先有咸香既豬肉香，豬肺夠爽彈！之後餘味帶清香既杏汁香，杏汁味掛在咀邊，久而不散！湯既質量幾高！飲到個咀黏黏的！好滋潤既口感，質感沒有水汪汪！幾正。
冰鎮醉鮑魚，微微既酒香好清新又夠香，帶起食慾！質感夠爽又q彈！鮑魚既鮮味幾突出，鮑魚都算幾大隻！真係必食既 item,一試難忘！豉汁鵝腸，濃濃既豉汁又入味，但又唔會過咸，鵝腸夠爽脆又非常肥美，好有咬口！幾好食。
脆皮鹽香雞，外層唔係講笑，真係夠哂脆皮，但又唔係油膩感，雞件夠嫩又滑！啖啖肉，陣陣既咸香味滲出，幾惹味，半隻雞都幾大隻好足料。
又切得靚靚仔仔！每款菜都夠惹味又足料，價錢又唔貴！旺角又多間小炒皇！
提前同阿媽慶祝過母親節。
馬上諗起屋企附近波鞋街新開張既如一私房菜。
我地一行六人大約晚上七點去到，地方不是太大，眼見亦可擺放十數張枱，可能因為週日原故，不一會已座無虛席。
隨後見到侍應們都十分有禮同忙碌咁接待客人，服務好勤力，餐廳老闆應該加人工啦😁。
雖然好多客人光顧，不過廚房出菜都算好快！值得加分👍👍👍。
必定會再次光臨之選。
菜式方面都屬於精品之選。
超出我預期嘅想像。
出奇地好味😋。
另外，值得讚賞既系席間聽見隔離枱的客人，話想食啲大隻既肉蟹。
由於餐廳本身並沒有設定魚池。
老闆了解客人需求之後。
即時衝過去街市購買新鮮活蟹。
由此可見餐廳以客為本，採用新鮮食材之餘。
更會切身為客人服務。
值得一讚👍👍👍
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如一餐廳詳細資料：
- 如一地址: 旺角花園街75-77號花園商業大廈1樓 如一, 1/ F, Fa Yuen Commercial Building,75-77 Fa Yuen Street, Mong Kok
- 如一電話: 35869520
- 如一價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,港式,火鍋,海鮮,雞煲,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 如一 Facebook
更多如一相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Tempura Uchitsu內有任何傳播的風險，Tempura Uchitsu在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Tempura Uchitsu除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Tempura Uchitsu同時建議採取以下措施*Tempura Uchitsu 黃, Tempura Uchitsu 藍, (Tempura Uchitsu 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
如一在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內如一應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳如一建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
如一餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳