岩石火鍋 旺角
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岩石火鍋推介
近排特登去試下岩石火鍋，聽講個雞煲幾正，所以同左班fd去食下。首先要講下佢個數量先，佢係放題所以其他料可以唔洗理但係佢d雞係有限，但係遠距離都見到個煲真係好大。果然雞既數量真係好多，重點係佢既雞身都好大舊下，食完雞之後真係可以中場休息下。講返佢地個品質，食落去d雞真係舊舊都好香滑，而且舊舊雞都吸左哂湯汁食落去內外都有辣味。肥牛同雞比起就差d,但係好多肥牛既口感都唔錯，肥瘦均勻但係就簿左，可以再厚少少就正啦。其他料都唔差，好似墨魚丸同蟹柳，泡係麻辣汁之下，吸哂d味，味道好正。地方又唔算好逼，價錢又ok，有聚會都可以去呢間食下。
旺角岩石火鍋
| 餐廳分店 | 岩石火鍋 |
|---|---|
| 地區 | 旺角 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 火鍋,自助餐, |
| 人氣指數 | 448 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
岩石火鍋訂位
岩石火鍋位於旺角區，詳細地址是旺角彌敦道613號飛達商業中心2樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。岩石火鍋幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐岩石火鍋餐單包括有火鍋,自助餐等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款。岩石火鍋優惠
岩石火鍋 評價 相片
近排特登去試下岩石火鍋，聽講個雞煲幾正，所以同左班fd去食下。
首先要講下佢個數量先，佢係放題所以其他料可以唔洗理但係佢d雞係有限，但係遠距離都見到個煲真係好大。
果然雞既數量真係好多，重點係佢既雞身都好大舊下，食完雞之後真係可以中場休息下。
講返佢地個品質，食落去d雞真係舊舊都好香滑，而且舊舊雞都吸左哂湯汁食落去內外都有辣味。
肥牛同雞比起就差d,但係好多肥牛既口感都唔錯，肥瘦均勻但係就簿左，可以再厚少少就正啦。
其他料都唔差，好似墨魚丸同蟹柳，泡係麻辣汁之下，吸哂d味，味道好正。
地方又唔算好逼，價錢又ok，有聚會都可以去呢間食下。
冬天咁凍，又唔想食日式放題，想暖下個身都唔得啦，諗起呢樣就想食之前去過岩石火鍋又唔錯就去多次等左十幾分鐘先入到去 一坐底就當然拿拿林叫左個雞煲先啦，其實佢仲有幾款湯底，但我都係鐘意辣辣地，所以都係叫返個麻辣雞煲其實佢地d火鍋配料品不算話咩特別，不過質素都唔低但係佢地湯底既汁先至正，配上d食物都真係好正。
好似d響鈴咁，最吸汁係佢，佢吸埋辣既雞煲湯汁令到我個口麻麻地，鐘意食麻辣既人，真係去試下。
當然啦，唔單止響鈴，仲有好多款，好似d牛丸都好正，d肉汁食出黎真係好似漿爆牛丸咁爆汁。
佢既價錢係旺角區算平，都係150～160左右 食物又幾好食順帶一提係佢地服務好快手，good
成班同事話天氣凍，咁當然去打邊爐架啦之前都來過餐廳個雞煲好正下，咁就一定要去再食下。
我地成班朋友就叫左個比較辣d既雞煲 心個服務員拎個雞煲出黎個下，第一印象真係一個字「大」，我指既係個煲，而d雞呢?都係一個字「多」。
我同我個FD,三個人都食左十幾分鐘。
仲有，佢既雞啖啖都好香滑，個一陣辣味唔係得個麻辣，仲有個雞香，我當然係咁食啦!!其實食完雞都可以話飽飽地，但沒理由打邊爐唔叫肥牛架嘛，所以就叫左幾碟，肉就薄薄地都幾好口感，不過都係雞好食d。
最後就要係d疏果類黎清一清腸啦 佢地既粟米都幾甘甜，又索埋少少汁既味道，更加好食 。
所以鐘意邊爐同食辣就必需要食，價錢係百幾蚊1個，又坐得幾舒服，下次留肚再去過!!
影完畢業相就同中同出黎食啦!再一次黎岩石火鍋,因為上次好食呀!打左黎book位,估唔到黎到人竟然唔多!呢度係大約23人一個煲!同上次一樣叫左個麻辣雞煲同埋個唔辣ge鮑汁雜菌雞煲!好快就上左啦!其實佢份量真係幾多,好似食極都食唔完咁!今次麻辣果個我地叫左小辣!一開始有少少雞係未熟ge,所以要小心D揀!由於麻辣雞煲係我前面,所以今次比較主打呢個煲!我大約食左810件雞左右開始feel到有D麻痺ge感覺,就要轉戰返個鮑汁雞煲休息一下呢度除左有汽水飲之外,仲有橙汁,夏枯草同綠茶,不過朋友試過話夏枯草淡而無味,所以都係唔試好D!我自己就飲橙汁,感覺上比較唔會好快成肚汽!今次我地5個人,兩邊個煲都有23舊雞剩左!呢度除左雞煲同之後加水邊爐之外,就係仲有D小食啦!等食緊雞未可以打邊爐之際可以食下其他野!佢個章魚丸幾好食,印象較深刻!魚皮都好正,浸一浸辣ge雞煲一流!加左水之後食下D火鍋料啦!D丸都好食架,不過肥牛素質一般,可以不試,留肚食其他野好過!落公仔麫落去係好正架,吸晒D汁,不過亦都好濃味,有少少咸,食半個就好啦!菜係自己出去拎,都有好多唔同ge菜同菇可以揀,不過打邊爐都係生菜最好!可能個雞煲味濃,所以浸完ge邊爐食物都好入味好好食!雖然火鍋款式唔算好多,但一個價錢又雞煲又火鍋又小食又任飲真係算係咁!不過最後停左手之後佢D湯冷卻左,見到層'汁'真係幾厚下所以呢D真係唔好食太多!總括而言如果佢keep住咁ge quality同價錢,真係食得過,會再黎呀!P.S.佢出面有sauce可以自己撈,不過其實個雞煲已經好夠味,所以根本唔需要架!
老豆生日想打邊爐，阿媽話之前食過哩間ok就再黎食下，我地一行六人，可以叫兩個鍋，媽媽推介佢個重慶麻辣雞鍋，老公唔食辣，本來想叫松葉蟹鍋，可惜無……咁我地就叫左雙冬羊腩鍋，黎到確實個麻辣雞鍋好味好多，首先係雞足料，惹味，我地個羊腩鍋遜色好多到最後大家都投向雞鍋處，哈哈哈~~不過我見佢加價都加得幾快，但都算抵食既個雞鍋同蟹鍋~~其餘配料都係好一般，手切肥牛唔乾不過實在有d薄~~個墨汁墨魚丸都幾特別，重好食過本身既墨魚丸，佢所有關於雞既部份都好滑溜，所以無論雞件、雞塊我地都有叫，豬潤有少少唔新鮮，值得一提既係佢地既小食好多都好味喎
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岩石火鍋餐廳詳細資料：
- 岩石火鍋地址: 旺角彌敦道613號飛達商業中心2樓 岩石火鍋, 2/ F, Fee Tat Commercial Centre,613 Nathan Road, Mong Kok
- 岩石火鍋電話:
- 岩石火鍋價錢: $101-200
- 分類: 火鍋,自助餐,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 岩石火鍋 Facebook
更多岩石火鍋相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在拉麵小店內有任何傳播的風險，拉麵小店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳拉麵小店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，拉麵小店同時建議採取以下措施*拉麵小店 黃, 拉麵小店 藍, (拉麵小店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
岩石火鍋在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內岩石火鍋應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳岩石火鍋建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
岩石火鍋餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳