滾火鍋 深水埗
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滾火鍋推介
店內裝修走木材加大理石風格，更設有大量卡位，環境舒服。店內自設魚缸，魚獲海鮮保證新鮮。自家研發的無味精特色湯底配每日新鮮到街市採購的手切本地肥牛更是出色。
深水埗滾火鍋
| 餐廳分店 | 滾火鍋 |
|---|---|
| 地區 | 深水埗 |
| 電話訂位 | 27288887 |
| 餐單 Menu | 港式,火鍋,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 520 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
滾火鍋訂位
滾火鍋位於深水埗區，詳細地址是深水埗青山道129-135號顯輝大廈地下2-7號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。滾火鍋幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐滾火鍋餐單包括有港式,火鍋,粉麵/米線等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 27288887 查詢訂座。滾火鍋優惠
滾火鍋 評價 相片
這裡是滾火鍋，估唔到係嚟食私房菜，每碟菜都非常美味，絕對係驚喜。
個人特別喜愛金沙酥炸桶蠔，冰球拔絲咕嚕肉。
先嚟餐前三小碟a. 有機茄子胡麻醬沙律菜b.金沙脆皮豆腐c. 陳年花雕醉雞主菜包括 :黑蒜花膠燉鷄象拔蚌刺身拼盤金沙酥炸美國桶蠔冰球拔絲咕嚕肉金蒜蒸大元貝酸菜沙芭躉蝦膏鍋燒福建花黑松露茄子肉鬆炒飯飯後甜品 :芝麻湯丸紅豆沙個人特別喜愛金沙酥炸桶蠔，冰球拔絲咕嚕肉。
金蒜大元貝，驚喜無失場。
服務非常周到，一百個根據老闆娘所說，私房菜6位起。
一定會吹雞再嚟食過
第一次覺得可以encore 的火鍋店。
首先環境乾淨，坐得舒適。
其次食物定價不算貴，當然佢亦有提供時價的海鮮。
食物嘅款式除咗有大路嘢，仲有啲特色食品。
服務一流，絕對不是那種serve唔掂，唔得閒理你，甚至會教你點食先最好。
我個人就非常欣賞！
係openrice 誤打誤撞，揀到間高質好食服務一流價錢合理既火鍋店。
坐位舒適闊落既火鍋店係香港我本人覺得真係買少見少，難得呢間卡位多，而且係沙發座，坐得舒適食得招積。
同朋友一齊食飯，有位好甜美可愛既店員介紹有新鮮象拔蚌食，價錢吾算貴，但真心新鮮好食😋然後食完刺生，叫左個椒鹽粟米🌽鹹香清甜係有d驚喜，食完小食就叫番個主菜邊爐，揀左椰汁雞湯底，吾係誇張真係好清甜鮮味十足，再叫左個手切牛肉，入口即溶，齒頰留香🤤🤤🤤第一黎，是旦叫，每碟食材都感受到用心同新鮮，最最最重要係老闆同伙記都好好吹，有下次！有人情味嘅店舖，真心推薦😋👍🏼
深水埗區中一間性價比十分高的精品火鍋店,用料十分新鮮,湯底今日 試左胡椒豬肚雞,上左果時已經叫我地一定要飲湯話個湯好正,試左好足料同夠味,但本人覺得煲多十五分鐘先飲仲正😆,共試了他們三款推薦牛肉"安格斯牛肉", "A4和牛"&"手砌本地牛肉"👍,我本人較喜歡安格斯😋😋,淥幾味牛肉味加安格獨有味道已經吾點醬汁,老婆大人獨愛A4和牛因為佢油脂奶香味超正,至手砌本地牛肉都好正,但就無頭兩款咁吸引。
至於其他食材十分新鮮.蝦上黎仲紮紮跳,墨魚滑同炸午餐肉一定要試,烏冬都係用靚野食落彈牙。
埋單一千左右,深水埗區中難得的精品火鍋,值得回頭👍
老婆生日搵地方同佢食飯，佢話要食邊爐，搵到呢間都好吸引！所以帶佢黎！估唔到用開飯訂位，仲有優惠！雖然我地訂左 7點，最後遲左少少，都有7折！原來7點前入座係6折！都真係好抵！入座坐卡位，好舒服，有足夠位置擺野！叫個生日既選左個鍾意湯底先。
佢選左個濃香椰子炖雞鍋，入面都好多料，半隻雞同鵪𪂹蛋，勁耐冇食！侍應首先放哂材料，之後焗佢一陣就有野食，個湯加左椰奶好香，但我老婆想要既係老火湯清清地既感覺！但味道唔差，唯一要提下既係隻雞好多黃油，飲起上黎會肥左少少...要飛走油入份！雞應該係新鮮雞，肉質好好。
鵪𪂹蛋簡直驚喜，勁正！蔬菜類一定要叫啦，叫左生菜手打四寶丸，我地兩個人每人都試到 😋 入面有，墨丸/蝦丸/魚丸同牛丸，其實我地好驚魚丸...因為驚鯹味，但呢道冇，四款都覺得幾好！入面都好多汁爆出黎！手打係唔錯 👍🏻我地選左 竹蔗水，唔太甜都幾好！侍應話我地有7折叫龍蝦抵，咁又真係抵既，我地唔鍾意波士頓，第一時間問佢邊黎！佢話唔係我都會叫！最愛呢隻種類，由頭到尾都有肉食，又彈牙！侍應叫我地唔好浪費佢，時間要準，我地都真係睇住時間煮！果然勁甜 👍🏻老油條...失望...唔係炸到好脆好乾果隻！菇盤份量都幾多！手切本地肥牛，呢碟野好得，我地睇樣以為咁薄會煮起黎好乾，但又唔會，一路咬一路有肉汁爆出黎！正 👍🏻👍🏻仲有邪惡午餐肉，浸一浸湯食得 😋
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滾火鍋餐廳詳細資料：
- 滾火鍋地址: 深水埗青山道129-135號顯輝大廈地下2-7號舖 Rolling Hotpot, Shop2-7, G/ F, Hin Fai Building,129-135 Castle Peak Road, Sham Shui Po
- 滾火鍋電話: 27288887
- 滾火鍋價錢: $201-400
- 分類: 港式,火鍋,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯
- FB專頁: 滾火鍋 Facebook
更多滾火鍋相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在熱賣點內有任何傳播的風險，熱賣點在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳熱賣點除了遵守預防及控制疾病的相關規例，熱賣點同時建議採取以下措施*熱賣點 黃, 熱賣點 藍, (熱賣點 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
滾火鍋在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內滾火鍋應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳滾火鍋建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
滾火鍋餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳