保記車仔麵 屯門
地址: 屯門置樂花園11-12號地下
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保記車仔麵推介
開車經過附近想隨便食下肉同菜 前個街口有間大家x 有一人一煱 $68 諗住轉個圈過去食 就見到呢間雞煲超抵食！星期日食$138免加一 任食2小時 任食都係個d喇唔多講 野食不過不失但最驚喜係個凍奶茶 茶香奶濃 港式奶茶風味 再叫多杯鴛鴦 仲正！員工都好好 話如果要加辣 濃味淡味有要求隨時同佢地講 呢個時勢 本地良心小店一定要多多支持❤️
屯門保記車仔麵
| 餐廳分店 | 保記車仔麵 |
|---|---|
| 地區 | 屯門 |
| 電話訂位 | 24049938 |
| 餐單 Menu | 港式,車仔麵,雞煲, |
| 人氣指數 | 432 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
保記車仔麵訂位
保記車仔麵位於屯門區，詳細地址是屯門置樂花園11-12號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。保記車仔麵幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐保記車仔麵餐單包括有港式,車仔麵,雞煲等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 24049938 查詢訂座。保記車仔麵優惠
保記車仔麵 評價 相片
開車經過附近想隨便食下肉同菜 前個街口有間大家x 有一人一煱 $68 諗住轉個圈過去食 就見到呢間雞煲超抵食！星期日食$138免加一 任食2小時 任食都係個d喇唔多講 野食不過不失但最驚喜係個凍奶茶 茶香奶濃 港式奶茶風味 再叫多杯鴛鴦 仲正！員工都好好 話如果要加辣 濃味淡味有要求隨時同佢地講 呢個時勢 本地良心小店一定要多多支持❤️
我從翠寧行過嚟置樂。
一直知道有呢間小店，但一直未食過。
本身諗住食車仔麵，又見到佢有素食車仔麵， 三心兩意情況下，見到台式肉燥飯餐。
於是點咗雞扒肉燥飯。
熱奶茶。
雞扒肉燥飯：塊雞扒有醃過嘅有少少喊味，然後香煎過。
肉燥下面有兩件白烚冬瓜， 無咩味既。
肉燥正常味道既。
一啖飯 一啖肉燥同冬瓜都ok。
飯就對女仔嚟講多咗啲。
很抱歉，我已很努力。
最後我食淨四分一。
成個飯，我有種中學生出黎食午飯既感覺。
熱奶茶：奶，茶，恰到好處。
茶味唔會好濃，有茶味。
奶味唔會好多，都滑口嘅。
利申：少飲奶茶
又是簡簡單單屯門置樂的小時間了。
這一次，真真正正的在置樂花園內尋找到心怡的食店。
當日一泊好車，八卦地看看停車位旁的一家細小食店。
咦...........我發現到好東西啊，連忙叫老婆來看看。
有什麼特別? 特別到令我大叫茹素的內子來看看的原因就是，這一間小食店有素食，而且是素食的車仔麵。
太太看了兩眼，就立即叫的鎖車，二人帶埋BB女，在《保記車仔麵餐廳》食車仔麵。
太太食的，是全素料加素湯底的車仔麵。
用上的，是素扒，素丸等等的素肉東西。
食慣素的人，就不會叫太多的素肉，所以另選了炸菜同海帶。
簡單的一碗港式車仔麵，仲要係素食版，縱使是普通，但是接受到的。
我點的是正宗，有肉食的車仔麵。
配料選了豬腸，五香肉丁，豬紅同魚皮餃。
湯底就選擇了腩汁湯底。
豬腸的味道夠濃，肉丁夠大粒。
豬紅同魚皮餃尚可，配合埋油麵，不算差。
看見小餐廳原來有金茶王獎牌，心想，他們的奶茶一定不錯，結果，杯奶茶沒有令人失望。
我因為要渣車，所以點了一杯咖啡。
港式的啡味，港式的奶味，夠晒濃香。
以一般茶餐廳的味道來說，這是不錯的一杯咖啡。
感覺，一般以上啦。
開心的，純粹是因為這是出現了大家久違了的素食車仔麵而已。
每次星期六日打電話叫外賣，明明餐牌寫住最低消費幾錢送。
打電話就次次話冇人手唔送。
雖然食物質素不錯，但係請返黎既人手同堆呀姐都唔得。
次次見老闆下晝唔係度就唔送外賣
考試時節，放學後打算到附近吃點東西就帶兒子去操卷班啦！去到置樂，原來pizza hit 已經執咗，經過見到保記⋯（好耐之前只試過晚上食佢個雞煲放題，當時覺得味道不錯，任飲的菊花茶更是涼透心，好好飲，好適合火鍋時飲，只是火鍋配料就感覺只有平日車仔麵的餸一樣，所以豬腸好入味，亦根本已煮熟）下午還是第一次食佢，一入去已經發覺冷氣唔夠，好彩地下有把大風扇，只要不是經常有人出入打開門的話，都還可以啦！今日阿仔話想食豬頸肉肉燥肉，一上枱，賣相唔錯，又夠大碟。
阿仔話好好食，竟然一啖都無留俾我我就叫咗個車仔麵食，一放低，只見佢個腩汁杰噠噠咁，心中扣分⋯但豬腸仍然好入味，而豬紅唔係死死實實的，但未算軟滑。
飲品我叫咗豆漿同荔枝乳酸，天氣咁熱，飲品要夠凍好重要，呢度好味又夠凍，一讚！而且午餐有九折，幾抵食！
您對於屯門餐廳「保記車仔麵」有何comment？
保記車仔麵餐廳詳細資料：
- 保記車仔麵地址: 屯門置樂花園11-12號地下 保記車仔麵, G/ F,11-12 Chi Lok Fa Yuen, Tuen Mun
- 保記車仔麵電話: 24049938
- 保記車仔麵價錢: $50以下
- 分類: 港式,車仔麵,雞煲,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 保記車仔麵 Facebook
更多保記車仔麵相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在健平餐廳內有任何傳播的風險，健平餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳健平餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，健平餐廳同時建議採取以下措施*健平餐廳 黃, 健平餐廳 藍, (健平餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
保記車仔麵在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內保記車仔麵應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳保記車仔麵建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
保記車仔麵餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳