車記車仔麵 柴灣
地址: 柴灣高威閣東港城商塲68號舖
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車記車仔麵推介
柴灣工廠區呢面的食肆唔太多，所以差唔多附近的餐廳都食過哂。早半年前響車記食過，覺得水準一般，所以好少再去食。但昨天下午突然口痕，所以就去叫左一碗三餸麵...材料包括︰油麵 + 豬大腸 + 魚皮餃 + 咖哩魚蛋 + 咖哩魚蛋汁 (免費加左)另加3蚊要左一杯豆漿點知一上枱!嘩!好靚的豬大腸!好有咬口...正!仲有3粒魚皮餃!無爛! 好食!好驚出面街有時食到爛溶溶的魚皮餃...魚蛋好普通... 但個汁....好味到明知唔應該飲，但忍唔住要飲幾啖!!!!!!!出面車仔麵檔的咖哩汁好多時都係用粉開...但估唔到車記呢間野....俾我食到有「彊」! 難怪辣得咁好味!!!!!最近要一樣野! 我覺得碗野好乾淨.....可能係我少見多怪，但我覺得呢間野真係好食左好多!
柴灣車記車仔麵
| 餐廳分店 | 車記車仔麵 |
|---|---|
| 地區 | 柴灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,粉麵,米線,小食店, |
| 人氣指數 | 426 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
車記車仔麵訂位
車記車仔麵位於柴灣區，詳細地址是柴灣高威閣東港城商塲68號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。車記車仔麵幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐車記車仔麵餐單包括有港式,粉麵/米線,小食店等美食，付款方式有現金付款。車記車仔麵優惠
車記車仔麵 評價 相片
柴灣工廠區呢面的食肆唔太多，所以差唔多附近的餐廳都食過哂。
早半年前響車記食過，覺得水準一般，所以好少再去食。
但昨天下午突然口痕，所以就去叫左一碗三餸麵...材料包括︰油麵 + 豬大腸 + 魚皮餃 + 咖哩魚蛋 + 咖哩魚蛋汁 (免費加左)另加3蚊要左一杯豆漿點知一上枱!嘩!好靚的豬大腸!好有咬口...正!仲有3粒魚皮餃!無爛! 好食!好驚出面街有時食到爛溶溶的魚皮餃...魚蛋好普通... 但個汁....好味到明知唔應該飲，但忍唔住要飲幾啖!!!!!!!出面車仔麵檔的咖哩汁好多時都係用粉開...但估唔到車記呢間野....俾我食到有「彊」! 難怪辣得咁好味!!!!!最近要一樣野! 我覺得碗野好乾淨.....可能係我少見多怪，但我覺得呢間野真係好食左好多!
呢間開喺我屋企樓下商場內嘅車仔麵檔，我住咗年幾都係第一次幫襯1)咖哩魚蛋無咖哩味無魚味，而其他餸亦無咩特別，普通貨式2)佢嘅冬菇就有驚喜喎，雖然唔算大隻，但好香冬菇味，而且菇身亦夠厚身，好食而佢嘅辣椒油唔辣嘅，不過幾香下，落咗成碗麵醒神哂，讚3)選擇唔多，而且價錢算幾貴下，我碗四餸麵價值36蚊，唉...又係獨市關係...我喺堪稱全港平、靚、正嘅太安樓林記車仔麵，食豬紅、牛膀/牛肺、豬皮、鳳爪油麵都係27蚊咋，人哋起碼有三十種餸料揀添
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車記車仔麵餐廳詳細資料：
- 車記車仔麵地址: 柴灣高威閣東港城商塲68號舖 Car's food centre, Shop68, Eastern Plaza, Koway Court, Chai Wan
- 車記車仔麵電話:
- 車記車仔麵價錢: $50以下
- 分類: 港式,粉麵,米線,小食店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 車記車仔麵 Facebook
更多車記車仔麵相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在有益甜品內有任何傳播的風險，有益甜品在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳有益甜品除了遵守預防及控制疾病的相關規例，有益甜品同時建議採取以下措施*有益甜品 黃, 有益甜品 藍, (有益甜品 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
車記車仔麵在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內車記車仔麵應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳車記車仔麵建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
車記車仔麵餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳