鬼丸阿修羅 水坑尾
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鬼丸阿修羅推介
一個人在澳門找東西吃，本想到附近的cafe吃晚餐，但原來只營業到晚上8時。 打電話問問澳門友人，她說在附近有家吃日本拉麵的，她沒有吃過，叫我試試吃再告訴她好不好。 就來個冒險吧！我想吃的那家Cafe附近就只有一家叫做鬼丸阿修羅的拉麵店，友人應該是指這家。 晚上八時到店客人不多。一坐下店員便送來拉麵及小吃點餐紙，他跟我推介了地獄湯底。 我就點了香蔥叉燒地獄湯底拉麵($68+6地獄湯底)加半熟蛋($8)。 點好菜後聽到店員逐一向其他客人說拍照上載到facebook送小吃，但我到吃完都沒有人跟我說詳情，就沒有主動問他們了。 等了十分鐘左右拉麵送來，一整個紅紅的！上面放滿蔥絲。湯底除了辣，就是鹹，另嘗到強烈蒜頭味。 拉麵煮得久了一點呢，掛湯度低，麵質軟軟都變成了油麵的感覺。 我覺得好像是吃著辣味車仔麵呢！ 吃得辣想喝水，才發現店員沒有送來冰水，請他們送水時被告知店家並沒有提供免費水，要喝水就要付費買一瓶。但要我多付$10就算了。 叉燒肉質肥瘦各一半，由於湯底將所有味道都蓋過，嘗不到肉味。吃了拉麵後吃半熟蛋居然能嘗到它的味道，可能是本身都是較鹹的吧！
水坑尾鬼丸阿修羅
| 餐廳分店 | 鬼丸阿修羅 |
|---|---|
| 地區 | 水坑尾 |
| 電話訂位 | +85362822015 |
| 餐單 Menu | 日本菜,拉麵,爐端燒,烏冬, |
| 人氣指數 | 402 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
鬼丸阿修羅訂位
鬼丸阿修羅位於水坑尾區，詳細地址是水坑尾美麗街23C號得運大廈地下A舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。鬼丸阿修羅幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐鬼丸阿修羅餐單包括有日本菜,拉麵,爐端燒,烏冬等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 +85362822015 查詢訂座。鬼丸阿修羅優惠
鬼丸阿修羅 評價 相片
一個人在澳門找東西吃，本想到附近的cafe吃晚餐，但原來只營業到晚上8時。
打電話問問澳門友人，她說在附近有家吃日本拉麵的，她沒有吃過，叫我試試吃再告訴她好不好。
就來個冒險吧！我想吃的那家Cafe附近就只有一家叫做鬼丸阿修羅的拉麵店，友人應該是指這家。
晚上八時到店客人不多。
一坐下店員便送來拉麵及小吃點餐紙，他跟我推介了地獄湯底。
我就點了香蔥叉燒地獄湯底拉麵($68+6地獄湯底)加半熟蛋($8)。
點好菜後聽到店員逐一向其他客人說拍照上載到facebook送小吃，但我到吃完都沒有人跟我說詳情，就沒有主動問他們了。
等了十分鐘左右拉麵送來，一整個紅紅的！上面放滿蔥絲。
湯底除了辣，就是鹹，另嘗到強烈蒜頭味。
拉麵煮得久了一點呢，掛湯度低，麵質軟軟都變成了油麵的感覺。
我覺得好像是吃著辣味車仔麵呢！ 吃得辣想喝水，才發現店員沒有送來冰水，請他們送水時被告知店家並沒有提供免費水，要喝水就要付費買一瓶。
但要我多付$10就算了。
叉燒肉質肥瘦各一半，由於湯底將所有味道都蓋過，嘗不到肉味。
吃了拉麵後吃半熟蛋居然能嘗到它的味道，可能是本身都是較鹹的吧！
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鬼丸阿修羅餐廳詳細資料：
- 鬼丸阿修羅地址: 水坑尾美麗街23C號得運大廈地下A舖 Oni Maru Asura, Shop A, G/ F, Edificio Tak Wan,23 C Rua Formosa, Campo
- 鬼丸阿修羅電話: +85362822015
- 鬼丸阿修羅價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,拉麵,爐端燒,烏冬,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 鬼丸阿修羅 Facebook
更多鬼丸阿修羅相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在正斗內有任何傳播的風險，正斗在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳正斗除了遵守預防及控制疾病的相關規例，正斗同時建議採取以下措施*正斗 黃, 正斗 藍, (正斗 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
鬼丸阿修羅在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內鬼丸阿修羅應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳鬼丸阿修羅建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
鬼丸阿修羅餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳