楓素齋 沙田
地址: 沙田山尾街37-41號華樂工業中心A座12樓A21室
港式,素食,無肉餐單,沙律,有機食品,少鹽少糖食店,沙田餐廳
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楓素齋推介
母親大人生日唔想出街食，於是搵左「楓素齋」到會。買夠$800可免運費，不過我地訂得唔多唔夠$800，要自己去拎。自取地點喺火炭既工業邨，有啲隔涉，如果唔想騰黎騰去建議都係比多少少錢運人送上門。叫左3個熱食同一個冷盤，佢地好貼心咁分開左兩袋比我地拎，熱食仲用左保溫袋，拎到返屋企都仲溫笠笠。太史素蛇羹落左好多唔同種類既菇同埋木耳，用黎扮蛇肉。個羹有少少甘味，同啲香草夾得好好，仲有啲炸到脆卜卜既雲吞皮，絕對係有畫龍點睛既效果。甜酸雞肶仔係鮮腐竹包住枝雪條棍，面頭再包一層腐皮，造型同雞槌都幾似架。甜酸醬做到好杰身，每隻雞肶仔都比濃濃既醬汁包裹住。腐竹有啲煙煙韌韌咁，都幾有咬口。素燒賣既質素相對一般，賣相方面如果喺面加返少少蘿蔔碎會像真啲。唔知個餡係用新豬肉定其他素肉，整體口感比較粉，冇juicy既感覺。一路以為依啲菇係叫迷你雞肶菇，原來佢係叫珍珠菇。凍食既感覺都幾特別，啲鹵水好入味，個菇又維持到爽脆既口感，唔會好稔，越食越想食。整體質素都唔錯，會推介比有興趣到會既人。
沙田楓素齋
| 餐廳分店 | 楓素齋 |
|---|---|
| 地區 | 沙田 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,素食,無肉餐單,沙律,有機食品,少鹽少糖食店, |
| 人氣指數 | 414 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
楓素齋訂位
楓素齋位於沙田區，詳細地址是沙田山尾街37-41號華樂工業中心A座12樓A21室，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。楓素齋幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐楓素齋餐單包括有港式,素食,無肉餐單,沙律,有機食品,少鹽少糖食店等美食，付款方式有付款。楓素齋優惠
楓素齋 評價 相片
母親大人生日唔想出街食，於是搵左「楓素齋」到會。
買夠$800可免運費，不過我地訂得唔多唔夠$800，要自己去拎。
自取地點喺火炭既工業邨，有啲隔涉，如果唔想騰黎騰去建議都係比多少少錢運人送上門。
叫左3個熱食同一個冷盤，佢地好貼心咁分開左兩袋比我地拎，熱食仲用左保溫袋，拎到返屋企都仲溫笠笠。
太史素蛇羹落左好多唔同種類既菇同埋木耳，用黎扮蛇肉。
個羹有少少甘味，同啲香草夾得好好，仲有啲炸到脆卜卜既雲吞皮，絕對係有畫龍點睛既效果。
甜酸雞肶仔係鮮腐竹包住枝雪條棍，面頭再包一層腐皮，造型同雞槌都幾似架。
甜酸醬做到好杰身，每隻雞肶仔都比濃濃既醬汁包裹住。
腐竹有啲煙煙韌韌咁，都幾有咬口。
素燒賣既質素相對一般，賣相方面如果喺面加返少少蘿蔔碎會像真啲。
唔知個餡係用新豬肉定其他素肉，整體口感比較粉，冇juicy既感覺。
一路以為依啲菇係叫迷你雞肶菇，原來佢係叫珍珠菇。
凍食既感覺都幾特別，啲鹵水好入味，個菇又維持到爽脆既口感，唔會好稔，越食越想食。
整體質素都唔錯，會推介比有興趣到會既人。
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楓素齋餐廳詳細資料：
- 楓素齋地址: 沙田山尾街37-41號華樂工業中心A座12樓A21室 楓素齋, Shop A21,12/ F, Block A, Wah Lok Industrial Centre, Shan Mei Street, Sha Tin
- 楓素齋電話:
- 楓素齋價錢: $51-100
- 分類: 港式,素食,無肉餐單,沙律,有機食品,少鹽少糖食店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 楓素齋 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在老行家燕窩內有任何傳播的風險，老行家燕窩在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳老行家燕窩除了遵守預防及控制疾病的相關規例，老行家燕窩同時建議採取以下措施*老行家燕窩 黃, 老行家燕窩 藍, (老行家燕窩 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
楓素齋在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內楓素齋應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳楓素齋建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
楓素齋餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳