雲貴軒米線 鑽石山
地址: 鑽石山荷里活商場L3食階
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雲貴軒米線推介
點解我之前post左個食評唔見左??咁唯有比返個笑依間店啦..因為真係好味道
鑽石山雲貴軒米線
| 餐廳分店 | 雲貴軒米線 |
|---|---|
| 地區 | 鑽石山 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 滇菜,雲南,外賣店, |
| 人氣指數 | 440 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
雲貴軒米線訂位
雲貴軒米線位於鑽石山區，詳細地址是鑽石山荷里活商場L3食階，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。雲貴軒米線幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐雲貴軒米線餐單包括有滇菜,(雲南),外賣店等美食，付款方式有付款。雲貴軒米線優惠
雲貴軒米線 評價 相片
點解我之前post左個食評唔見左??咁唯有比返個笑依間店啦..因為真係好味道
在荷里活商場食階搵食,記得此店在食階有多個好評,決定一試。
lunch外賣,要了腩肉米線($18)送菊花茶(外賣不須加錢,一讚) 腩肉米線賣相一般,碗邊盡是辣油,不多討好。
腩肉碎碎的,份量更是小得可憐,只有寥寥數片。
反而配料腐皮、酸菜同芽菜也比它多;酸菜對口味,吃下開胃不小;米線份量多得很,可惜餸(腩肉)的份量太小,好像只在吃米線似的,很dry呢!!反而菊花茶不錯,挺好飲,認同樓下所言是清熱的那種,不會太甜,生津止渴。
整體而言,只有酸味沒有辣味的一碗米線,跟譚仔差天共地。
可能堂食會較好吧。
8月14日，11:05因收到通知中午接家人出院，便匆匆回港。
到皇崗口岸，無奈灣仔、旺角、佐敦人龍嚇人。
祇好選觀塘線，回家前先到這場醫肚。
被特色"狗仔粉"字樣吸引。
要了中辣。
湯底：辣而不麻，配料不特別。
配料：少許肉末、火腿而已。
粉：上海粗麵罷了。
整體絕無驚喜，若有其選擇，可以不來。
好似好平好大碗,但係(食送)得好少,米線好大碗,放好多配菜掩人耳目,我寧願佢收番貴d,俾番多d(食送).味道一般.
15 June 2007 (Fri) 午飯同朋友食lunch，平平地食foodcourt，叫咗個豆卜米線+菊花茶，朋友叫咗過橋米線+木瓜汁！我個豆卜米線真係勁扺，$18蚊連嘢飲，勁大碗，我叫咗少辣，都OK辣，酸菜同芽菜都好多，豆卜幾辣因為索晒湯；菊花茶勁好飲，一啲都唔甜，唔會係糖水菊花，係好清熱嗰隻！朋友個過橋米線都唔錯，$28蚊，亦好大碗，佢冇要辣，但係話清湯底好惹味，麵質軟硬唔錯，仲好貪心地話想要多d餸，因為啲料太少．．．木瓜汁佢話麻麻，太甜！
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雲貴軒米線餐廳詳細資料：
- 雲貴軒米線地址: 鑽石山荷里活商場L3食階 Wan Nam Noodles, L3 Food Court, Hollywood Plaza,, Diamond Hill
- 雲貴軒米線電話:
- 雲貴軒米線價錢: $50以下
- 分類: 滇菜,雲南,外賣店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 雲貴軒米線 Facebook
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為減低冠狀病毒病在靚靚粥麵小館內有任何傳播的風險，靚靚粥麵小館在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳靚靚粥麵小館除了遵守預防及控制疾病的相關規例，靚靚粥麵小館同時建議採取以下措施*靚靚粥麵小館 黃, 靚靚粥麵小館 藍, (靚靚粥麵小館 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
雲貴軒米線在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內雲貴軒米線應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳雲貴軒米線建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
雲貴軒米線餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳