陳廣記茶餐廳 灣仔
地址: 灣仔石水渠街71號
最後更新:
陳廣記茶餐廳推介
今日中午,同朋友過咗灣仔做嘢,做完嘢求其搵間茶餐廳諗住食個午餐。行吓行吓見到呢間舊式嘅茶餐廳,有少少好奇,坐行咗入去試吓。間舖頭嘅裝修冇乜特別,但就有一個瞓係露天嘅,方便食煙人士去食午餐嗰陣都可以食兩支煙。坐低之後我叫咗個時菜魚崧飯,同埋一個涼瓜湯。過咗冇耐,餐廳啲夥計就拎咗個飯過嚟。我見到啲汁已經都冇乜胃口,但係因為行咗太耐實在係太肚餓,所以就食咗兩啖。佢個湯中規中矩,可以接受。呢間舖頭值得贊既係佢份量足夠。
灣仔陳廣記茶餐廳
餐廳分店 | 陳廣記茶餐廳 |
---|---|
地區 | 灣仔 |
電話訂位 | 28914223 |
餐單 Menu | 港式,粉麵,米線,茶餐廳,冰室, |
人氣指數 | 511 |
價錢幾錢 | $50以下 |
陳廣記茶餐廳訂位
陳廣記茶餐廳位於灣仔區,詳細地址是灣仔石水渠街71號,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。陳廣記茶餐廳幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐陳廣記茶餐廳餐單包括有港式,粉麵/米線,茶餐廳/冰室等美食,付款方式有付款,Booking網上訂位可以電話致電 28914223 查詢訂座。陳廣記茶餐廳優惠
陳廣記茶餐廳 評價 相片
今日中午,同朋友過咗灣仔做嘢,做完嘢求其搵間茶餐廳諗住食個午餐。
行吓行吓見到呢間舊式嘅茶餐廳,有少少好奇,坐行咗入去試吓。
間舖頭嘅裝修冇乜特別,但就有一個瞓係露天嘅,方便食煙人士去食午餐嗰陣都可以食兩支煙。
坐低之後我叫咗個時菜魚崧飯,同埋一個涼瓜湯。
過咗冇耐,餐廳啲夥計就拎咗個飯過嚟。
我見到啲汁已經都冇乜胃口,但係因為行咗太耐實在係太肚餓,所以就食咗兩啖。
佢個湯中規中矩,可以接受。
呢間舖頭值得贊既係佢份量足夠。
喺灣仔附近返工,午飯時間多數食開茶記,貪佢方便快捷,出品速度又快,今日就行到去公司附近既陳廣記,平時經過就見得多,今次第一次去試食,當試下新野。
印象中陳廣記開業好耐啦,店舖位於石水渠街條斜路度,平時都多寫字樓職員同埋三行工人幫襯,但係都唔算難揾位,不過佢冷氣就唔多涼同埋佢有户外座位,夏天坐出去都真係幾難頂。
我食果時食店入面清一色係男士,亦都不時聽到廚房傳黎炒野既聲,因為佢午市都係供應炒粉麵飯。
叫左一碟肉絲炒麵+凍檸茶,總共62蚊,作為第一次幫襯,價錢有d貴啦,因為我平時食開50蚊一餐。
肉絲炒麵味道唔錯,麵底炸得卜卜脆,再鋪上大量肉絲,銀芽同淋埋茨汁,溝埋一齊都ok 既, 不過好油膩,食完之後滯左成個下晝見到隔離枱食芙蓉蛋飯,賣相幾吸引,一塊巨型既煎蛋笠住d飯,好似幾有鍋氣,下次可能試下。
若果想快手食個午餐,又唔想排長龍,對食物冇太大要求,可以去陳廣記試下。
星期天早上,只想吃一個普通又平凡早餐,走到藍屋附近一間茶餐廳。
選了火腿米粉,雙蛋(半熟),牛油方飽,熱咖啡。
喜歡稍微煎過的雙蛋,看着蛋汁流到整塊麵包,麵包都變成黃色,太好味。
咖啡也不是一般連鎖快餐店可以飲到的, 咖啡味香濃!
早餐時間早上九點,經過呢間食店,友人話想食,於是入去坐低,我叫一份早餐A要叉燒通粉,店員立即告之「無叉燒、無通粉」,心諗唔係呀,賣早餐連通粉咁大路都無,我唯有改叫「腿蛋米粉」。
結果我突然聽到廚房大叫,有通粉喇。
我即刻叫店員改返通粉。
最後甫上枱的腿蛋通,唔好味,唔合格,以後唔會再光顧。
這是甚麼鬼斧神工,刀工之細膩,盡顯其功價,令人欽佩。
放進口中瞬間完全感受到廚師那份「心」,以及他用畢生的努力苦練出來的刀法,令它入口即溶,口感獨特,吞下時更有江水滔滔不絕的感覺。
他,能將午餐肉(是的,這片是午餐肉)的精髓及鮮味帶出,真是不得了。
我:餐蛋麵,唔該。
(瞬間麵到)我:唔該我要餐蛋麵,唔係腿蛋麵喎,係咪落錯枱?樓面:呢塊咪餐肉囉。
我:⋯⋯(火腿咁薄,總之喺大龍鳳食啦?!)
您對於灣仔餐廳「陳廣記茶餐廳」有何comment?
陳廣記茶餐廳餐廳詳細資料:
- 陳廣記茶餐廳地址: 灣仔石水渠街71號 陳廣記茶餐廳,
- 陳廣記茶餐廳電話: 28914223
- 陳廣記茶餐廳價錢: $50以下
- 分類: 港式,粉麵,米線,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 陳廣記茶餐廳 Facebook
更多陳廣記茶餐廳相關資料:
香港餐廳2023推介05月
為減低冠狀病毒病在98食堂內有任何傳播的風險,98食堂在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳98食堂除了遵守預防及控制疾病的相關規例,98食堂同時建議採取以下措施*98食堂 黃, 98食堂 藍, (98食堂 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
陳廣記茶餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內陳廣記茶餐廳應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳陳廣記茶餐廳建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
陳廣記茶餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳