泰城美食 沙田
地址: 沙田沙角邨熟食中心1號舖
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泰城美食推介
天氣涼涼的，除了是時候出發BBQ外就是想吃醉雞鍋。醉雞我倆都愛吃，但要找到美味的極難酒樓火鍋店吃到的不是淡而無味便是藥材求祈亂搭搞到個湯底吃落苦不堪言。我倆日日沙田大圍開餐，要數這一帶最好的，首選這間沙角邨的泰城食了好幾年，老闆也認得我倆，有次走來同我地講佢地用上五種中國酒再加配上試了好幾十次的藥材所調製而成湯底講到明補而不燥，叫我地放心食用，愛邊爐的我倆試過咁多間，這醉雞確靠得住。加雞滾起，先喝兩碗甜湯，酒味濃，藥材配搭合宜，正！如果遇岩是冬天10度左右的天氣，這酒湯更是妙不可言。$120半隻雞，份量不少，食完雞不用急著加水用來灼菜勁甜﹔特別推介這兒的鮮墨丸，啖啖墨魚粒。入冬後常來，就是為了這醉雞鍋。
沙田泰城美食
| 餐廳分店 | 泰城美食 |
|---|---|
| 地區 | 沙田 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 泰國菜,火鍋,海鮮,大牌檔,熟食中心, |
| 人氣指數 | 436 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
泰城美食訂位
泰城美食位於沙田區，詳細地址是沙田沙角邨熟食中心1號舖，餐廳寬敞座位數目共有80個。泰城美食幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐泰城美食餐單包括有泰國菜,火鍋,海鮮,大牌檔,熟食中心等美食，付款方式有現金付款。泰城美食優惠
泰城美食 評價 相片
天氣涼涼的，除了是時候出發BBQ外就是想吃醉雞鍋。
醉雞我倆都愛吃，但要找到美味的極難酒樓火鍋店吃到的不是淡而無味便是藥材求祈亂搭搞到個湯底吃落苦不堪言。
我倆日日沙田大圍開餐，要數這一帶最好的，首選這間沙角邨的泰城食了好幾年，老闆也認得我倆，有次走來同我地講佢地用上五種中國酒再加配上試了好幾十次的藥材所調製而成湯底講到明補而不燥，叫我地放心食用，愛邊爐的我倆試過咁多間，這醉雞確靠得住。
加雞滾起，先喝兩碗甜湯，酒味濃，藥材配搭合宜，正！如果遇岩是冬天10度左右的天氣，這酒湯更是妙不可言。
$120半隻雞，份量不少，食完雞不用急著加水用來灼菜勁甜﹔特別推介這兒的鮮墨丸，啖啖墨魚粒。
入冬後常來，就是為了這醉雞鍋。
每次UK返HK第一首選沙田食飯嘅地方☺️☺️：（近沙田圍A出口過天橋：泰城美食店）醬爆牛仔骨配醬一流，朋友都說勁好食👍👍！拔絲骨每次都要點咯😘😘！椒鹽雙拼：椒鹽魷魚和九肚魚，香脆可口😁😁！雞煲係泰城臺牌，值得推薦👍😚😚蝦醬或者選擇馬拉盞的炒通菜，聞到都香😀😀！金衣南瓜四季豆，配啤酒一流啊😉😉啫啫生菜一級捧😉✨！太子爺後生靚仔，讃佢兩句有折頭，仲請我哋飲啤酒添，好嘢✋😘！！
收工同友人喺沙田圍大排檔食飯聽講有間雞煲好正 無雞不歡既我梗係即刻狗衝啦行到入發覺唔對路 個名都唔同先知原來入錯咗 要再行入少少 喺正轉角位所以大家記住望一望個名係咪泰城美食/名城美食先喇 個雞煲真係不得了 當香港周街都係雞煲既時候 好難得食到一間啲雞咁入味 肉質新鮮彈牙 又唔會一味辣真係非常ok另外個拔絲骨 好脆口 味道剛剛好 唔會太甜老闆娘話擺多陣個拔絲效果會更好不過我都係鍾意襯熱食晒佢 其他菜式都好有水準 加多兩枝啤酒真係一下子掃清晒返足九個鐘既疲勞以後真係要多啲嚟食飯順帶一提 老闆娘十分nice好健談 同埋太子爺十分高大有型 女士們小心俾佢迷倒
醉雞煲初體驗🍲✨很有親切感的香港街頭熟食鋪令人食慾大增又熱哄哄的菜式鋪滿桌密麻麻的枱桌更添氣氛反正就是令人很自在吧是很想和三五知己甚至一大夥的吃一頓的環境👍之前也吃過幾次雞煲，有配辣椒的，有配薑蔥，也有些偏甜的，全部都有濃濃稠稠的湯汁，雖然香口油滑卻蓋過了雞的鮮味。
這裡的雞煲沒有一般的濃味燥熱，清甜可口又足料的湯水更令雞肉鮮嫩幼滑，酒味亦非常濃郁，本身也很愛吃醉雞的我覺得超水準啊，喜歡醉雞的要一試。
記得喝多杯啤酒，很爽！其他菜式也很好吃，特別是瑤柱豆苗，足料而且嫩嫩的菜葉令人停不住口。
還有拔絲骨，非常意外的甜酸味剛剛好，香脆多汁，就連那些沾了醬汁的蜜桃和洋蔥都被我一拼吃光了⋯哈哈😂泰城美食的環境和食物都不錯，價錢亦算合理，絕對可一試！❤️❤️❤️
近牌天氣好凍,聽朋友話呢度嘅胡椒豬骨煲好掂所以就一行五人黎哩度試下。
坐低之後，叫咗胡椒豬骨煲同幾款老闆推介嘅小菜，唔駛五分鍾就有得食！個煲d胡椒味好香，食完之後真係會成個人暖哂！因為個湯底好味，所以叫咗d火煱配料，d肥牛都唔錯由於有朋友好鍾意食菜，所以就叫咗兩碟唔同嘅菜，亦有驚喜！西蘭花配芝士同蝦，食落去有d似芝士龍蝦嘅味，而瑤柱荳苗亦有大酒樓水凖，食！除此之外，仲叫咗個椒鹽鮮魷送酒，d鮮魷好生鮮，亦唔會話太多炸粉，唔錯最後叫咗個干炒牛河同臘味炒飯，都幾好食，臘味炒飯係用糯米炒，好香！大牌檔嘅老闆亦非常健談，好好招呼，而且價錢合理，我地一定會再黎試試其他小菜！
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泰城美食餐廳詳細資料：
- 泰城美食地址: 沙田沙角邨熟食中心1號舖 Tai Sing Restaurant, Shop1, Sha Kok Estate Food Centre, Sha Tin
- 泰城美食電話:
- 泰城美食價錢: $51-100
- 分類: 泰國菜,火鍋,海鮮,大牌檔,熟食中心,
- 座位: 80
- 付款: 現金
- FB專頁: 泰城美食 Facebook
更多泰城美食相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Si Mangia內有任何傳播的風險，Si Mangia在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Si Mangia除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Si Mangia同時建議採取以下措施*Si Mangia 黃, Si Mangia 藍, (Si Mangia 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
泰城美食在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內泰城美食應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳泰城美食建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
泰城美食餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳