Big Bite 葵芳
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Big Bite推介
Big Bite有多款熱狗＆小食，但只試過佢地個薯條，所以只能評論薯條叫左呢個fries with sour cream, 薯條炸得好脆口但唔會損口腔的，而且炸得夠乾身，完全冇油淋淋嘅感覺，而且酸忌廉份量不少，夠沾所有薯條而且個盛器上方置有個小cup位for唧茄汁，呢個設計都幾貼心，唔會令人食到“呢咁hea”薯條另可揀其他醬，或冇醬 如經過都可試下～一份薯條嘅份量都ok唔算少下次可能會試埋 Nachos同熱狗～
葵芳Big Bite
| 餐廳分店 | Big Bite |
|---|---|
| 地區 | 葵芳 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式,三文治,小食店, |
| 人氣指數 | 434 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
Big Bite訂位
Big Bite位於葵芳區，詳細地址是葵芳葵富路7號葵涌廣場2樓C87A號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Big Bite幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐Big Bite餐單包括有西式,三文治,小食店等美食，付款方式有付款。Big Bite優惠
Big Bite 評價 相片
Big Bite有多款熱狗＆小食，但只試過佢地個薯條，所以只能評論薯條叫左呢個fries with sour cream, 薯條炸得好脆口但唔會損口腔的，而且炸得夠乾身，完全冇油淋淋嘅感覺，而且酸忌廉份量不少，夠沾所有薯條而且個盛器上方置有個小cup位for唧茄汁，呢個設計都幾貼心，唔會令人食到“呢咁hea”薯條另可揀其他醬，或冇醬 如經過都可試下～一份薯條嘅份量都ok唔算少下次可能會試埋 Nachos同熱狗～
來到覓食第2站，早前見facebook提及過這小店有芝士蘑菇，我的最愛。
作為一個芝士控，好似什麼食物加上芝士，都是絕對加分，雖然邪惡，卻叫人欲罷不能。
等候十分鐘左右，蘑菇到手。
熱辣辣，光是賣相就叫人傾心。
流心蛋處理得十分成功，輕輕切開后，蛋汁即刻流出，幼滑細膩，但蛋味欠奉。
蘑菇比平時吃的較小，不夠肥厚，菇味尚算清香出眾及JUICE。
芝士味道較淡，不夠香濃，對於芝士愛好者，這絕對是扣分的一環。
總括來說，可以一試，卻不能令食客留下深刻印象。
早前某專頁推介這12蚊厚切薯條，說真的，愛好薯條的我，看到專頁帖子後都非常心動。
於是假日去葵芳逛街時，就去試試。
由於是即叫即炸關係，故等候時為五至十分鐘。
紙杯上方位置可以擠上茄汁，如想要另類醬汁就需要另加錢。
薯條厚切大條，不過炸得不夠香脆，反而覺得仍有少許濕氣。
而且薯條表面那層油仍在，做不了乾身表面效果，咬下去是油感重的。
薯條薯味不夠香濃，沾上茄汁後很容易蓋過薯條香味。
不過薯條內軟，加上沒有雪藏味。
葵涌廣場小食區以外尋食之旅 3 : Big Bite 原本打算買這裡的雞翼，不過可能經網上介紹後迅速火紅起來，去到已全部售罄。
雖然沒有雞翼，但其他食物同樣受到注目，這店小食選擇多元化，不愁沒甚麼吃。
這薯條非常吸引，除了它是即炸關係，還有它的醬汁是賣點，是牛油果醬~ 薯條油瀝得很乾，不會油膩，炸得香脆，而且沒以鹽巴調味。
黃黃綠綠的牛油果醬十分溫和清新，果味濃郁，亦增加薯條的口感。
芝士流心蛋大蘑菇伴三文魚的芝士漂亮地灑滿於蘑菇上，酷愛芝士的我深深被吸引。
沙律菜配上黑醋，酸酸微微，清鮮怡人，薄切煙燻三文魚富油香。
流心蛋相當邪惡，無論甚麼食物遇到它，都會施上一層美味的魔法變得可口。
黃澄澄的金黃蛋汁不斷流出，Big Bite把蛋處理得很好，熟度剛剛好，蛋汁微微黏稠尚保持順滑感。
店主還告知蘑菇早已為我們切好，我們不用花時間去切，十分細心。
看見士多啤梨的奶昔造型吸引，不過是日喝了士多啤梨飲品，所以選了另一口味－雲呢拿。
由於奶昔即製，所以也要需時等候~雪白絲滑的奶昔，散發幽幽的雲呢拿微甜香氣，喝完完全沒有甜膩的感覺。
奶昔灑上小珍珠，星星與菊花，頓時覺得美美的，秒殺了我的相機~ 當然它們都是吃得呢!
最近常常有不同形式的食店進駐葵涌廣場，令其變得多滋多采！ 今次遠離二樓人多的部份，轉移玉步往邊邊位，試一間西式小食店！有湯、意粉、沙律、炸物及特式奶昔供應！價錢亦平民貼地～芝士流心蛋大蘑菇配煙三文魚 即叫即製！芝士份量毫不吝嗇地淋在蘑菇上！流心蛋切開後蛋汁大爆發，蛋味濃郁兼質感滑溜～蘑菇煙韌彈牙，三文魚薄切，雖則不算肥美，不過瀰漫著陣陣油香！炸薯條配牛油果醬 即叫即製關係需要等候10分鐘！炸薯條金黃香脆，不帶鹽味！配上清新的牛油果醬別有一番風味，不過略嫌醬的份量偏少！
您對於葵芳餐廳「Big Bite」有何comment？
Big Bite餐廳詳細資料：
- Big Bite地址: 葵芳葵富路7號葵涌廣場2樓C87A號舖 Big Bite, Shop C87 A,2/ F, Kwai Chung Plaza,7 Kwai Foo Road, Kwai Fong
- Big Bite電話:
- Big Bite價錢: $50以下
- 分類: 西式,三文治,小食店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: Big Bite Facebook
更多Big Bite相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在五分鐘內有任何傳播的風險，五分鐘在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳五分鐘除了遵守預防及控制疾病的相關規例，五分鐘同時建議採取以下措施*五分鐘 黃, 五分鐘 藍, (五分鐘 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Big Bite在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Big Bite應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Big Bite建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Big Bite餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳